Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Por:
Swinsword
(13/05/20 17:29)
Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Por:
Hromero
(13/05/20 14:43)
Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Por:
Abreunvinito
(12/05/20 19:37)
Duda sobre los vinos del Jura
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Duda sobre los vinos del Jura
Por:
Swinsword
(11/05/20 19:59)
Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
18
Re: Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Por:
Abreunvinito
(11/05/20 17:20)
Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Autor:
Joshmunro
9
Re: Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Por:
Jestevez
(11/05/20 13:43)
Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Autor:
Verema
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
Luban
(11/05/20 11:32)
Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
Joshmunro
(08/05/20 00:13)
Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Autor:
Joan23
7
Re: Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 19:10)
Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 18:52)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Autor:
Verema
1
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Por:
Polidori
(07/05/20 18:21)
Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Autor:
Esther Láez
Páginas: 1 2
27
Re: Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Por:
Swinsword
(07/05/20 17:34)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Veintemillas
(06/05/20 20:26)
Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Por:
Abreunvinito
(05/05/20 12:32)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
93
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(05/05/20 10:21)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 3
38
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE. Raimat Castell Chardonnay 2019
Por:
Unnovato
(04/05/20 21:30)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Por:
pepecano
(04/05/20 17:13)
¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Autor:
El_PoLLiTo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: ¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Por:
Luca Carlotti
(03/05/20 17:54)
Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
Unnovato
(02/05/20 17:03)
¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
153
Re: ¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Por:
Randazzo
(01/05/20 15:45)
Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Autor:
pepecano
14
Re: Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Por:
pepecano
(01/05/20 13:45)
¿Hasta luego? de El mundo vino
Autor:
Albtotxo
7
Re: ¿Hasta luego? de El mundo vino
Por:
9ªProvincia
(30/04/20 21:42)
¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Por:
Juanjosantos
(30/04/20 21:08)
Cosita fina, buchito de Villages en el Rhône
Autor:
PedroCarroquino
-
Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Por:
Josep_Gallego
(28/04/20 21:49)
Vinoteca 22º C
Autor:
Immasj
Páginas: 1 2
16
Re: Vinoteca 22º C
Por:
Immasj
(28/04/20 09:47)
Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Autor:
¡VinotintoRibera!
Páginas: 1 2
23
Re: Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Por:
¡VinotintoRibera!
(27/04/20 12:01)
Vinos picados - vinos de Argentina
Autor:
Noir1964
-
Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Por:
Polidori
(26/04/20 10:08)
¿Cómo saber la añada de un cava?
Autor:
Jjcm
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Por:
El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
Diferencias entre aroma y olor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Diferencias entre aroma y olor
Por:
PedroCarroquino
(25/04/20 14:03)
Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Autor:
Miguelglez
Páginas: 1 2
8
Re: Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Por:
Josep_Gallego
(24/04/20 17:46)
Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Autor:
EuSaenz
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Por:
Swinsword
(24/04/20 15:53)
Los vinos canarios, mas de 500 años
Autor:
PedroCarroquino
4
Los Grillos, Negramoll
Por:
PedroCarroquino
(24/04/20 13:37)
Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Autor:
gavelar
5
Re: Subasta benefica y personaje del mundo del vino
Por:
gavelar
(24/04/20 11:56)
UsuarioMensajeRecFecha
Xavi T Re: Verdejos diferentes
Esquejes, sí, multiplicación vegetativa por sarmientos enterrados, así como por acodos. Contestando en el móvil a...
- 13/07/20 23:41
Quillolim Re: Verdejos diferentes
Esquejes?
- 13/07/20 23:34
Josep_Gallego Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Creo que hay que ir perdiendo el miedo, esto se puede alargar y con las medidas adecuadas deberíamos tratar de...
- 13/07/20 23:13
Josep_Gallego Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Trossos, Cims y alguna más de cuyo nombre no me acuerdo...
2 13/07/20 23:11
Xavi T Re: Verdejos diferentes
Hombre, si se pone uno tontito, el material vegetal fácilmente tenga esos 100 años de edad, seguramente muchos más,...
