| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Completamente de acuerdo Vidadillo! Yo soy de Mallorca y lo sufró en mis propias carnes en mi plantación para... |
1 | 10/03/16 19:52 |
| Herni |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
http://elestimulo.com/bienmesabe/champagne-taittinger-producira-espumoso-en-inglaterra-gracias-a-cambio-climatico/ L... |
1 | 10/03/16 14:34 |
| Lovecft |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Otro ejemplo son los vinos de Granada, majuelos en plena sierra nevada, como por ejemplo la bodega Pago de... |
1 | 10/03/16 13:37 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Gracias por el ejemplo Pepe Zonas de mayor altitud son una buena solución para el cambio climático si además... |
- | 10/03/16 13:17 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Es una buena medida a largo plazo contra el cambio climático pero no soluciona el problema que pueda haber en su... |
- | 10/03/16 13:06 |
| pepecano |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Por poner un ejemplo, la bodega Castell d' Encus esta muy cerca del Pirineo, concretamente en Talarn. Su dueño Raul... |
2 | 09/03/16 18:53 |
| Herni |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Hace poco leí de una importante bodega francesa (Champagne) que ha comprado varios terrenos en el reino unido con el... |
1 | 09/03/16 11:16 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Cierto. A largo plazo habrá que buscar uvas que se adapten a los climas futuros, también nuevas localizaciones, etc.... |
- | 09/03/16 11:11 |
| Vidadillo |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Quizá también haya que tener en cuenta que variedades frías como puedan serlo algunas de las francesas, dejen de ser... |
1 | 08/03/16 12:34 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
En este caso que con la insolacion y sequia de julio y el inicio de agosto se necesitaba vendimiar o dejar para... |
1 | 08/03/16 10:45 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
¿Qué consecuencias tienen estas vendimias tan tempranas? Supongo que el hecho de que se adelante tanto tiene que... |
- | 08/03/16 10:23 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Aquellas zonas de climas más fríos pueden estar tranquilas por ahora, pero zonas donde las temperaturas son más... |
- | 08/03/16 10:14 |
| Mara Funes |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
No puedo hablar de casos concretos pero sí de tendencias y en este momento la tendencia es elaborar vinos que... |
1 | 08/03/16 09:27 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Pues veremos este año porque en Jerez este fin de semana pasado las viñas ya tenían brotes verdes y el año pasado... |
1 | 07/03/16 21:55 |
| Marina Francisco |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
En la cata Montse comentó que una de las añadas sufrió un desfase en la maduración, llegando la alcohólica muy... |
- | 07/03/16 16:15 |
| Esther Láez |
Re: ¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Es un tema muy interesante Marina. La adaptación de los cultivos a los bruscos cambios que estamos viviendo. Hace... |
1 | 07/03/16 13:57 |
| Marina Francisco |
¿Cómo se están adaptando las bodegas al cambio climático?
Buenos días, En la cata vertical de Bodegas Torres, en la XV Experiencia Verema Valencia, Montse Catasús comentó la... |
- | 07/03/16 12:11 |
| Gomez |
Re: Consumo de carne y cambio climático
El otro día decían en una amision de la dos que llama Agrosfera que el sector carníco es la cuarta fuente de ingresos... |
- | 09/04/15 14:15 |
| Carlaangr |
Consumo de carne y cambio climático
Un estudio de la Universidad tecnológica de Chalmers (Suecia) concluye que es necesario comer menos carne para... |
- | 09/04/15 12:58 |
| Santi Albert |
Re: Pájaro de mal agüero
Excelente explicación Joan, muchas gracias. Básicamente, el tipo de agricultura al que tienden muchos, que es... |
- | 08/09/14 16:14 |
| Llevataps |
Re: Pájaro de mal agüero
Desde luego, no es un fenómeno a corto plazo. A no ser que se asemeje a leyes de la física como el movimiento... |
1 | 08/09/14 14:23 |
| Santi Albert |
Re: Pájaro de mal agüero
Se lo comentaba a Comvinart en otro comentario (número 28). Abrí este hilo en mayo de 2013, solo que ha sido... |
- | 08/09/14 10:49 |
| Santi Albert |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Está claro que hablar de los años 50 (del nuevo siglo), es exagerar, pero me da la impresión de que es algo... |
- | 08/09/14 10:45 |
| Llevataps |
Re: Pájaro de mal agüero
Hola Santi, ¿Tu crees que una especie vegetal se puede adaptar a un nuevo clima en algo más de 30 años? Quizás pueda... |
1 | 06/09/14 23:27 |
| Risi |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Te diria que en los USa los efectos del cambio climatico serian lo que apuntas, inviernos mas duros... lo del verano... |
- | 06/09/14 22:19 |
| Comvinart |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Opino igual que Eugenio. Me parece un poco exagerado. Lo que si es que seguramente cambiarán los estilos de los vinos... |
- | 06/09/14 17:45 |
| in vino veritas |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
...habrá que ir mirando laderas bien expuestas en los Fiordos. |
1 | 06/09/14 15:18 |
| DiegoMartinez |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
el que se lo crea, que invierta en vino ahora que sus hijos se forrarán vendiéndolo... |
1 | 05/09/14 15:23 |
| Alvaro Gisbert |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
He leído este artículo sobre el cambio climático y el calentamiento global y como esto puede afectar al vino y su... |
- | 05/09/14 12:02 |
| Mara Funes |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Todo siempre depende del color del cristal con que se mira Vicente. Un saludo y buenos días :-) |
- | 15/05/14 09:14 |
| chini |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Bueno, supongo que esto es como todo.Si Raúl Perez fuera un elaborador de vinos de la zona de Jumilla, nada de esto... |
- | 14/05/14 22:58 |
| labajos |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
No podría estar más de acuerdo. Buena uva que no siempre encuentra una elaboración a la altura. Tras el boom inicial... |
- | 14/05/14 20:06 |
| Mara Funes |
¿Me preguntas si he probado El Pecado?
