Foro y opiniones de Sal

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Autolisis en el pan. ¿La soléis hacer?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Autolisis en el pan. ¿La soléis hacer?
Por:
JOSE

Aumenta el consumo del pan ¿gourmet?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Aumenta el consumo del pan ¿gourmet?
Por:
JOSE

Maridaje de vino y pan rústico o de pueblo
Usuario comentador JOANF
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Re: Maridaje de vino y pan rústico o de pueblo
Por:
PASK

Aplicación para iPad para hacer pan de Xavier Barriga
Usuario comentador DANI C.
1
Re: Aplicación para iPad para hacer pan de Xavier Barriga
Por:
JOSE

El sabor del pan tostado
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: El sabor del pan tostado
Por:
GEMMA FUSTER

Tosta de Pato
Usuario comentador ANCC
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Re: Tosta de Pato
Por:
OSCAR4435

Gambas y sal: La receta más fácil y exquisita del mundo.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Gambas y sal: La receta más fácil y exquisita del mundo.
Por:
MARESME

Sal líquida de Toro Albalá
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: Sal líquida de Toro Albalá
Por:
ANMUSA

Aceite y espumosos italianos en Irlanda: Italia nos come la tostá
Usuario comentador ZIGOIBI
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Re: En Irlanda: Italia nos come la tostá
Por:
KOPICKI

Agua con sal en espray.
Usuario comentador JOSE
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Re: Agua con sal en espray.
Por:
JOSE

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¿Catas de pan?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: ¿Catas de pan?
Por:
JERONIMO

Boutiques del pan: ¿la mayoría son un timo?
Usuario comentador JUAN SUCH
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Re: Boutiques del pan: ¿la mayoría son un timo?
Por:
G-M.

Restaurantes que cobran el pan, etc, fuera de España: A vueltas con un viejo tema
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Restaurantes que cobran el pan, etc, fuera de España: A vueltas con un viejo tema
Por:
LAIR75

El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Usuario comentador PERICOS
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Re: El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Por:
J-CARLOS

Pan de vino
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Pan de vino
Por:
OBIWAN FERRAN

"Pa Negre" (Pan negro) ha ganado 9 Goyas
Usuario comentador WHITEBRUJA
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Re: "Pa Negre" (Pan negro) ha ganado 9 Goyas
Por:
COMVINART

El pan de Cea - Galicia
Usuario comentador WHITEBRUJA
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Re: El pan de Cea - Galicia
Por:
RAUL_CC

Turron de Alicante a la sal.
Usuario comentador PEPECANO
5
Re: Turron de Alicante a la sal.
Por:
G-M.

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Pescado / carne a la sal: ¿Método de extracción?
Usuario comentador JOSE
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13
Re: Pescado / carne a la sal: ¿Método de extracción?
Por:
JOSE

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Montilla obliga por decreto a los hoteles a poner pan con tomate en los desayunos
Usuario comentador JERONIMO
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138
Re: Hoyo con aceite
Por:
JERONIMO

¡Que disfrute! Comer uva de bobal con pan y un poco de vino.
Usuario comentador GABRIEL HARO
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Re: ¡Que disfrute! Comer uva de bobal con pan y un poco de vino.
Por:
GABRIEL HARO

Las pirámides se levantaron con pan, cebollas y pepinos
Usuario comentador FRANCESCF
4
Re: Las pirámides se levantaron con pan, cebollas y pepinos
Por:
FRANCESCF

Tomate: experiencias en maridajes vino, aceite y sal con tomate
Usuario comentador CHRISTOPHE PAIS
Páginas: 1 2
9
Re: Tomate: experiencias en maridajes vino, aceite y sal con tomate
Por:
RAUL_CC

Sales de Vino, tres variedades de uva hechas sal
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
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Re: Que va, no consigo...
Por:
ABELTRAN

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Sal rosa del Himalaya
Usuario comentador MARQUES74
4
Re: Sal rosa del Himalaya
Por:
JAIMEJ

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Prohibir la sal en los restaurantes de Nueva York
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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¿Quién conoce a Félix Ortiz...?
Por:
FRANCESCF

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Maquina de hacer pan en casa
Usuario comentador RAMICO
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Re: Maquina de hacer pan en casa
Por:
LAPITANZAVALENCIA

Maridaje para Lomo a la Sal
Usuario comentador ALL I OLI
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20
Re: Maridaje para Lomo a la Sal
Por:
ALL I OLI

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El pan nuestro de cada día.
Usuario comentador JERONIMO
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93
Re: El pan nuestro de cada día.
Por:
JERONIMO

Sal en Spray
Usuario comentador CACHINA
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Re: Sal en Spray
Por:
CLIPA

