Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Hola compañer@s forer@s!
Una vez + acudo a vuestros saberes y experiencia en cata pues me interesaría saber que vino elaborado con garnacha, pensais que es digno de una cata monográfica de garnachas.
Yo había pensado en Bernabeleva... pero necesito 3 más.
Gracias 1000.
Llarga vida als vins!
Re: Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Ver mensaje de Catalina_BibiloniSi quieres complementar de diferentes zonas podrías poner a parte del que citas que es zona centro:
Viña Almate Garnacha de Alfredo Maestro. 100% Garnacha de la zona de la Ribera de Duero.
Peňa el Gato de Ad Libitum, D.O. Rioja
Algueira Garnacha, Garnacha tintorera de la Ribeira Sacra.
Re: Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Ver mensaje de Catalina_BibiloniMe encantan las garnachas, yo te sugiero el Santa Cruz de Artazu 2009.
Mi vino de cabecera de este invierno es la Garnacha de Fuego 2011.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Ver mensaje de Catalina_BibiloniPor supuesto que hay Garnachas dignas de una cata monovarietal.
Te recomendaría buscar Garnachas de distintas DO. Yo he probado algunas Garnachas de Calatayud: Puede ser la de Fuego que te recomiendan (proyecto del importador Jorge Ordoñez); Fabla, Las Pizarras, y Alto las Pizarras (mi favorita) de Vinos y Viñedos del Jalón (del que yo soy importador para México), y Las Rocas de San Alejandro (proyecto del importador Eric Solomon, creo que casi todo se va a USA).
En Cebreros también hacen muy buenas garnachas. Concretamente conozco Pegaso de Telmo Rodriguez (Cachina no tardará en recomendarte esa región).
En Cataluña hay muchos ejemplares. Se me ocurre Teixar de la DO Montsant.
También podrias poner algun vino Francés, del Ródano o Rousillon. Alguna Garnacha 100% debe de haber. y si un dia vienes por aqui, puedes probar alguna Garnacha (Grenache) del Valle de Guadalupe, en Baja California, que empiezan a dar buenos resultados, aunque algunas veces con notas ligeramente salinas, y dan mejores resultados mezclados con Tempranillo.
Suerte en la cata.
Re: Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Ver mensaje de ComvinartGracias por las recomendaciones... con internet ya no hay distancias, si vengo a Mexico te daré una aviso.
Salut
Llarga vida als vins!
Re: Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Ver mensaje de J-CarlosGarnacha de Fuego vuelve a dar guerte.
Gràcias 1000
Llarga vida als vins!
Re: Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Ver mensaje de PacogLa de Peña el Gato de Juan Carlos Sancha, la he catado, esta bien! De las otras no tenía ni idea y voy a iniciar una busqueda en internet.
Muchas gràcias.
Llarga vida als vins!
Re: Vinos elaborados con garnacha (100% o casi)
Ver mensaje de PacogSabes donde puedo comprar Algueria? Lo digo pq la Garnacha no la estoy encontrando, sin embargo he encontrado Algueira Merenzao. Vaya variedad más extraña.
Interesenta bodega.
Llarga vida als vins!