Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

130 respuestas
    #31
    Imperial Vs72

    Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

    Grandísimo amontillado de una de esas casas ya desaparecidas que han dejado grandes tesoros. Limpísimo, con gran equilibrio y esas características notas marinas de los vinos portuenses... Una delicia!

    #32
    juanjus

    Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

    No he tenido ocasión de probar jereces tan viejos, y eso que me he preocupado de catar casi todas las regiones y vinos del mundo, o al menos los más considerados, entre ellos por supuesto Jérez, pues considero que es donde están los mejores catadores del mundo, como lo son los maestros clasificadores.

    Pero desde luego, apasionantes vinos, llenos de vida y complejidad, algo que deberíamos fomentar e instalar como hábitos saludables ya desde bien jóvenes, pues desgraciadamente, son los ingleses los que mejor saben apreciar estos vinos.

    Saludos

    #34
    Mara Funes

    No había participado antes en este hilo

    porque no tenía con qué, pero gracias a Armando Guerra (Er Guerrita) y a Antonio Flores, esto ha cambiado y soy una persona mucho más feliz :-)

     

     

     

    #35
    Imperial Vs72
    en respuesta a Mara Funes

    Re: No había participado antes en este vino

    Ver mensaje de Mara Funes

    supongo que quieres decir que no habías participado en este foro... ;-)                                                                                                                                                                  pues bienvenida, espero que te prodigues más, que será señal de que has bebido muy bien

    #36
    Imperial Vs72

    Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

    Esta maravilla cayó el otro día, un portento de complejidad, bellísimo vino

    Gil Galán Manzanilla Pasada Aris (años 40?)

    Gil Galán Manzanilla Pasada Aris (años 40?)

    #39
    Imperial Vs72

    Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos) - Fino Albero de Blázquez

    Por fin llegó el día de abrir una de esas botellas raras y difíciles de ver (bueno, en realidad todas las de Blazquez lo son en mayor o menor medida), un delicioso Fino Albero de los años 50. Visto con la perspectiva de haber catado algunas otras de la misma edad del Fino Amontillado Carta Blanca, parece claro el contraste Balbaina-Macharnudo. Más fluido y delicado el primero, más corpulento y punzante el segundo. Para sacar conclusiones más claras, habrá que confrontarlos en la misma sesión.

    #41
    Imperial Vs72

    Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

    Una que nunca falla... sobresaliente siempre!

    #43
    Imperial Vs72

    Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

    Extraodinaria esta Manzanilla Fina de Palomino & Vergara, años 50, pureza y precisión, con mucha fuerza... me hizo disfrutar de lo lindo!

    #44
    Chez Sanabres
    en respuesta a Imperial Vs72

    Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Hace un par de semanas en Casa Bardella en Barcelona, catamos esto:
    -Amontillado Selección Convento 1971 (94 puntos Parker)
    -Amontillado Doble Etiqueta 1951
    -Don PX Selección Doble Etiqueta 1962
    -Don PX Selección Doble Etiqueta 1965
    -Don PX Selección Convento 1955 (98 puntos Parker)
    -Don PX Selección Convento 1929 (95 puntos Parker)
    Supremos vinos de Toro Albalá
    y como sorpresa, el " Electrico"

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