Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Ver mensaje de P_PradesEn el celler Capçanes elaboran una linea de garnachas sin crianza de 4 tipos de suelos distintos precisamente para remarcar esas diferencias. Con un grupo de amigos compramos las 4 botellas de vino para una cena y todos probamos las 4 y realmente hay diferencias.
La que más se desmarcaba de las demás era la de licorella (pizarra).
Es un ejercicio divertido, os lo recomiendo.