Torres Milmanda 2010
Torres Milmanda 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,1
ELABORACIÓN
El mosto fermentó y se crió en barricas de roble francés
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Opiniones de Torres Milmanda
OPINIONES
63

Amarillo Pajizo y dorado. Brillante y con buena lágrima.

En nariz es intenso. Herbáceo, flor blanca y toques tropicales. Es muy complejo.

En boca buena acidez y buen cuerpo. Muy agradable el paso por boca. Es muy largo e invita a seguir bebiendo.

Un buen vino que seguramente evolucionará todavía a mejor. Gracias a Verema y enhorabuena a Torres por este gran chardonnay.

Etiqueta clásica. Magnífico corcho.
Amarillo dorado con reflejos ligeramente verdosos, limpio y brillante. Lagrima densa presente, glicérico.
Intensidad media en nariz. Complejo, con muchos matices, inicialmente aparece fruta blanca, citricos...después vainilla, mantequilla y bolleria, cedro...
En boca intenso de entrada, con acidez marcada, ligeramente seco, vuelven los citricos, piña...amplio y largo en boca, con un final levente amargo y agradable.
Un blanco complejo y equilibrado, que a juzgar por su acidez actual, evolucionará positivamente en los próximos años...habrá que repetir.
Me llama la atención el precio....

Amarillo dorado, brillante, mancha la copa pero no llega a dejar lágrima, vino blanco con cuerpo, muy interesante...

Muy aromático, vainilla, bollería, fruta madura: plátano.
También y quiza más al inicio, ya que tardó algo en abrirse, aromas minerales: a mi me venía a la cabeza pizarra, pero no se muy bien si es acertado o no.

Vino muy equilibrado: acidez, untuosidad, entra bien diría que redondo.

Excelente vino blanco para grandes ocasiones, lo tendré en cuenta.

Vino de la cata virtual de inicio del verano.
En fase visual es de color amarillo pajizo con destellos dorados y algo verdoso. Muy limpio.
En nariz es muy intenso y aromático, con mucha fruta blanca y notas más frescas como la piña y los cítricos. Se perciben ciertas notas ahumadas y minerales, reflejando su fermentación en barrica.
En boca presenta una muy buena entrada, redonda y con untuosidad. En su punto adecuado de acidez. Notas muy frescas combinadas con los recuerdos a vainilla y ahumados. Notas herbáceas en retronasal.
Muy muy bueno, para tener en cuenta.

De color dorado, lágrima glicérida y muy limpio
Nariz intensa en primer plano la fruta fresca tropical y notas de vainillas, tostados, todo en gran equilibrio
En boca es untoso, fresco y con torrente de sensaciones.

Amarillo dorado con ribete pajizo y aspecto limpio y algo oleoso.
En nariz aparecen aromas iniciales de jazmín y fruta hueso con apuntes de piña y cítricos, con buena intensidad, seguidos de notas florales de jazmín, retama y hierbaluisa, tonos especiados de vainilla suave, finos ahumados, mantequilla fresca y trazos de bollería.
Al fondo se perciben recuerdos de pan tostado con algun toque de almendras crudas.
Ataque intenso y algo cítrico al inicio, con presencia de fruta de hueso, herbaceos y notas florales bien presentes.
En boca aparecen frutas de hueso bien definidas, lima, pomelo y pinceladas de piña. Conforme se airea se va haciendo más untuoso, glicérico, con tonos de la madera bien definidos, hojarasca, lacteos cremosos, vainilla, briox. Fondo ahumado con recuerdos de hierbas de monte.
Es cremoso, herbaceo, de acidez viva y refrescante, punto untuoso, algo salino, almendrado al fondo y repuntes de crema de limón. Buen recorrido aunque se echa de menos algo más de redondeo en general. Final sabroso.

Con una presentación en botella Bordelesa clásica y con un corcho excelente nos comineza atrayendo su visual con toladidad amarillo dorado, con tonos verdosos y una lagrima densa, la cual tiñe toda la copa, haciendolo completamente atractivo a mis ojos.

En aromas destacan primeramente notas tipicas de su paso por madera como vainilla, anisados y toques ahumados. A continuacion nos aparecen frutas maduras de hueso como melocoton o pera que dejan paso a notas citricas y amieladas como cortezas de limon en confitura. Son aromas
muy bien ensamblados, integrando perfetamente la barrica con la fruta. Su intensidad aromatica es alta, en pocas palabras Embriagadora.

