IceWine - EisWein - Vino de Hielo una maravilla de los dioses
IceWine - EisWein - Vino de Hielo una maravilla de los dioses
Hace unos días tuve el privilegio de catar una auténtica maravilla en forma de IceWine.
Hablar de Ice Wine o vinos de hielo, es hablar de Austria, Alemania y ahora Canadá. Es tratar con vinos únicos y diferentes, de muy corta producción y por lo tanto de altísimos precios. A partir de aquí empieza la sorpresa, cuando nos encontramos con un Eiswein de una excelente añada como 1999, a un precio de auténtica locura dado el precio que alcanzan, podemos considerar un auténtico regalo. Además no estamos delante de un vino de hielo cualquiera, eso lo aseguro, estamos ante un muy buen exponente de este tipo de vinos.
Immich-Anker Riesling Eiswein 1999
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=21378
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
¿De cuánto estamos hablando?
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAMe gustan los Eisswein y sobre todo conozco los alemanes. Hay que añadir algunos motivos por los que los precios son altos:
- El bajo rendimiento que se deriva de un Kg de uva a la que se le retira el agua no ligada, ya que se transforma en hielo.
- Vendimias generalmente nocturas, con personal cualificuado que debe escoger las uvas que están en un estado óptimo de congelación y el plus de hacerlo a temperaturas bajo cero, con unos gruesos guantes que entorpecen el trabajo.
Saludos
Dani
Re: IceWine - EisWein - Vino de Hielo una maravilla de los diose
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAEstoy de acuerdo,el sábado cuando lo catamos ya Antonio me aviso de lo que se nos venia encima.es una suerte poder disfrutar de este vino.
UN SALUDO
Fíjate que además tiene Medalla Goldener Preis
Ver mensaje de Dani C.Por lo mismo que estamos hablando, el precio.
Simplemente y sabiendo de tus gustas, considerarás como yo que es un lujazo. ~ 30 €
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Pues sí
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAAhora la segunda pregunta:
37,5, 50 ó 75cL ?????
37,5 cl, porque más sería ya la rebomba
Ver mensaje de Dani C.Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Ya me imaginaba
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAAun así es cierto que tiene una RCP excelente. Algún canadiense anda por ese precio pero un alemán de las zona del Mosela suele costar unos cuantos euros más.
Saludos y gracias por el chivatazo :-)
Dani
Re: IceWine - EisWein - Vino de Hielo una maravilla de los diose
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAAntonio, donde lo puedo encontrar sino es preguntar demasiado???
Saludos y gracias por la info.
Carlos Rodriguez