Re: Recomendación sobre vino de hielo
Ver mensaje de ElmesiasSiento decirte que estás en un error. Yo también pebsaba sí hasta que conocí al enólogo y al dueño de la bodega en una feria presentación de los vinos de la D.O. Arlanza y me dijeron ¡, en un coloquio realizado por los organizadores, que el Amantia solo lo elaboran cuando se dan las circunstancias climáticas adecuadas, o sea "heladas". Y en la zona en la que están los viñedos se producen durante el otoño. Bien es cierto que no todos los años. Feliz Año desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
P.D. Por cierto tengo una botella en mi bodega.
Saludos desde Cantabria.