| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Imperial Vs72 |
Re: No había participado antes en este vino
supongo que quieres decir que no habías participado en este foro...... |
1 | 15/09/15 11:41 |
| Mara Funes |
No había participado antes en este hilo
porque no tenía con qué, pero gracias a Armando Guerra (Er Guerrita) y a Antonio Flores, esto ha cambiado y soy una... |
2 | 14/09/15 09:44 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
A ver ahora, que el otro día no hubo forma...Amontillado San Ramón - Hijos de Jiménez Varela (años 60)Impresionante... |
1 | 08/09/15 14:23 |
| juanjus |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
No he tenido ocasión de probar jereces tan viejos, y eso que me he preocupado de catar casi todas las regiones y... |
1 | 05/09/15 12:00 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Grandísimo amontillado de una de esas casas ya desaparecidas que han dejado grandes tesoros. Limpísimo, con gran... |
- | 05/09/15 09:02 |
| Francescf |
Re: 60ª fiesta de la vendimia en Montilla - septiembre 2015
Tú te lo pierdes. Intentaré publicar algo sobre la fiesta... Para dar envidia :-D |
1 | 26/08/15 17:25 |
| José Gabaldón |
Re: 60ª fiesta de la vendimia en Montilla - septiembre 2015
Gracias a Dios el trabajo me lo impide, pero ya me gustaría. Un saludo. |
- | 26/08/15 16:34 |
| zampallo |
Re: Vinos finos de Montilla-Moriles
Gracias por la información. Saludos |
- | 26/08/15 15:03 |
| Francescf |
60ª fiesta de la vendimia en Montilla - septiembre 2015
¿Alguien tiene pensado pasarse?Yo estaré del 4 al 7 de septiembre :-)Podéis descargar el programa completo desde... |
- | 26/08/15 12:20 |
| Francescf |
Re: Vinos finos de Montilla-Moriles
La bodega Aragón y Cía. era originaria de Lucena (Córdoba). Actualmente se llama Bodegas Moriles 47. El tipo de... |
- | 26/08/15 12:19 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Magia en una calurosa noche de verano... |
- | 04/08/15 11:38 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
pues sí, una pena, pero son cosas que pasan... lo bueno es que al menos habías bebido otra buena, lo realmento... |
1 | 30/07/15 15:14 |
| Elmesias |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
El Tío Pepe estaba en forma, por desgracia el Gaditano ya estaba decaído, sin fuerza. Una pena, porque hace cosa de... |
1 | 29/07/15 13:29 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Dos buenos ejemplares... ¿qué tal estaban? ese Gaditano, del que he bebido algunas botellas (alguna de los años 50)... |
- | 29/07/15 09:34 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
No he probado este PC viejo (soleras de más de 50 años de vejez), pero conociendo la linea de la bodega, seguro que... |
- | 29/07/15 09:32 |
| Elmesias |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
El sábado tomamos estos, por supuesto mucho mas sencillos que los catados por vosotros ;)Tío Pepe años 80Fino... |
2 | 29/07/15 09:02 |
| Javier Azcona |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Buen palocortado Viejo Gutierrez Colosía |
- | 28/07/15 15:17 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
y un cream... poco a poco se ve que van dando forma a una gama muy completa. Y está claro que hay calidad en esas... |
- | 28/07/15 11:07 |
| EuSaenz |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Ah ok, no me “presentaron” entonces esa bota de Palo Cortado. Para la próxima vez… También han sacado un amontillado... |
- | 28/07/15 11:02 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Pues es que no es el mismo vino Eugenio, comercializan también un Oloroso de esa misma añada... Este era un genuino... |
- | 28/07/15 11:00 |
| EuSaenz |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Tal y como te comenté, me parece muy curioso que en la botella figure como Palo Cortado (hablo del 75 de Tradición),... |
- | 28/07/15 10:51 |
| Imperial Vs72 |
Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Un par de ejemplares viejos realmente excelentes que fueron a la perfección con la cocina de raza de El Bohío ... |
- | 28/07/15 09:45 |
| EuSaenz |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
De nada, la verdad que fue una cata francamente interesante, los dos dulces fueron excelentes y de los secos lo mejor... |
- | 27/07/15 09:51 |
| Martson |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Menudo lujo y gracias como siempre por ilustrarnos, no dejo de aprender contigo!! |
- | 26/07/15 13:47 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Un auténtico vinazo este Amontillado González de los 50... Profundidad impresionante! |
1 | 24/07/15 12:39 |
| Imperial Vs72 |
Contribuyendo a que no se olviden
Pues buenas noticias para los que disfrutamos con estos vinos... hace apenas un mes ha abierto la Taberna Palo... |
