Foro y opiniones de David Muñoz

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DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
Por:
PEDRO GRAU

El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Por:
JOSE

Hoy comemos mejor que nunca
Usuario comentador DANI C.
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Re: Hoy comemos mejor que nunca
Por:
KROLIX

¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Usuario comentador JORFUEN
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Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Por:
SWINSWORD

Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Por:
JUANJOSANTOS

El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Usuario comentador DANI C.
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Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Por:
JOSE

El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Usuario comentador DANI C.
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Oído entonces
Por:
DANI C.

David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Por:
MARA FUNES

David Muñoz y su estrella de Mercedes
Usuario comentador PEPEIGLESIAS
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Re: David Muñoz y su estrella de Mercedes
Por:
SWINSWORD

David Muñoz: los trazos culinarios y el desmadre racional
Usuario comentador GOMEZ
5
Re: David Muñoz: los trazos culinarios y el desmadre racional
Por:
FRANCESCF

El Xow de Diverxo: El corto de David Muñoz es espectacular
Usuario comentador DANI C.
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Re: El Xow de Diverxo: El corto de David Muñoz es espectacular
Por:
MISS BRAVAS

Cocineros estrellas que NO están en sus restaurantes
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Cocineros estrellas que NO están en sus restaurantes
Por:
GAVELAR

DiverXO empieza a cobrar las reservas
Usuario comentador TERILI
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Re: DiverXO empieza a cobrar las reservas
Por:
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¡Mudanza en DiverXO! : traslado del local y movimiento de ideas
Usuario comentador MAXIMO S.T.
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Re: ¡Mudanza en DiverXO! : traslado del local y movimiento de ideas
Por:
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Restaurantes caros que merecen la pena
Usuario comentador ESPELUZNAO
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Re: Restaurantes caros que merecen la pena
Por:
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Jordi Cruz cuestiona la tercera estrella Michelin de Diverxo ¿Envidia?
Usuario comentador JACOMUR
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Re: O metedura de pata
Por:
PEPEIGLESIAS

Entrevista David Muñoz Diverxo
Usuario comentador ISAAC AGÜERO
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Re: Entrevista David Muñoz Diverxo
Por:
G-M.

El restaurante Diverxo emigra.
Usuario comentador CRATICULI
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: El restaurante Diverxo emigra.
Por:
CRATICULI

