El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Pues eso, según un artículo publicado en ACE enología...
El vino de hielo amenazado por el cambio climático
Según las conclusiones de los últimos trabajos llevados a cabo en el Instituto Geisenheim, el centro de investigación alemán más importante en materia de enología y viticultura, el cambio climático está conduciendo a un descenso crítico de días de helada durante el invierno.
Mira que propuse a los de Pÿhta plantar hacia el futuro
Pero SF se ha descartado del programa de pais productor de vinos. Y eso que tal vez la syrah...
salud
@Malditovino
Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Ver mensaje de Álvaro CerradaVaya, vaya, con los vinazos que nos da el Eiswein... todavía será más caro? o tendremos más de estilo Gramona?
Saludos.
Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Seria una autentica pena...........
Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Ver mensaje de Álvaro CerradaQué va....
Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Hola a todos
no creo que haya peligro con el vino de hielo, ya que en la Republica Checa hay muchisimo, de muy buena calidad y varias variedades, con la población de 10 millones de habitantes el año pasado consumieron 46 000 litros de vino de hielo, espero que alguno llegue hasta aqui.
Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Yo no sé si el cambio climático, pero hoy he visto una botella de 50 cl. por casi 30 €, y de una marca que creo, solo creo, que no debe ser la mejor ni la más cara, asi que... esperaré que me la regalen o en alguna cena "por la patilla".
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción
Ver mensaje de Jana11El problema es meteorológico no de cantidades.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)