Re: Sobre la Garnacha Gris ¿opiniones?¿Habeis probado algo?¿Nivel de expansión de esta variedad por España?
Ver mensaje de Chez SanabresSe comenta que es una mutacion de la garnacha tinta y solo se utiliza en blancos y rosados, en España esta sobre todo en la zona del Emporda, tambien se utiliza en algunos dulces de la zona.
En el sur de Francia es una variedad mas habitual y sobre todo esta en vinos blancos acompañando a la garnacha blanca y en dulces,en la zona de Banyuls sobre todo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/