Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
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(08/03/20 11:19)
Montar mi primera cata
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Re: Montar mi primera cata
Por:
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(10/02/20 13:15)
Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
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Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Por:
Otilio Haro
(10/02/20 08:55)
Palo Cortado - Maridaje vegetariano
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Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Por:
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(06/02/20 17:19)
El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Autor:
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Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Por:
Abreunvinito
(06/02/20 17:05)
Bodegas ¿renovar o morir?
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Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Por:
Swinsword
(06/02/20 13:38)
Barcelona Wine Week (BWW)
Autor:
Ralfilauren
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Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Por:
Unnovato
(06/02/20 11:48)
Vino tinto para ocasión especial
Autor:
Guillerm0
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Re: Vino tinto para ocasión especial
Por:
Swinsword
(06/02/20 10:44)
Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Por:
Lovecft
(06/02/20 10:37)
Sorprender con un buen Riesling
Autor:
Wineandlove
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Re: Sorprender con un buen Riesling
Por:
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(06/02/20 09:37)
Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Autor:
Guillerm0
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Re: Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Por:
Guillerm0
(04/02/20 21:32)
Maridajes curiosos
Autor:
Joshmunro
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Re: Maridajes curiosos
Por:
Gondorff
(02/02/20 11:34)
De nuevo, los Goya con champán
Autor:
Unnovato
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Re: De nuevo, los Goya con champán
Por:
Abreunvinito
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Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:20)
Vino Alemania: Frankfurt
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yakka
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Re: Vino Alemania: Frankfurt
Por:
Josep_Gallego
(29/01/20 22:26)
Vinos de Saboya
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Vinos de Saboya
Por:
Ralfilauren
(29/01/20 19:23)
¿Qué alimentos no maridan con el vino?
Autor:
Miryam777
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Spicy food with wine
Por:
Pritiranjan
(29/01/20 12:33)
Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
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Re: Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Por:
Dalay
(28/01/20 09:20)
Regalar un Burdeos
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
19
Re: Regalar un Burdeos
Por:
Swinsword
(27/01/20 16:14)
Conservación set de aromas
Autor:
Dani-Bcn
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Re: Conservación set de aromas
Por:
Dani-Bcn
(25/01/20 19:33)
D.O Mondejar la olvidada.
Autor:
Gomez
Páginas: 1 2 3
23
Re: D.O Mondejar la olvidada.
Por:
Swinsword
(23/01/20 16:16)
Top 💯
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
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Re: Top 💯
Por:
JaviValencia
(22/01/20 23:34)
El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Autor:
Josep_Gallego
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Re: El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:44)
¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Autor:
Miryam777
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Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:42)
Vino para tomar con Salmón
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
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Re: Vino para tomar con Salmón
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:35)
Premios elmundovino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
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Re: Premios elmundovino
Por:
José Gabaldón
(22/01/20 11:56)
Mi auto regalo de Navidad
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Mi auto regalo de Navidad
Por:
Josep_Gallego
(20/01/20 10:04)
Cómo descorchar una botella imperial
Autor:
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Re: Cómo descorchar una botella imperial
Por:
Unnovato
(19/01/20 17:33)
Y Uvinum... cuanto gana?
Autor:
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Re: Y Uvinum... cuanto gana?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 13:18)
¿Que vino se toma con Turrón?
Autor:
yakka
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Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 12:37)
¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Autor:
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Re: ¿Qué es un enólogo?. ¿Por qué se miente tanto en España?
Por:
Miryam777
(17/01/20 16:59)
Nuevas tendencias respecto al vino
Autor:
Miryam777
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Re: Nuevas tendencias respecto al vino
Por:
Josegarnachero
(16/01/20 17:46)
Como se editan los mensajes de este foro?
Autor:
Gersalren
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Re: Como se editan los mensajes de este foro?
