| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Esa característica oxidativa de la garnacha se ha apoderado de vuestro vino. Una lástima. |
- | 07/04/20 20:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Hoy está permitido... |
2 | 07/04/20 20:02 |
| nacho74 |
Re: Alto Moncayo 2014
bueno veo que sigue en la línea, gracias!! |
2 | 07/04/20 20:02 |
| Vadevi |
Re: Hoyanko - Viña Marisa
En boca es donde este vino muestra todo su potencial, entrada suave y aterciopelada, secando levemente las papilas a... |
4 | 07/04/20 20:02 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA. GTX 2015.
GTX 2015 Entrada muy fresca, mentolada, muy buena acidez, explosión de sensaciones, taninos muy potentes pero... |
4 | 07/04/20 20:00 |
| Miryam777 |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
un stop 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 |
- | 07/04/20 20:00 |
| Carlit |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Llegada la última fase, y haciendo un rato que lo vamos probando... (perdón Josep por saltarnos el orden :P)... El... |
3 | 07/04/20 20:00 |
| nacho74 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Ya ves!!!, y menos mal por que ya voy por la media botella y cada vez me gusta más!!!!!! |
4 | 07/04/20 20:00 |
| Unnovato |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA. Almodí 2018
Entra fácilmente en boca, con acidez moderada. La fruta roja madura de la nariz da paso a notas más licorosas, de... |
3 | 07/04/20 20:00 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Bueno, hacemos una pausa para rendir homenaje a nuestro maravilloso en su batalla diaria |
3 | 07/04/20 20:00 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
entrada fresca, con volumen y estructura. Es un vino de tanino elegante, redondo. Con una buena acidez y ágil de... |
4 | 07/04/20 20:00 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Chic@s, lo siento, os dejo, he tenido que acelerar un poco para llegar alas ocho a mi balcón a tiempo de agradecer a... |
2 | 07/04/20 20:00 |
| nacho74 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
bueno, pues pese a los 7 añitos de este vino joven, tenemos la entrada dulzona característica de la variedad, con su... |
2 | 07/04/20 19:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Eso de bestia tintorera está muy bien |
3 | 07/04/20 19:59 |
| J-Carlos |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Pues serán más pequeñas, porque en mi pueblo se dice que los huevos son tan grandes que en una docena sólo entran 10. |
- | 07/04/20 19:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Lo que sí esta claro es que hay grandes garnachas en sitios muy diversos, que cada una se expresa de un modo y que... |
3 | 07/04/20 19:59 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
En boca este PAGO DE LOS BALGUESES, es una bestia tintorera, qué barbaridad!, parece que masticas a la vez que... |
5 | 07/04/20 19:59 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Final correcto de buena persistencia donde se repiten las sensaciones encontradas en nariz y boca. Vino que ha... |
1 | 07/04/20 19:58 |
| Víctor Sánchez |
Alto Moncayo 2014
Boca apabullante, cálida, con buena dosis de fruta, estupenda acidez y los taninos prácticamente pulidos. Corpulento,... |
3 | 07/04/20 19:58 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
¿Cómo armonizaríais vuestro vino? ... |
2 | 07/04/20 19:58 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Abrimos hilo en paralelo, ahora que ya lo hemos probado, para comentar con qué lo vamos a tomar e incluso con qué... |
2 | 07/04/20 19:58 |
| Polidori |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Borsao , Berola 2015 es un vino con volumen, se hace sentir en la boca, taninos en su momento óptimo, acidez... |
1 | 07/04/20 19:57 |
| Miryam777 |
Scala Dei Cartoixa 2015
Por recomendación de @Josep_Gallego he abierto el vino con bastante tiempo,(18:00) A copa parada: sus aromas se... |
4 | 07/04/20 19:57 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
¿Con qué armonizaríais vuestro vino? ... |
1 | 07/04/20 19:57 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Dicen que la garnacha es una de las variedades de uva que mejor permite identificar en la cata las características... |