- 13/07/20 23:10
Ralfilauren Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Yo sin el ranking me ha quedado clara mi mediocridad, pero lejos de desanimarme me ha motivado, para mí suposo un...
- 13/07/20 22:35
Thierry Re: Verdejos diferentes
Habia leido no sé donde, que tenian unos 40 años de edad...
- 13/07/20 22:34
Ralfilauren Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Estoy yo con dilemas morales... La semana que viene nos vamos a Menorca y no sé qué hacer, si visitar alguna bodega o...
3 13/07/20 22:26
Unnovato Re: Verdejos diferentes
Luego están los que juegan al despiste, como el Coto de Hayas garnacha cenetenaria, que a pesar de lo explícito del...
2 13/07/20 21:58
pepecano Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Que bodegas visitaste?? No hace falte que nos digas la que tomaba medidas y la que no tanto. Tengo alguna visita...
3 13/07/20 21:06
pepecano Re: Verdejos diferentes
Estoy casi seguro que no hay ninguna normativa para que un vino pueda poner en su etiqueta algo referente a la edad...
2 13/07/20 21:02
Felipe García Ochoa Re: Verdejos diferentes
Buenas y veraniegas tardes, Yo siempre he tenido esa duda con todo lo prefiloxérico, pero no sólo eso si no...
2 13/07/20 19:55
Unnovato Re: Verdejos diferentes
Yo no sé de ningún registro de la edad de los viñedos antiguos, de ahí mis sospechas que algunas edades estén...
1 13/07/20 18:01
Unnovato Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Yo coincido con vosotros, me parece un cierre tan válido como el corcho. Lo que no sé es hasta qué punto es más...
2 13/07/20 17:57
Lovecft Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Jaja para mí descorchar a veces es un mal necesario 🤣🤣🤣. Un buen corcho viste mucho, eso sí, pero prefiero una rosca...
2 13/07/20 17:54
Quillolim Re: Verdejos diferentes
Buenas tardes, Una duda un viñedo prefiloxerico está así registrado o q tiene q hacer una bodega para ponerlo en su...
2 13/07/20 17:30
Quillolim Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Tiene razón el tapon de rosca, para determinados vino va bien. Lo q pasa es q descorchar el vino para mi casi es...
1 13/07/20 17:22
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Cuando uno se apunta a un concurso de cata a ciegas tienes que estar predispuesto a todo, tanto a lo bueno como a lo...
1 13/07/20 16:07
J-Carlos Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Cuando era peque no existían las botellas para reciclar. Recuerdo que para comprar líquidos para los deberes del...
1 13/07/20 15:09
Lovecft Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Hombre, un tapón sintético verde fosforito no creo que dé el pego de mayor calidad jajaja. Pero sí, por ahí deben ir...
1 13/07/20 14:59
J-Carlos Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Es de justicia reconocer que para las bodegas, especialmente las más pequeñas, el tapón de rosca les complica el...
1 13/07/20 14:56
Letroncio Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Ah, pues yo no la he visto. Yo me conformaría con haber quedado de mitad para abajo, pero me hubiese gustado...
1 13/07/20 14:56
pepecano Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Solo de los ocho primeros y mas vale, mi orgullo quedaría dañado.
1 13/07/20 14:43
Lovecft Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
El tapón de rosca cada día me gusta más, lo que odio con vehemencia es el tapón sintético. 
1 13/07/20 14:38
Lovecft Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Quién no ha ido a la tienda de ultramarinos del barrio a llevar el casco de la botella de Casera, por poner un ejemplo?
2 13/07/20 14:37
Xavi T Re: Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
No he tenido experiencia y creo que no pienso tenerla hasta que se acabe (si lo hace) la nueva normalidad. Unas veces...
4 13/07/20 13:01
Letroncio Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
¿No hay ninguna clasificación por ahí? Porque sabemos el ganador, pero (yo al menos) nada del resto.
