¿Es verdad lo que dicen del cambio climático y los vinos españoles?
¿Es verdad lo que dicen del cambio climático y los vinos españoles?
He leido en este articulo que por el cambio climatico los vinos van a ser peores. Aunque en el titulo pone "razones" lo cierto es que no dan ninguna. Y el cambio climatico no es algo de hace 5 minutos, ya lleva tiempo... ¿No es un poco dramatico?
Re: ¿Es verdad lo que dicen del cambio climático y los vinos españoles?
Ver mensaje de El DruidaDe un año a otro hay cambios y no siempre son a peor, lo del cambio climático es a tener muy en cuenta, pero ha habido numerosos y grandes ciclos desde que el mundo es mundo y o te adaptas o desapareces. Recibiremos lo que sembramos...
Un saludo.
Re: ¿Es verdad lo que dicen del cambio climático y los vinos españoles?
La verdad es que creo que se irá notando y nos tendremos que ir adaptando, buscar variedades más resistentes a la sequía, con menor grado alcohólico potencial y mayor acidez natural... además habrá que buscar suelos más frescos, mayor altura, microclimas con menor temperatura... tal vez habrá que regar lo que no es (era) muy común en el mediterraneo...
Re: ¿Es verdad lo que dicen del cambio climático y los vinos españoles?
Ver mensaje de El DruidaComo te dicen por aquí, los cambios del clima afectan y afectarán seguro, no obstante, ello no quiere decir que los vinos tengan que ser peores, quizá las viñas necesiten más altura, o riego o cultivar las variedades que más se adapten a la sequía, etc. El clima empezó a cambiar hace ya algunos años y, de momento, seguimos bebiendo buenos vinos, ¿no?