7 | 07/04/20 19:57 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Bueno, en las oficiales nos ponemos serio pero hoy se entiende... Buena pinta tu vino |
4 | 07/04/20 19:56 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Gènesi 2013 en boca se muestra fresco, intenso, profundo, muy amplio, carnoso, con un buen volumen y buena acidez que... |
3 | 07/04/20 19:56 |
| J-Carlos |
Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
¡Tienes hasta mi absolución! |
- | 07/04/20 19:56 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
¡Hasta puede que sea una sinonimia! en mallorquín se llaman de frare roig. Lo de cojón de gato pensaba que era una... |
- | 07/04/20 19:55 |
| pepecano |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Hugo 2015 Me parece que ninguno hemos podido esperar a que tu abras el hilo de esta fase. Hugo Tiene una acidez... |
6 | 07/04/20 19:55 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Refrescalo un poco más de la cuenta y quizás mejore... |
- | 07/04/20 19:55 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Están disfrutando de los aromas :) |
1 | 07/04/20 19:54 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
I estan, todavía tenemos pelotas de fraile!!! |
1 | 07/04/20 19:53 |
| Juanjosantos |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo ya lo estoy poniendo en la cabecera del comentario, en negrita, si no, es imposible acordarse de los vinos que... |
1 | 07/04/20 19:53 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Qué bueno ese GR174, hace poco lo bebí y... Nariz elegante de intensidad media-alta en la que fruta siempre es la... |
3 | 07/04/20 19:53 |
| nacho74 |
Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
pues quizás!!!, es donde vi el vino. Perdón |
1 | 07/04/20 19:53 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Pues como dice mi compañera Mari Carmen, hemos abierto la gustativa: ... |
3 | 07/04/20 19:52 |
| nacho74 |
Re: Cata de Garnacha en el Foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
claro es el 90% del vino, en boca está bien pero licoroso ya, con mucha fresa y guindas y un final algo alcohólico... |
1 | 07/04/20 19:52 |
| J-Carlos |
Scala Dei Garnatxa 2016
Mucha fruta roja y negra, aprecio la mineralidad de la licorella (o es que estoy autosugestionado). |
3 | 07/04/20 19:51 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
FASE GUSTATIVA abierta ... |
2 | 07/04/20 19:51 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Gracias!! |
1 | 07/04/20 19:51 |
| CristinaGOliveras |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Garnacha Centenaria 2017 Definitivamente tiene una nariz buenísima. Y ya os adelanto que la boca también. Por... |
8 | 07/04/20 19:51 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
FASE GUSTATIVA https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1518930-cata-garnacha-foro-vino-fase-gustativa?page=1 |
3 | 07/04/20 19:51 |
| Vadevi |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
I les pilotes ben bones que estàn Salut |
2 | 07/04/20 19:50 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Mi vino GR-174 2018, primero da notas frescas a eucalipto sobre un fodo florarl. Conforme agitas al copa se abre y... |
6 | 07/04/20 19:50 |
| Juanjosantos |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia) Olfativa De alta intensidad desde el descorche pero que, con... |
6 | 07/04/20 19:50 |
| J-Carlos |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Yo recuerdo mi primer contacto con la garnacha como sinónimo de vino dulce. |
1 | 07/04/20 19:50 |
| Carlit |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
El Particular es licoroso, a medida que se calienta la copa aparece alguna tímida nota de la crianza, como especias... |
1 | 07/04/20 19:50 |
| Josep_Gallego |
Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Vamos a probarlo (si es que algun@ no lo ha hecho ya). Recordemos que en Francia hablaríamos de Grenache y en Cerdeña... |
5 | 07/04/20 19:50 |
| pepecano |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Sin duda, ya sabemos que todos nos autosugestionamos en esos momentos, pero aun asi es un buen vino |
2 | 07/04/20 19:49 |
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