Por:
Josep_Gallego
(16/01/20 16:12)
La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Autor:
Josep_Gallego
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68
Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Por:
Swinsword
(16/01/20 09:33)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Ricardof
(14/01/20 11:04)
Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema. Para cuando la segunda edición?
Por:
Miryam777
(13/01/20 20:07)
13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Autor:
pepecano
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19
Re: 13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Por:
txangu
(13/01/20 14:46)
UsuarioMensajeRecFecha
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
¿Cómo armonizaríais vuestro vino? ...
2 07/04/20 19:58
Josep_Gallego Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Abrimos hilo en paralelo, ahora que ya lo hemos probado, para comentar con qué lo vamos a tomar e incluso con qué...
2 07/04/20 19:58
Polidori Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Borsao , Berola 2015 es un vino con volumen, se hace sentir en la boca, taninos en su momento óptimo, acidez...
1 07/04/20 19:57
Miryam777 Scala Dei Cartoixa 2015
Por recomendación de @Josep_Gallego he abierto el vino con bastante tiempo,(18:00) A copa parada: sus aromas se...
4 07/04/20 19:57
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
¿Con qué armonizaríais vuestro vino?  ...
1 07/04/20 19:57
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Dicen que la garnacha es una de las variedades de uva que mejor permite identificar en la cata las características...
7 07/04/20 19:57
Josep_Gallego Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Bueno, en las oficiales nos ponemos serio pero hoy se entiende... Buena pinta tu vino 
4 07/04/20 19:56
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Gènesi 2013 en boca se muestra fresco, intenso, profundo, muy amplio, carnoso, con un buen volumen y buena acidez que...
3 07/04/20 19:56
J-Carlos Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
¡Tienes hasta mi absolución!
- 07/04/20 19:56
Ralfilauren Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
¡Hasta puede que sea una sinonimia! en mallorquín se llaman de frare roig. Lo de cojón de gato pensaba que era una...
- 07/04/20 19:55
pepecano Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Hugo  2015 Me parece que ninguno hemos podido esperar a que tu abras el hilo de esta fase.    Hugo   Tiene una acidez...
6 07/04/20 19:55
Arrutzi_Najera Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Refrescalo un poco más de la cuenta y quizás mejore...
- 07/04/20 19:55
Josep_Gallego Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
A ver si nos contáis con qué tomaríais vuestro vino, es decir para que lo veis adecuado pero también con que lo vais...
3 07/04/20 19:55
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Están disfrutando de los aromas :)
1 07/04/20 19:54
P_Prades Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
I estan, todavía tenemos pelotas de fraile!!!
1 07/04/20 19:53
Juanjosantos Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo ya lo estoy poniendo en la cabecera del comentario, en negrita, si no, es imposible acordarse de los vinos que...
1 07/04/20 19:53
P_Prades Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Qué bueno ese GR174, hace poco lo bebí y... Nariz elegante de intensidad media-alta en la que fruta siempre es la...
3 07/04/20 19:53
nacho74 Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
pues quizás!!!, es donde vi el vino. Perdón
1 07/04/20 19:53
Josep_Gallego Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Pues como dice mi compañera Mari Carmen, hemos abierto la gustativa: ...
3 07/04/20 19:52
nacho74 Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
claro es el 90% del vino, en boca está bien pero licoroso ya, con mucha fresa y guindas y un final algo alcohólico...
1 07/04/20 19:52
J-Carlos Scala Dei Garnatxa 2016
Mucha fruta roja y negra, aprecio la mineralidad de la licorella (o es que estoy autosugestionado).
3 07/04/20 19:51
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
FASE GUSTATIVA abierta ...
2 07/04/20 19:51
Josep_Gallego Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Gracias!!
1 07/04/20 19:51
CristinaGOliveras Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Garnacha Centenaria 2017 Definitivamente tiene una nariz buenísima. Y ya os adelanto que la boca también.  Por...
