Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

12 respuestas
    #1
    Chez Sanabres

    Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Buenos dias, he leído algo sobre la Garnacha Gris, pero aun no he podido probar nada ¿Habéis probado algo? ¿Está muy extendida en España? ¿Qué me podéis contar sobre esta variedad?

    Gracias!

    #2
    pepecano
    en respuesta a Chez Sanabres

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Ver mensaje de Chez Sanabres

    Se comenta que es una mutacion de la garnacha tinta y solo se utiliza en blancos y rosados, en España esta sobre todo en la zona del Emporda, tambien se utiliza en algunos dulces de la zona.

    En el sur de Francia es una variedad mas habitual y sobre todo esta en vinos blancos acompañando a la garnacha blanca y en dulces,en la zona de Banyuls sobre todo.

    #3
    Gomez
    en respuesta a Chez Sanabres

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Ver mensaje de Chez Sanabres

    Como te ha comentado Pepe se usa bastante por el Rousillon para hacer el Vin Gris y en muchos ensamblajes para sus dulces naturales.

    Es una variedad con poca acidez y con cuerpo graso de buena persistencia.Se la conoce también como garnacha roja aquí.
    En Francia se ve por el Rousillon relativamente fácil.Aqui no son muchos quien la trabajan en monovarietal.Te pongo tres ejemplos.


    https://www.verema.com/vinos/108202-microvins-garnacha-roja-2013#ficha
    https://www.verema.com/vinos/15974-coloma-garnacha-roja-tinto-2003#ficha

    #5
    Valgañon

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    creo recordar que Bodegas Edra (zona pre-pirineo aragonés) tiene una pero no sé si la sacó al mercado...

    #7
    PepeGarcia

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Hola, los vinos dulces de ESPELT en l'Empordà (el AIRAM y el GARNACHA DEL EMPORDÀ), llevan un 20% de Garnacha Roja (=gris), mezclada con un 80% de Garnacha Tinta

    #8
    Letroncio

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    He probado muy poca cosa. Lo poco que he probado me ha parecido más interesante que la garnacha blanca a secas.

    Lo que si me gustaría probar es una garnacha gris vinificada en tinto (y una pinot gris y una gewürztraminer), a ver que color da. Supongo que un rosado pálido, ¿no?

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #9
    Chez Sanabres

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Pues me acaba de llegar algo muy diferente e interesante, un rosado 100% Garnacha Gris de Cigales, Salvueros de Bodegas Hijos De Marcos Gomez

    Ya os diré que tal están!

    #10
    Ralfilauren

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Hola Chez Sanabres! Qué buena pinta el rosado de garnacha gris! Me encantaría probar alguno vino blanco, algún rosado y algún negro de esta variedad! He probado cositas muy ricas de esta variedad y por eso voy buscando también vinos, me será también de gran ayuda este hilo. Yo he probado dos vinos de la BODEGA MAS AMIEL, está en el sur de Francia y pertenece a la AOC MAURY. Nos encantó la visita y sus vinos, los probamos casi todos y eso que tiene muchos, en esta zona se utiliza mucho la Garnacha Gris pero normalmente en ensamblajes y coupages. Probamos su vino blanco tranquilo que se llama Altaïr, con mucha presencia de esta variedad pero mezclada con Garnacha Blanca y Macabeo.

    Y luego probamos un VINO DULCE NATURAL, elaborado 100% con Garnacha Gris, vaya espectáculo, el MAS AMIEL VINTAGE BLANC, creo que era de la añada del 2011. Estos vinos son muy típicos de la zona, totalmente recomendables! Vamos a intentar conseguir algunos ya que veo que en España también se trabaja bien esta variedad.

    #11
    Edy Felson
    en respuesta a Valgañon

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Ver mensaje de Valgañon

    Sí que la sacó, pero muy pocas botellas.
    Esta añada 2015 ha vuelto a elaborar una pequeña cantidad.

    En mi zona era muy común, ahora menos. Aquí la llaman color de muerto.
    Es una variedad con muy poco color y no excesivamente agradecida.
    Nosotros hemos hecho alguna microvinificación, pero no hemos sacado a la venta, los resultado no han sidos los esperados.

    #12
    Xavih

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Hoy precisamente tengo que probar un Rosado de la Cooperativa de Garriguella aún por etiquetar de Garnacha y Garnacha Gris que me han comentado que es la leche. A ver si es verdad y os comento.

    #13
    Xavih

    Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?

    Muy muy bueno. Un color asalmonado totalmente provenzal, como esta de moda, bastante aromático en nariz, a frutos rojos y flores blancas, pero nada cargante ni empalagoso, todo muy ligero y elegante y en boca esa ligereza, pero con acidez y buena estructura. Un Rosado muy muy interesante, distinto a la vez que fácil de beber y con mucho gancho.

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