En boca es goloso, amplio, marca perfectamente la acidez para quedarse unas notas frescas
a frutas tipo peras y unas notas amargas muy seductoras. Es persistente, y en la retronasal vuelven a mi los recuerdos de las
frutas y los críticos confitados y ese toque ahumado de madera.

Es un vino que podremos conservarlo o disfrutalo, durante como minimo los proximos 4 años o quizas mas.

Para mi este vino me ha cautivado, lo he conseguido probar durante este año varias veces y no soy aun capaz de expresar la felicidad que siento con una copa de él en las manos.

Amarillo dorado de media intensidad, con destellos verdosos, buena lágrima, limpio y brillante.
Buena intensidad en nariz, media-alta, muy agradable, limpia y expresiva. A primera impresión las notas de la crianza dominan el conjunto, ahumados, tostados, nota avainillada. Evoluciona muy bien y aparecen las notas de fruta blanca madura (manzana asada), leves cítricos y algo herbáceo, pero las notas de crianza siguen con un toque a frutos secos y mantequilla. Necesita buena aireación en copa, la nariz de todas formas me ha encantado.
En boca se muestra amplio, sabroso, gustoso e intenso, con buen volumen, untuoso, la acidez está muy integrada pero presente, lo que es necesario para una buena evolución en botella. Nota frutal y de crianza, con gran intensidad en boca, buen recuerdo y retronasal a notas de crianza. Un gran vino, con gran estructura, serio, profundo. Para repetir.

Excelente, me ha impresionado. Caro, pero para repetir.

Color amarillo dorado con toques brillantes.
Aromas de muy buena intensidad donde sobresalen las frutas blancas, frutos de hueso (albaricoque), frutos tropicales (piña) y cítricos, flores, hierbas de monte, especias y ahumados, mucha la complejidad de la nariz.
En boca es fresco y frutal, el paso de boca es muy equilibrado y con excelente acidez, muy vivos y activos los recuerdos frutales (piña, albaricoque, cítricos, frutos blancos), las flores y especias también muy presentes, un pelin graso pero atractivo por los toques golosos, el final es largo y tiene una muy buena persistencia tanto especiada como frutal.
Excelente y rico vino, que ganará con el tiempo en botella.

Botella borgoñona. Etiquetas e imagen más o menos típica (aunque algo más elaborada) de los vinos de Torres. Buena cápsula y mejor corcho. Un corcho largo y muy bueno orientado a una larga crianza en botella (mínimo de 5 años y hasta 10, según la bodega).

Lo dejamos airear mínimo 10 minutos y lo maridamos con una pizza casera cuyos ingredientes son (además de la masa): queso, tomate, cebolla, atún, huevos, aceite de oliva, orégano y perejil seco.

Visual: Amarillo dorado intenso, oro nuevo, destellos ambarinos, limpio y brillante, con buena lágrima si se le deja algo de evolución en copa. Muy bonito en visual (sin imaginarnos qué viene después).

Nariz: Muy buena e intensa desde el inicio. Inicialmente aprecio toques de fruta cítrica y también fruta blanca de hueso, junto a flores blancas, panificación, bollería, especiados y balsámicos. Aprecio también cáscara de almendras, frutos secos, lácteos y algún toque amielado muy rico. Con el tiempo en copa evoluciona a, dentro de lo anterior pero más menguado en algunos casos y, en otros, más especias, balsámicos, maderas, vainilla, coco, algunas hierbas y, sobre todo, curioso, algunos terciarios: ahumados, cueros, piel de animal y carne fresca. Similar a lo que sucede con los tintos de crianza.

Boca: Extraordinaria. Frutal en la entrada, complejo, goloso, cuerpo medio, muy muy cremoso, untuoso y sabroso. Buena acidez. Un buen toque de mineralidad. Paso por boca extremadamente sedoso. Bastante glicérico. Toques dulces y sutilmente amargos en dicho paso. Un poco seco. Final largo de excelente postgusto a una mezcla de fruta blanca, flores, maderas, especias, lácteos,... súper complejo en la entrada, paso por boca y final.

Excelente blanco. Bastante bien la visual, muy buena nariz y excelentísima boca.

Sólo, EMHO,falla la imagen algo clásica o austera de la botella y sus etiquetas (EMHO). Creo que, desde el punto de vista del márketing, se podría hacer algo un poco menos en la línea clásica de Torres y más llamativo a simple vista (pues hablamos de un vino blanco de 40-50 euros, bastante elevado de precio para lo que la gente en España está habituada).

En cualquier caso, un vinazo de buena RCP para los 40-50 euros que cuesta la botella.

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