8 07/04/20 19:51
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
FASE GUSTATIVA https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1518930-cata-garnacha-foro-vino-fase-gustativa?page=1
3 07/04/20 19:51
Vadevi Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
I les pilotes ben bones que estàn Salut
2 07/04/20 19:50
Mcarmen Gonzalez Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Mi vino GR-174 2018, primero da notas frescas a eucalipto sobre un fodo florarl. Conforme agitas al copa se abre y...
6 07/04/20 19:50
Juanjosantos Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia) Olfativa De alta intensidad desde el descorche pero que, con...
6 07/04/20 19:50
J-Carlos Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo recuerdo mi primer contacto con la garnacha como sinónimo de vino dulce.
1 07/04/20 19:50
Carlit Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
El Particular es licoroso, a medida que se calienta la copa aparece alguna tímida nota de la crianza, como especias...
1 07/04/20 19:50
Josep_Gallego Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Vamos a probarlo (si es que [email protected] no lo ha hecho ya). Recordemos que en Francia hablaríamos de Grenache y en Cerdeña...
5 07/04/20 19:50
pepecano Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Sin duda, ya sabemos que todos nos autosugestionamos en esos momentos, pero aun asi es un buen vino
2 07/04/20 19:49
P_Prades Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Seguro que las de fraile son más grandes (sea lo que sea). Aquí decimos que una docena de fraile son trece unidades!!!
2 07/04/20 19:49
nacho74 Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
jajajajajaja, me parto, un poco sentido del humor, si señor, 
2 07/04/20 19:48
CristinaGOliveras Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
La verdad que es un as de espadas
- 07/04/20 19:48
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
En Gènesi 2013 tambíen aparecen notas de alcohol en nariz, el grado que posee es de 14,5% en etiqueta, en realidad...
1 07/04/20 19:47
Carlit Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Siempre se aprende algo!! No se ve la foto Josep!
1 07/04/20 19:47
Arrutzi_Najera Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Con Jesús estaría más bueno todavía.... Lleva su ritmo pero no falla.... je, je, je, je....
2 07/04/20 19:47
J-Carlos Scala Dei Garnatxa 2016
Capa media baja, color picota con tintes violáceos, Lágrima leve y de caida media.
3 07/04/20 19:46
Víctor Sánchez Re: Alto Moncayo 2014
En eso estoy.
2 07/04/20 19:46
Vadevi Re: Hoyanko - Viña Marisa
Sigue aportando notas, flores, violetas, los aromas a su crianza están muy integrados y sutilues, definitivamente...
2 07/04/20 19:46
CristinaGOliveras Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Garnacha Centenaria, 2017 Aroma limpio, presenta una intensidad media alta. Me sorprende su frescor. Se nota que...
3 07/04/20 19:45
Unnovato Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo conocía las de cojón de gato, o al menos así las llamaba mi abuela. Supongo que las de fraile son más grandes XD
3 07/04/20 19:45
P_Prades Re: Cata de garnacha Gènesi en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
En Gènesi 2013 aparecen también sutiles tostados muy agradables casi imperceptibles
2 07/04/20 19:45
Ralfilauren Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Tiene una forma especial, no són ni negras ni blancas, como el color de la uva y tiene un gusto muy delicado,...
3 07/04/20 19:45
Víctor Sánchez Re: Alto Moncayo 2014
La pena es que no.
1 07/04/20 19:45
pepecano Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Este lo catamos con Jesus Madrazo en el grupo, tuve la oportunidad de catarlo al dia siguiente y estaba magnifico,...
3 07/04/20 19:45
Josep_Gallego Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
Os recuerdo que hemos abierto olfativa ...
2 07/04/20 19:44
J-Carlos Scala Dei Garnatxa 2016
Corcho de buena calidad, poco tintado en profundidad mero con mucha intensidad
3 07/04/20 19:44
Juanjosantos Re: Alto Moncayo 2014
Ahora a disfrutarlo jejeje!!
2 07/04/20 19:43
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