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Vinha Pan 1995 DOC Bairrada
Usuario comentador DESCORCHE
2
Re: Vinha Pan 1995 DOC Bairrada
Por:
DESCORCHE

Pan y hielo....
Usuario comentador DAVINCI2
5
Re: Pan y hielo....
Por:
JAIMEJ

El Pan nuestro de cada día
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2 3
18
Re: El Pan nuestro de cada día
Por:
JOSEP_GALLEGO

Mantequilla, pan tostado ¿Hay algún catador al que no le engañen?
Usuario comentador JAIMEJ
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59
Re: El ejemplo de ramico es muy claro.
Por:
DOCTORTJK

A por Pan
Usuario comentador ALL I OLI
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27
Re: A por Pan
Por:
VMARNA

Que tipos de panes de ingredientes distintos acompañan mejor a cada plato.
Usuario comentador WYLLYS
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62
Re: Me he rendido.
Por:
FRANCESCF

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Jesusp Re: Recetas para hacer pan en casa
Los ahumados los compro en   https://atlanterramerca.com/
- 07/01/22 14:11
Carlos258 Re: Recetas para hacer pan en casa
gracias por el tema  
- 18/12/21 13:19
Kevin1221k Re: Recetas para hacer pan en casa
Cualquiera
- 04/11/21 02:25
Cirerer Re: Recetas para hacer pan en casa
Te refieres a una receta de pan para hacer en casa o de una comida qualquiera casera?
- 03/11/21 22:04
Kevin1221k Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola me podrías recomendar una comida casera para hacer en casa
- 02/11/21 23:49
Paco Cdz Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola a todos!. Por problemas digestivos me vi obligado a dejar entre otras cosas el gluten. Si a alguno os ha...
- 22/10/20 17:59
Sofia M Re: Recetas para hacer pan en casa
Ceviche Peruano Ingredientes 1 Kg. de pescado fresco 8 limones 1 cebolla roja grande o 2 medianas 1 ají limo 1...
- 20/06/20 02:11
Mcarmen Gonzalez Re: Recetas para hacer pan en casa
Gracias por la receta!! La pondré en práctica estos días! Os cuento el resultado!
- 18/03/20 13:43
Vicenteasensi Re: Recetas para hacer pan en casa
Bueno, yo soy un amante de la panadería dulce, aún así soy principiante y creo que tengo una receta que a muchos les...
4 13/03/20 16:17
Paz Abilleira Portel Re: Recetas para hacer pan en casa
El Mundo del pan siempreee me ha apasionado Ahora siempre preparo el pan el casa. Incluso lo preparo...
- 25/02/20 21:21
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
De ná ;-) Saludos, Jose
- 26/05/19 12:33
Manuel354 Re: Recetas para hacer pan en casa
Muchas gracias, empiezo por ahí, a ver que tal. Ya os contaré.   Gracias nuevamente José
2 26/05/19 10:39
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
Ibán Yarza se explica como los ángeles panaderos:  https://www.youtube.com/watch?v=WoCQ43wzij0&feature=youtu.be...
1 24/05/19 19:58
Manuel354 Re: Recetas para hacer pan en casa
Buenos días,   yo me quiero iniciar en hacer el pan yo mismo. me recomendais algo básico, para hacer el...
2 24/05/19 13:41
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola Elvinotinto, si nos cuentas un poco más acerca de ese pan quizá podamos ayudarte. Por otro lado, ¿a qué te...
- 17/05/19 08:38
Elvinotinto Re: Recetas para hacer pan en casa
Mi madre siempre ha hecho el pan en casa en ocasiones especiales, es decir, generalmente lo compramos ya hecho y en...
- 16/05/19 21:41
jose Re: Pan
Hace un par de años me traje unos paquetillos de Doves comprados en el Saintsbury. Blanca, espelta y centeno. Taba...
- 22/11/18 20:51
Vicentg Re: Pan
Buen consejo! Voy a explorar las fuentes british, a ver que recomiendan. Y la harina de Doves la puedo conseguir en...
1 22/11/18 14:11
jose Re: Pan
When in Britain do the british! :-)  Échale un ojo, por ejemplo, a la web de Shipton Mill o de Dove. Tiene pinta de...
1 21/11/18 14:29
Vicentg Re: Pan
Ah, lo que me mosquea es lo de panadera, que tambien he leido como panificable (supongo que es lo mismo). Porque...
1 21/11/18 14:11
jose Re: Pan
Hola Vicentg, no es necesario el usar harina de fuerzo para hacer pizza. Al fin y al cabo la pizza es pan. Aplanado y...
1 21/11/18 12:10
Vicentg Re: Pan
Gracias Jose! Si, creo que mi primera referencia a panarras fue por un mensaje tuyo por aqui :-) Su receta de pizza...
