Una etiqueta preciosa, de un diseño muy elegante.
Color: otra maravilla. Rojo cereza, rojo, buena acidez que salta a la vista.
En nariz, es corto, algo de frutos rojos, regaliz, y ya especies propias de la crianza.
En boca, es ácido y fresco, poco retrogusto y algo amargo. De paso muy fácil, una copa tras otra sin problema.
Pero su ligereza es también su problema, porque los taninos son más verdes de la cuenta.
Ahora mismo, a botella abierta, no gana con el tiempo, se hace aún más amargo.
Hay que esperarlo en reposo.

Tiene madera para mejorar.

Color rojo picota, ribete violáceo, capa media-alta, limpio, brillante, lágrima no muy gruesa y lenta que casi no llega a tintar la copa.
A copa parada aparecen primarios (moras y ciruelas) y también ahumados. Cuando oxigenamos estalla la intensidad aromática que posee con frutos rojos, floral (violeta), vainilla, tabaco y regaliz con un perfil amaderado muy interesante.
Entrada un punto dulce y ácida al tiempo, amplio, limpia la boca, tanino bien integrado pero casi al límite, final algo amargo, retronasal intenso con presencia de frutos negros maduros y media persistencia.

Me ha parecido un vino bien elaborado pero tengo la sensación de haberme dejado un tanto indiferente. Aún así lo aconsejo con un buen maridaje para disfrutarlo al máximo.

Elegante color rojo rubí con fondo azulado, de capa alta, con abundante lágrima no coloreada.
Aparenta más juventud de la que indica la etiqueta.
Al principio se muestra algo encogido y tímido, pero luego comienza a desarrollar aromas de fruta negra,licorosos, balsámicos, con una puntita de laca de fondo, bien integrados. Tímidamente salen especias y notas de incienso.
Boca golosa, redonda, con tanino aterciopelado, casi sedoso, muy cálido, incluso ardiente.
Se nota el grado alcohólico.
Es un vino con rasgos mediterráneos por encima del carácter ribereño.

Botella bordelesa clásica, la etiqueta me gusta con esos motivos estelares. Corcho en buen estado no excesivamente tintado.

Visual: Rojo picota con ribetes azulados y amoratados. Capa tirando a alta, abundante lágrima que baja lentamente y apenas tinta la copa, sensación glicérica en vista.

Olfativa: De entrada fruta roja y negra en licor, y un lácteo muy muy presente, yogur de frutas del bosque. A medida que va ganando en oxigenación y temperatura la fruta pasa a un segundo plano dejando el protagonismo a aromas vegetales a hoja seca, monte bajo, balsámicos y hierbas aromáticas (tomillo, romero) y la presencia de la madera, tostados, ahumados, aromas a cuero...

Gsutativa: Ataque dulce y muy cremoso aunque ligero, aparece otra vez ese yogur de frutas del bosque, como los yogures bebibles. Tanino redondo y ligera astringencia. Postgusto largo y ligeramente amargoso mostrando en su recorrido en boca el mismo que en nariz, viajando de las notas más frutales y lácteas hacia las más vegetales y amaderadas.

Un buen ribera,pero para mi gusto le falta algo de corpulencia en boca. El gran pero de este vino es el precio, creo que 14-15 euros me parece excesivo para este vino y siendo sincero yo no los pagaría, aunque unos 9-10 los pagaría muy gustosamente.

Botella bordelesa normalita (aunque de etiquetado moderno y relativamente llamativo).

No está nada mal como reclamo (dado que, aunque Torres sí, la marca del vino no es de las más conocidas precisamente de Ribera del Duero por el gran público).

La cápsula no es nada del otro mundo pero el corcho es bastante aceptable, de aprobado-notable: suficiente para un crianza de Ribera del Duero. Además, no está casi nada bañado en vino (por el interior sí, pero quiero decir sin penetración hacia dentro) de color granate-rosáceo claro.

El vino lo saqué a 13ºC para tener margen de temperatura suficiente (pues ganará grados). Se deja 30-40 minutos oxigenar.

Visual: rojo picota, de capa media-alta, ribete granate-rosáceo-transparente con ligeros destellos azulado-violáceos. Muy buena lágrima bastante abundante y de lenta caída (muy muy lenta). Limpio y brillante. Muy bonito en visual.

Nariz: (con una hora descorchado)
A copa parada
Fruta roja madura, especias, ligeros tostados, poderosos lácteos.