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oscar4435 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Pues si , cada uno de lo nuestro gastamos , con respeto y sin fastidiar a nadie , se pude hacer de todo.
1 14/01/16 18:54
Juanjosantos Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Óscar, se dice que raro es el genio de algo en esta vida que no está un poco grillado y que no es ni medio normal. ...
- 14/01/16 18:54
oscar4435 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
De vinos , como comentas nada , auqnue como un dia le d epor ello , como es de intenso , tela.
- 14/01/16 18:52
Juanjosantos Re: Ummmm
Ahhh!!! Oído cocina!!! Jejeje, me he metido un poco en mitad de la conversación como elefante en cacharrería y no...
1 14/01/16 18:52
oscar4435 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
A mi tambien me parece un tio majete en las distancias cortas, grillado tiene que estar , le sale cada genialidad en...
2 14/01/16 18:51
Maresme Re: Ummmm
Que no conozco la cocina de ninguno de ellos!!! Ese plato ´´sarten´´ es de Viridiana y no de DiverXO,resulta que...
- 14/01/16 18:47
Juanjosantos Re: Ummmm
Ese plato debe estar de muerte, la verdad jejeje... ;) He probado la versión de otros restaurantes (no DiverXO,...
- 14/01/16 18:39
Maresme Re: Ummmm
Hola Juanjo,el plato que mas bien es una sarten con un huevo,crema de hongos y muchaaaaaa....trufa es de Abraham nº1...
- 14/01/16 18:31
Juanjosantos Re: Ummmm
Hablar, criticar, ... es realmente libre y gratis. Seguramente el 95% de los criticones feroces (o más), no vayan...
- 14/01/16 18:03
Juanjosantos Re: Ummmm
Creo que hablar de odiar es muy fuerte. Para mí dicho verbo es muy extremo. Me puede caer mal alguien, no apetecerme...
- 14/01/16 17:51
Juanjosantos Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
En efecto Óscar. Y cada uno le da importancia a lo que le da: Dabiz Xef a su plato de trufa (que para eso es suyo y...
- 14/01/16 17:46
Juanjosantos Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Dabiz, tengo entendido que, ni tiene cultura de vino, ni le interesa mucho el vino (por no decir nada o casi nada,...
- 14/01/16 17:45
Maresme Re: En una de las escenas
Pues la verdad es que no lo vi,si me quede pasmao con lo de no servicio de pan en Diverxo ;-(
- 14/01/16 12:16
Letroncio Re: En una de las escenas
Yo lo más bizarro que he visto en ese aspecto fue un ceviche servido en un plato que por debajo era pecera (y tenía...
1 14/01/16 11:41
Letroncio Re: Hombre...
JAJAJA. Hombre algún artículo ha publicado en elmundovino y otras revistas, también fue cocinero showman en un...
- 14/01/16 11:36
Abreunvinito Re: En una de las escenas
Yo creo que es una parte más del espectáculo rompedor de moldes. Es tan irreverente como su look. Tanto como...
1 14/01/16 10:36
EuSaenz Re: En una de las escenas
De eso ya hablamos en una ocasión, yo la verdad que no le encuentro ninguna gracia a que sirvan vinos de esa forma….
- 14/01/16 09:57
EuSaenz Re: Hombre...
Bueno, más gracia me hizo que pusieran “periodista gastronómico” bajo su nombre…qué bien se vende el jodido. :-D
- 14/01/16 09:56
Dani C. En una de las escenas
Aparece un cliente tomando una copa de Navazos en una especie de plato largo.  No te fijaste entonces...
- 14/01/16 09:50
Letroncio Re: Hombre...
Supongo que habla de un plato que lo servía junto con una especie de plato alargado (como si fuera la lámpara de...
2 14/01/16 09:30
EuSaenz Re: Pues a juzgar por el margen en los vinos...
Bueno, no te creas, en vinos baratos el margen que aplica es salvaje, pero en los caros es menor, aun así seguro que...
- 13/01/16 20:28
Abreunvinito Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Yo también estuve hablando con él despues de cenar en el reciente local que ha cerrado y me pareció bastanbte más...
- 13/01/16 20:25
Abreunvinito Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
A mí me gustó y me ayudó a entender un poco más su cocina. me sorprendió mucho lo de Viridiana y me animó a...
- 13/01/16 20:23
Maresme Re: Hombre...
Dani no te entiendo ;-( Quien habla de navazos? imagino que ese plato debe ser tan imponente que un champagne bien...
- 13/01/16 19:57
Dani C. Noooo
Pero si hablo de eso Rosa, que al final no creo que ni 1% de los seguidores del programa quieran/puedan ir. Por eso...
1 13/01/16 18:27
Dani C. Hombre...
 Pues el Navazos metido en el plato ese tampoco me dio muy buen rollo. 
- 13/01/16 18:23
Dani C. Buen análisis
Yo también quiero saber un poco más de él, pero me interesa algo más gastronómico, menos autobombo.  Saludos Dani
3 13/01/16 18:22
Dani C. Pues a juzgar por el margen en los vinos...
Me parece que tomar un VS en Viridiana tiene que ser todo un acto de valentía ;-) ...
- 13/01/16 17:41
Claujor Re: El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
No, no he estado en Diverxo. Sinceramente no me llama demasiado la atención, y no dudo de que será un genio, un gran...
- 13/01/16 16:56
Letroncio Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
No pensaba comentarlo pero bueno ya que se habla de su carácter... he estado dos veces en DiverXO, la primera vez...
1 13/01/16 16:27
Anubis7 Re: El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
No has estado en DiverXo .. verdad ?
- 13/01/16 16:17
Lovecft Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Yo de momento sigo madrugando cada dia para ir a mi trabajo...jajaja de momento no hay tanques, ni expulsiones ni...
- 13/01/16 15:45
EuSaenz Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
¿Y qué estaba pasando en Cataluña? ;-D Pues como dice Anubis, precisamente por cosas como esas lo vimos, yo al...
1 13/01/16 14:58
Claujor Re: El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Hola: Yo también vi el programa completo, y todo me pareció excesivo en torno a David Muñoz. Lo del almuerzo va en...
- 13/01/16 14:49
Anubis7 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Jorge...por eso , entre otras noticias, precisamente es el momento de ver este tipo de programas... ja ja.
1 13/01/16 14:42
Elmesias Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Con lo que estaba pasando es esos momentos en Catalunya me sorprende que os paréis a ver ese programa de Cuatro :P
- 13/01/16 13:51
Anubis7 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Exactamente asi fue... Estabamos muy enfrascados en la comida y pasamos de él. Tienes razón. Vaya dia ¡¡ Un besazo Javi
1 13/01/16 13:13
JaviValencia Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Esa vez no es que se marchara antes de hablar con él, simplemente cuando nos dijo el jefe de sala de hablar con él...
- 13/01/16 13:12
EuSaenz Re: Esa es otra
Ese seria el chef ejecutor, no? :-D
1 13/01/16 13:11
Anubis7 Re: Ummmm
Como ya he comentado justo antes...¿cuantos de esos amigos han ido a DiverXo y por tanto se permiten criticar?? e...
- 13/01/16 13:08
Anubis7 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Yo si lo vi y me gustó mucho. Desde la locura del cambio de ubicacion, nervios, compromiso de Dabiz, afan de...
1 13/01/16 13:07
EuSaenz Re: El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
No me fijé del todo pero sí, parecía actual. Creo que en la carta de Viridiana no había Vegas viejos y si los...
- 13/01/16 09:26
oscar4435 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
De todas formas cada uno bebe y come lo que quiere y de lo suyo gastan , no??
- 13/01/16 08:17
Seamaster1977 Re: El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
¿Qué añada era? Me pareció que era un VS bastante moderno por la etiqueta, que desde el 2004 han cambiado un poco...
- 12/01/16 22:23
oscar4435 Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Daviz de vino , creo que poco o nada , ya ves la que monto cuando quiso darle una vuelta al tema vino con alguna...
2 12/01/16 20:26
oscar4435 Re: ¡Qué va!
Yo creo que la gente critica su forma de ser , no su forma de cocinar , su cocina la podria criticar un señor como ...
2 12/01/16 20:22
Gomez Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Necesito ver un segundo programa para sacar más conclusiones si el todo va a buscar el momento tensión y audiencia o...
- 12/01/16 19:27
Maresme Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Ya te digo!!! Me hace gracia por que el tio no le quiere dar importancia al propio VS Unico y sin embargo toda la...
1 12/01/16 19:18
Dani C. Ummmm
No sé, tengo que decirte que eres el primero que me dice que le cae bien. Y la gente de mi alrededor no friki no...
- 12/01/16 18:07
Dani C. Lo del Vega Sicilia lo comentamos aquí
No es que no se lo perdonemos... http://www.verema.com/foros/gourmet/temas/1338485-almuerzo-abraham-garcia-david-munoz
- 12/01/16 18:06

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