Re: Recomendación sobre vino de hielo
Ver mensaje de pepecanoCreo que si. Inniskillin Vidal sin-anada cuesta $50 (~€35) por una botella de 375mL. $90 por Riesling anada. De verdad, la mayoria de los bodegas no obtienen ganancias de vino de hielo. Es un producto de prestigio. Los costos de produccion son tan altos y las perdidas por enfermedad, plagas, y deshidratracion son tan severas que solo los bodegas mas grandes ganan dinero de vinos de hielos. Y aqui nosotros no los tomamos mucho tampoco. La idea de una bebida que captura la essencia de hielo no nos parece tan maravilloso cuando estamos paleando 2m de nieve calquier otro dia.