Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?
Ver mensaje de Chez SanabresComo te ha comentado Pepe se usa bastante por el Rousillon para hacer el Vin Gris y en muchos ensamblajes para sus dulces naturales.
Es una variedad con poca acidez y con cuerpo graso de buena persistencia.Se la conoce también como garnacha roja aquí.
En Francia se ve por el Rousillon relativamente fácil.Aqui no son muchos quien la trabajan en monovarietal.Te pongo tres ejemplos.
https://www.verema.com/vinos/108202-microvins-garnacha-roja-2013#ficha
https://www.verema.com/vinos/15974-coloma-garnacha-roja-tinto-2003#ficha
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/