Respecto a lo primero que comentas, pues no te sabría decir. Yo conozco los

Respecto a lo primero que comentas, pues no te sabría decir. Yo conozco los vinos del Bierzo desde hace tres más o menos -bueno la verdad es que el primero fue hace bastante más pero no hubo repetición- y sólo puedo decir que desde entonces, de no verse en ningún lado han pasado a estar en un montón de sitios.

Y sobre lo segundo, creo que tiene sentido lo que dices.