1 21/11/18 11:52
jose Re: Pan
Hola Vicenfg, bienvenido a este sarao eno-panarra :-) Lo primero que se me ocurre es un asunto muy gallego: Depende...
1 20/11/18 22:02
Vicentg Re: Pan
Hola a todos, este es mi primer mensaje aqui. Muchas gracias por toda la informacion en este hilo, es una...
1 20/11/18 14:00
Antonioarmunia Re: Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Buenos días, Yo para hacer pan casero de espelta, compro la harina aquí. Sale muy buena y es de calidad, os dejo...
- 11/11/18 19:19
Jorditec Re: Pan
Making noise... that's the way it is! Breaking bread
1 08/11/18 16:32
jose Re: Pan
Let's talk about bread baby, let's talk about you and...
1 08/11/18 13:22
jose Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Ooootra panadería probada: Panem. Como siempre amos con el pan básico, la hogaza de trigo. Precio de unos 2,8 EUR...
1 04/11/18 11:38
jose Re: Pan
¡Bien bueno que está su pan! Saludos, Jose  
1 28/10/18 21:32
Jorditec Re: Pan
Cada vez hay más panaderos que se preocupan por el...
1 28/10/18 21:01
Sportsdaily Re: Recetas para hacer pan en casa
Geniales ideas yo de momento solo me he atrevido a hacer los que tienen la masa premezclada, el del lidl integral...
- 13/10/18 22:43
jose Re: Pan
Leía otro artículo y me he acordado de esto que hablabamos. Hete aquí lo que cuentan las amables gentes de King...
2 24/08/18 18:44
Josep_Gallego Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
La verdad es que es divertido y bastante real. Gracias!
1 24/08/18 12:18
Swinsword Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Interesante artículo en El Comidista de El País sobre almuerzos en la Comunitat que me ha hecho reír un buen...
1 24/08/18 11:51
Marlenp Re: Recetas para hacer pan en casa
¡Bendiciones!   Me encanta el pan sea de donde sea. He probado pan de diferentes regiones. Les recomiendo una visita...
- 18/08/18 03:10
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola Lau y bienvenida, ánimo con tus panes que esto es cosa de practicar y practicar y practicar y después... seguir...
- 17/08/18 16:53
Lau22 Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola a todos, yo en mi casa suelo hacer el pan, tengo una panificadora, empece justamente el año pasado y la verdad...
1 17/08/18 10:34
jose Re: Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Hola Krolix, por favor,¿nos amplías un poco lo del vino blanco vs. vino tinto? Gracias & saludos, Jose
1 14/08/18 17:26
Krolix Re: Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Si se puede y queda con ese dulzor, es mas factible con vino blanco ya que con vino tinto es muy dificil de llevar y...
- 14/08/18 02:41
Krolix Re: Recetas para hacer pan en casa
Ingredientes 4 raciones 1kg Harina 50g Levadura 200g Margarina 2...
- 14/08/18 02:31
Krolix Re: Panes con harinas distintas.
Yo solo conosco la Harina de trigo, la de maiz, cebada y harina integral
- 02/08/18 21:18
jose Re: Panes con harinas distintas: Xeixa.
Hombre, no es esa la intención, si no que a todo quisque le apetezca hacer pan y comerselo. ¡¡ Y desde luego que...
1 02/08/18 17:53
Xavi T Re: Panes con harinas distintas: Xeixa.
Le han quedado unos panecillos la mar de resultones. Qué buenas fotos hace usted, nos hace al resto de...
1 02/08/18 08:43
jose Re: Panes con harinas distintas: Xeixa.
¡¡¡ Uy menor calidad !!!  ¡¡¡ Uy lo que me ha dicho !!!   ¡¡¡ Con esa xeixa salen unos panes requeteriquérrrrrrimos...
2 01/08/18 17:16
Krolix Re: Pan
Wow, me encanta este pan es muy bueno y pinta espectacular... Felicidades Jose
- 30/07/18 18:02
Jorditec Re: Pan
Si coincidiésemos (peaxo forma pretérita imperfecta del subjuntivo) hacíamos algo seguro con las manos llenas de...
1 29/07/18 18:56
jose Re: Pan
... ese horno pide leña... Saludos, Jose
- 29/07/18 18:41
Jorditec Re: Pan
Todavía está en perfecto estado en casa de mis padres, aunque ya no lo usamos... Una pena.
1 29/07/18 18:24
jose Re: Pan
Hay en este vídeo bastante más que pan; hay que leerlo entre líneas. Jop, ¡y un horno de esos! ¡¡ Qué suerte !!...
1 29/07/18 18:21
Jorditec Re: Pan
Uf! Este es uno de los buenos. Qué bien hecho está! Creo que emocionará a panarras y a profanos.  Yo me crié...
- 29/07/18 18:16
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