1 13/07/20 09:46
Josep_Gallego Visita a Bodegas en la "nueva normalidad" impresiones...
Tenía curiosidad por ver que tal serían las catas y como asumirían las bodegas esta nueva situación. Este fin de...
4 13/07/20 09:19
Josep_Gallego Re: Rosados Provenzales
Por lo de latin lover supongo.... También depende del precio para saber si vale la pena correr el riesgo.
1 13/07/20 09:14
Otilio Haro Re: Rosados Provenzales
Es un 17 el que he visto. Según lo que indicas, lo compraré.
2 13/07/20 00:27
Unnovato Re: Verdejos diferentes
Yo también he leído que zonas con terrenos muy sueltos se salvaron porque la plaga no puede prosperar. Pero como le...
3 12/07/20 20:06
Unnovato Re: Verdejos diferentes
Gracias por los datos, y disculpas por generalizar tanto. Supongo que el animalito tiene las patas muy cortas y...
2 12/07/20 20:03
pepecano Re: Verdejos diferentes
Es que Quintaluna lo elabora Ossian y esta bodega donde esta ?? En Segovia
2 12/07/20 17:57
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Este finde he probado Quintaluna y me ha gustado bastante, no me ha parecido un verdejo como los que conocía. Muchas...
1 12/07/20 17:41
pepecano Re: Verdejos diferentes
Suerte que nos das trabajo 😜😜
3 12/07/20 17:40
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Muchas gracias como siempre por tus recomendaciones que siempre me resultan de gran utilidad y me dan trabajo para...
1 12/07/20 17:38
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Muchas gracias, desde luego ya tengo trabajo para ir probando todas las recomendaciones. Saludos!
1 12/07/20 17:36
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Gracias! me gusta eso de la rotura de esquemas. Saludos!
1 12/07/20 17:35
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Muchas gracias, veo además que son bastante fáciles de encontrar. Saludos!
1 12/07/20 17:34
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Interesante todo lo propuesto, a ver si voy encontrando esos vinos, desde luego si parecen diferentes y originales....
- 12/07/20 17:33
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Muchas gracias, no conozco ninguno así que tomo nota. Saludos!
- 12/07/20 17:32
Wineandlove Re: Verdejos diferentes
Gracias Pepe siempre me gustan tus recomendaciones
- 12/07/20 17:32
Xavih Re: Verdejos diferentes
Si eso esta claro, como has puesto después, filoxera aparte, el mejor terruño de toda la zona es la parte más alta de...
- 12/07/20 17:03
Xavih Re: Verdejos diferentes
Una cosa son viñedos prefiloxericos y otros de pie franco. Que pueden ser ambas cosas pero no tiene pq. Primero la...
1 12/07/20 16:59
pepecano Re: Verdejos diferentes
Por lo que tengo oído y leído si que hay zonas donde el bicho no pudo entrar a causa del terreno, zonas de Zamora y...
2 12/07/20 16:51
Unnovato Re: Verdejos diferentes
Sí, a mí también me sorprende cuán a menudo oigo o leo sobre viñas prefiloxéricas aquí y allá, teniendo en cuenta que...
1 12/07/20 16:40
pepecano Re: Verdejos diferentes
Pues hasta Marqués de Riscal busco y encontró viñedo en Segovia para elaborar un verdejo superior, hará dos años sacó...
2 12/07/20 16:37
Unnovato Re: Verdejos diferentes
Entonces, ¿lo fuerte de Rueda hasta los 80 eran los vinos de crianza biológica? Yo sabía que existían, pero no que...
- 12/07/20 16:32
Xavih Re: Verdejos diferentes
Muy interesante ese artículo de Jesus Bernad. https://www.marquesderiscal.com/story.php?id=325 Destaco...
4 12/07/20 13:51
Ralfilauren Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
Algo debe cambiar y hay que generar propuestas y a partir de ello decidir. En primer lugar hay que bajar el peso de...
4 12/07/20 13:14
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