- | 22/07/15 15:32 |
| doctortjk |
Re: Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
A mi me apasiona tanto Jerez, que espero algun dia especializarme en esta DO tan interesante, y que por tanto tiempo... |
- | 15/07/15 21:57 |
| AntonioFernandez |
Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
Percibo todo lo contrario en alta restauración. Para armonizar platos con tanta complejidad, con grandes desarrollos... |
- | 11/07/15 15:19 |
| doctortjk |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Lo unico que podría comentar es que estas Manzanillas viejonas tienen un grado de salinidad y oxidación que creo que... |
1 | 06/07/15 21:52 |
| doctortjk |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Y que el dia de mi graduación final de Summiller me sirven un PX fechado 1970, también joven, joven, para aguantar... |
- | 06/07/15 21:51 |
| doctortjk |
Re: Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
Este año que voy a España no me voy sin probar algún vino Canario que se me ponga enfrente. Te mando un gran abrazo... |
- | 06/07/15 21:33 |
| doctortjk |
Re: Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
Aqui del otro lado del Atlantico comenzamos, poco a poco, a recibir estas maravillas de vino, los cuales por los... |
- | 06/07/15 21:32 |
| PedroCarroquino |
Re: Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
Muy bueno el tema pero ya ves qué te dicen. Aqui si no sabes de generosos es que te has saltado algun curso. Todos... |
1 | 04/07/15 14:26 |
| Francescf |
Re: Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
Algunos incluso nos permitimos disfrutar de la experiencia in situ:... |
1 | 03/07/15 11:03 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Muy buena esta botella de vieja manzanilla, muy fina, salina y profundaRomate Manzanilla Viva la Pepa |
1 | 30/06/15 16:44 |
| Mara Funes |
Re: Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
Y también se ha escrito largo y tendido sobre estos vinos en los blogs. Mira: ... |
- | 30/06/15 09:10 |
| Dani C. |
Bienvenidos a Verema
Veo que de momento no conoces bien la web, porque aquí se habla y mucho de estos vinos: Aquí tienes uno de los... |
- | 30/06/15 07:39 |
| Frduval |
Vinos andaluces ¿vinos olvidados?
Veo comentarios de vinos impresionantes, de todas las regiones españolas casi, pero pocos hablan de los vinos... |
- | 29/06/15 19:19 |
| Aardvark |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Álvaro, es que te los has quedado tú todos!!! |
- | 12/06/15 17:17 |
| Álvaro Girón |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Lo que impresiona es la consistencia del pago. Mis botellas de Macharnudo González también fueron gloriosas. Pena que... |
- | 10/06/15 17:43 |
| Imperial Vs72 |
Jereces viejos: otra joya de Blazquez!
Imponente, espectacular vino de persistencia infinita... Otro trabajo de orfebrería de una bodega que merece estar... |
- | 09/06/15 23:34 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Ayer, en medio de riadas de champagne, estos dos dieron sobradamente la talla El Macharnudo Suave de G. Byass estaba... |
2 | 07/06/15 22:41 |
| Francescf |
Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Has dicho la palabra mágica: precio. Por una botella de un vino que nadie sabe de dónde ha salido y cómo ha sido... |
- | 29/05/15 19:36 |
| Francescf |
Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
El que se conoce como vino de añada de Toro Albalá es éste:... |
- | 29/05/15 19:31 |
| Francescf |
Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Conozco y he probado prácticamente todos los que mencionas, pero éste NPU 1922 no me suena en absoluto. |
- | 29/05/15 19:28 |
| Francescf |
Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Recuerda a la gama Convento Selección... |
- | 29/05/15 19:26 |
| Francescf |
Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
No hay de qué darlas. Estoy seguro de que poquísimos foreros conocen los vinos de la D.O. Montilla-Moriles como tú,... |
- | 29/05/15 19:11 |
| Francescf |
Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Si los envidiosos volaran, ahora mismo podría hacerle la competencia a Ryan Air :-D Sé que te gustan los vinos... |
- | 29/05/15 19:09 |
| jacomur |
Re: El nuevo lote de junio 2015 del Club Verema viene cargado de sorpresas
Os felicito por el lote veraniego. Sin complejos, hay 1 rosado, 3 blancos. ¡Oléééééééeé!. Los disfrutaremos en el... |
1 | 27/05/15 20:58 |
| Imperial Vs72 |
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
El tapón no suele dar problemas en estas botellas ya que las puedes conservar en vertical. Además, en un PX el azúcar... |
1 | 26/05/15 22:41 |
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