Mapa de producción de vino en 2050
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Yo tampoco creo que en tan pocos años (en la evolución del mundo) haya tanto cambio de temperatura como para no poder adaptarse (aumento de hojas, hierbas campo, arboles entre parcelas.. como se ha comentado aqui) y que sucumba todo ese viñedo.
Si se planteara a más de 200 años vista, pues...es posible.
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Ver mensaje de AbreunvinitoPienso que es más cuestión de un ciclo a mucho más largo plazo, 35 años parecen muy cercanos como para cambiar tan drásticamente. Incluso más de 500 probablemente...
Twitter: @santinoalbert
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Ver mensaje de Santi AlbertMe parece muy complicado que en 37 años que no es gran cosa,zonas como Castilla,norte de Italia o Sud oeste francés no sean adecuadas para el cultivo de la vid.No es que no lo crea,sino que lo veo relativamente cercano y el cambio según este mapa seria muy radical.Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Ver mensaje de Santi AlbertLo tenemos dificil para saber si serán más de 200 ó 500 (jejeje)
Pero muchos sí que tendrán que ser.
Re: Mapa de producción de vino en 2050
Al estudio que ha citado Santi, hay que sumar uno reciente realizado por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario Neiker-Tecnalia, la Estación Experimental de Aula Dei y la Universidad de Navarra, acerca de como afectará el cambio climático a la variedad de uva Tempranillo.
Los expertos afirman que la vid de variedad tempranillo, en concidiones de cambio climático; con una mayor concentración de CO2, unas temperaturas más elevadas y mayor sequedad, se verá afectada en que las uvas tendran menor contenido en antocianos(sustancia de la piel que es la responsable del color de los vinos tintos), que provocaran una disminución en la calidad de los vinos. Otro de los efectos que observaron los expertos fue el hecho que la vendimia se adelantará una media de 9 días, reduciendo así, los citados antocianos. Por ultimo, habrá un aumento del Ph del mosto, provocando una peor conservación del caldo.
Re: Mapa de producción de vino en 2050
No se sabe a ciencia cierta si el mapa vinicola en 2050, será de esa manera, pero el hecho es que el cambio climático parece que afecta realmente.