¡Lo perseguí durante 24 horas! http://www.verema.com/blog/puck/973520-vino-pecado-2009-24-horas-siendo-sombra... |
- | 14/05/14 15:56 |
| José Gabaldón |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Tiene grandísimos vinos, pero tambien los tiene mediocres, pero sin lugar a dudas que ha revolucionado la zona. No sé... |
1 | 14/05/14 14:57 |
| Mara Funes |
Gregory Pérez es muy especial
Y hace vinos singulares. Yo todavía recuerdo un Mengoba godello que nada más abrirlo era como estar en un circuito... |
- | 14/05/14 12:39 |
| Raul_cc |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Termino de tomarme un rosado de Mencia de Gregori Perez Brezo con aromas de establo, ese punto animal que nunca me lo... |
1 | 13/05/14 23:29 |
| Mara Funes |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Yo el primer Bierzo que probé era de Raúl por lo que no puedo hablar pero ahora hay mucho más Bierzo que Raúl Pérez... |
1 | 13/05/14 16:40 |
| Dani-Bcn |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Tao, también estoy de acuerdo contigo. Aunque cuando nos referimos al cambio climático, en vez de hablar de potencial... |
- | 13/05/14 16:33 |
| Mara Funes |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Respecto a lo primero que comentas, pues no te sabría decir. Yo conozco los vinos del Bierzo desde hace tres más o... |
- | 13/05/14 16:18 |
| EuSaenz |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Lo has clavado. Mira que tengo respeto por el trabajo de Raúl, aunque todavía ninguno de sus vinos me haya llegado... |
1 | 13/05/14 09:18 |
| Risi |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Teniendo en cuenta que es muy dificil predecir como afectara a nivel regional el cambio climatico (nosotros sacamos... |
- | 12/05/14 23:40 |
| Alberto.Freire |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Lo que yo creo que es claro es que hay un cambio de tendencia en las preferencias de la gente. Es más, en las últimas... |
- | 12/05/14 22:06 |
| Raul_cc |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Sin ninguna duda el Bierzo y por extensión la Mencia y la Godello han sufrido un cambio sustancial, recuerdo que... |
1 | 12/05/14 20:59 |
| Tao Platón |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Pues yo no estoy de acuerdo. Primero, eso de que los vinos del Bierzo son los de más proyección junto con los de... |
3 | 12/05/14 20:04 |
| Mara Funes |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Mil perdones pero es que me dí cuenta que no lo había puesto y lo coloqué como enlace donde pone Infobierzo... |
1 | 12/05/14 19:57 |
| JaviValencia |
Re: Raúl Pérez: vinos y cambio climático
Viniendo de Raúl Pérez hay que darle toda la credibilidad del mundo. El Niño el Rey Midas de la enología ;-) P.D.;... |
- | 12/05/14 19:32 |
| Mara Funes |
Raúl Pérez: vinos y cambio climático
En una interesante entrevista publicada en Infobierzo, Raúl Pérez entre otras cosas opina que los vinos del... |
- | 12/05/14 19:17 |
| Llevataps |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Bueno interesante; también veo cosas raras en el mapa, aunque habría que tener en cuenta los microclimas. De hecho,... |
- | 07/05/14 16:08 |
| Brice |
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Personalmente lo que me sorprende y me molesta de este mapa es su caracter historico y cultural: Todas las zonas... |
- | 06/05/14 17:01 |
| Arkmo |
Re: Pájaro de mal agüero
No es una exageración sino una estupidez. Mi región va ser una región vitivinícola !? Con 90 días de sol al anio y 6... |
- | 06/05/14 07:00 |
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