A copa movida
Se intensifican los aromas anteriores a fruta roja no excesivamente madura, arándanos, recuerdos ligeros de chuche y gominola, más lácteos, yogur de frutas del bosque, tostados, torrefactos, balsámico-mentolados, eucalipto, coco, regaliz, clavo, vainilla, pimienta negra, tabaco rubio, ahumados y algo de pimentón.

Hay un fondo de chuches de fresa, yogurt de fresas/frutos del bosque, pero va variando y ahora también le noto flores violetas (un punto floral), notas herbáceas y sutiles toques vegetales y minerales.

Boca: Ataque y entrada fresca, sabrosa, potente, de buena estructura, acidez media-alta, de volumen medio tirando a medio-alto, donde los taninos, aunque bien trabajados, se notan todavía en las mucosas (tienen unos años de margen de pulido). Mucha fruta en boca.

El paso por boca del vino es frutal, cremoso, especiado, está bastante rico, redondo, más que correcto, bien hecho y agradable. Tiene un punto carnoso y, de nuevo, esos lácteos, esas especias y esos balsámicos en retrogusto y retronasal. El final es largo con un puntillo amargoso que invita a otra copa.

Me gusta y está bueno. Evolucionará bien en los próximos 2-3 años (entre 2016-2018 será su momento óptimo de consumo, con los taninos más domados y todos sus componentes más y mejor integrados).

Es un Tinto Fino (de corte moderno) de libro (que, aunque, francamente, no me emociona excesivamente), pero que se bebe muy bien, fácil y que se disfruta bastante.

El único "pero" es su precio de 15-16€... tiene muchísima competencia (con algo más que ofrecer en muchas ocasiones), en su banda de precios e incluso ligeramente por debajo. Creo que con 3-4€ menos de PVP, estaría en una posición competitiva (comercialmente hablando), mucho mejor.

Rojo picota capa media brillante. Ribete violeta. Aromas a fruta roja fresca, especiado pimienta, ligeros tostados, algo de vainilla. En boca ligero, fresco, afrutado , goloso , especiado.

Fluído en copa, de buen brillo, con el ribete grana y capa media.
Fruta negra madura, notas de grosella, especias ahumadas, pimentón, especias dulces también, me da canela, corteza de naranja incluso, punto alcohólico.
Hasta el momento, más fluído y ligero de lo esperado, y no es que lo diga como apunte negativo.
Se confirma en boca la ligereza ya apreciada, pasa cálido, interesante mantener la temperatura, es fresco, los lácteos los aprecio más aquí, especiado, de cuerpo medio, no es muy largo.
Me hubiese gustado con más presencia. Tiene sus registros pero no me engancha pese a ello.

Cereza de capa media alta, ribete rubí y destellos brillantes.Abundantes, finas y poco tintadas lágrimas que caen lentas.
Buena intensidad aromática destacando en principio los lácteos.Lentamente aparece la fruta principalmente negra y especiados de vainilla y canela.Torrefacto, regaliz e hierbas aromáticas como orégano y eneldo,más especias: pimentón y pimienta.Punta de alcohol ligeramente licoroso.
Entrada amable con correcta acidez.Cuerpo medio con cierto volumen y taninos presentes pero bastante amables ya. Madera presente pero sin sobresalir que redondea al conjunto.Final más bien corto con presencia de ligero amargor.
En conjunto está bebible ya pero un poco más de tiempo le viene bien para redondearse.

Picota-rubí de capa media.
Fruta roja en licor, fruta negra, toques herbáceos, tostados, torrefactos, lácteos...
En boca, fruta roja en licor, muuucha regaliz negra, tostados, algunas especias, tanino integrándose, adecuada acidez.
En esta fase, la fruta está algo escondida, por detrás de los tostados.
Seguiré catando el vino con vacuvin, para ver evolución.

Fase Visual
Precioso color rojo picota, intenso. Capa media, con lágrima que cae lentamente.

Fase olfativa
Al inicio le ha costado abrirse, pero finalmente han comenzado a aparecer la fruta roja madura,cerezas y moras. Un poco más tarde el regaliz y toques de pimienta.

Fase gustativa
La entrada ha sido fresca y muy afrutada. Con taninos maduros y buena acidez

Es un vino para tomar "fresco", 14º-15º, fácil de beber

He de decir que la etiqueta, para mi, ha sido un punto a favor