| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rioja con crianza
La verdad es que me encantan, por no decir que son mis vinos favoritos, los blancos de La Rioja con fermentación en... |
9 | 15/09/19 12:33 |
| José Gabaldón |
Re: Blancos de Rioja con crianza
Los Tondonia reserva y gran reserva si te los tomas a temperatura de tinto, Remelluri, Murua, Abel Mendoza, Pujanza,... |
6 | 15/09/19 11:27 |
| Wineandlove |
Blancos de Rioja con crianza
En mi camino por seguir disfrutando el vino blanco probé el otro día un Capellanía que me pareció muy interesante, le... |
2 | 15/09/19 10:52 |
| Salper |
Crianza de vinos
Hola a todos, Estoy interesado en saber los meses de barrica de dos vinos : FUENMAYOR GRAN RESERVA 1954 Y... |
1 | 26/04/19 20:12 |
| Javichoza |
Re: Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Muchas gracias Xavih. Algo de lo que comentas me imaginaba, ya que únicamente aparece en algunas cartas de... |
- | 07/03/19 12:29 |
| Xavih |
Re: Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Perdona que nadie te haya contestado, pero es que no es sencillo. Por lo que he visto, este vino esta en vivino,... |
1 | 07/03/19 10:06 |
| Javichoza |
Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Hola, Hace poco probamos en un restaurante el tinto Amadora Rioja Crianza 2016 y nos gustó. He intentado buscarlo... |
1 | 05/03/19 17:20 |
| Misvinos2015 |
Enologia: Claves sobre la crianza reductiva en botella
Muy buenas para todos, comparto otra interesante nota, ¿Crianza en barrica o en botella? En un país como España,... |
1 | 25/02/19 00:02 |
| Swinsword |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Coto de Hayas, Borsao Selección, Izadi, Gran Feudo, Tarima Hill, Laya, Aldeya, Rafael Cambra, La... |
1 | 22/01/19 18:26 |
| Ralfilauren |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Yo me decantaría en esa franja de precios por el Juan Gil Etiqueta Amarilla (Jumilla) y por el Borsao Tinto Selección... |
- | 22/01/19 13:23 |
| Joshmunro |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Estoy de acuerdo con Xavi, olvidate de las grandes DO a este precio, menos que sea en rebajas será difícil. No... |
- | 21/01/19 19:19 |
| pliskins |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Hola Xavih, Si, con el concepto crianza lo que ellos piden es un vino que tenga ese sabor a crianza, no... |
- | 21/01/19 11:43 |
| pliskins |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Muchísimas gracias por vuestras respuestas, hay donde elegir eh.... le pasare el enlace a mi hermano y que ellos... |
- | 21/01/19 11:33 |
| Lovecft |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Por añadir a la lista alguna referencia más. Yllera 12 meses: VT Castilla y Leon Baltasar Gracián El político:... |
- | 21/01/19 11:29 |
| Xavih |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Lo primero es que el concepto Crianza es muy de Rioja. Fuera no tiene mucho sentido y no implica una determinada... |
- | 21/01/19 11:20 |
| Polidori |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Hola que hay buenos días, pues así que recuerde en ese rango de precios : Vinea= Cigales Viña Santa Marina =... |
1 | 21/01/19 11:13 |
| Abreunvinito |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Mis votos: el ya mencionado Laya de Almansa Finca Luzon monastrell de Jumilla Hécula monastrell de Yecla Saludos |
1 | 21/01/19 10:41 |
| ahalliwell |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Quizas Laya del otro lado del país. Muy bueno para... |
1 | 21/01/19 09:09 |
| Enancu |
Re: Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Pues a bote pronto. Laya que esta en 5.50 Murviedro petit verdot o reserva Pirineos roble que es... |
1 | 21/01/19 08:41 |
| pliskins |
Podríais asesorarme con un crianza sobre 5-6€?
Saludos, Bueno, os comento la historia, mi hermano esta en la junta de una sociedad gastronómica aquí en... |
- | 21/01/19 01:07 |
| Ralfilauren |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Grandes aportaciones, muchas gracias! |
- | 15/01/19 21:27 |
| J-Carlos |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
¡Y si lo sirve en botijo ya tendrá algo de tinaja de barro! |
4 | 15/01/19 20:39 |
| juanjus |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Curiosidades con la crianza tradicional en anfora puedes fijarte en ancestral vino griego Retsina, en cuanto a los... |
2 | 15/01/19 18:29 |
| Ralfilauren |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Muchas gracias por el artículo! Muy interesante! El Porcellanic es un vino que conocía, lo vi en un documental de TV3... |
1 | 15/01/19 15:58 |
| Xavih |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
https://www.vinopack.es/tipos-de-madera-que-se-utilizan-en-el-vino-ademas-del-roble Interesante, NPI de las... |
2 | 15/01/19 15:36 |
| Swinsword |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Eso, que he editado mi respuesta!!!! Pues pensaba que estaba por los 25 o así.... Vaya pastonazo. |
- | 15/01/19 13:38 |
| Ralfilauren |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Attis hace uno, el Attis Mar creo que se llama, lo probé en una experiència Verema en Mallorca, creo que ronda los 40... |
1 | 15/01/19 13:34 |
| Swinsword |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Ese Xarel-lo Pairal me pareció una barbaridad... un vino para disfrutones. Lo malo de los vinos de crianza bajo el... |
1 | 15/01/19 13:31 |
| Swinsword |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Joer, me lo apunto, porque tiene pintaza. Lo que he probado de Mas Candi me ha gustado, así que tendré que buscarlo! |
1 | 15/01/19 13:27 |
| Maresme |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Caves Mestres trabaja con castaño. Un saludo. |
2 | 15/01/19 10:06 |
| Xavih |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Durante un tiempo distribuí un vino de Caves Estel d'Argent, una Cava muy pequeñita cuyos Cavas en verdad no eran... |
2 | 15/01/19 02:04 |
| Josep_Gallego |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Si, es así, pero lo he probado varias veces y siempre su frescura me ha transmitido poca relación con la madera. Es... |
1 | 14/01/19 23:01 |
| Ralfilauren |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Me gusta el concepto de este vino... a ver si lo pruebo y lo incluyo. Repito, muchas gracias! |
1 | 14/01/19 22:48 |
| Ralfilauren |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Tal vez tengas razón con de la crianza sobre lías pero por las características del grupo, infraestructura,... |
- | 14/01/19 22:45 |
| pepecano |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Es un vino que el Quatre esta por todos sitios. Son cuatro los socios de la bodega, cuatro crianzas diferentes y el... |
1 | 14/01/19 22:37 |
| Josep_Gallego |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Deberías añadir uno sin más crianza que sus lías, los hay muy grandes. El Fontanasanta es un vinazo en su rango de... |
3 | 14/01/19 22:17 |
| Ralfilauren |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Ostras, este me puede ir de perlas como resumen final! No lo conocía y eso que hace menos de un mes que probé su... |
1 | 14/01/19 22:16 |
| pepecano |
Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Si te sirve de ayuda Mas Candi elabora un vino que casi tiene todo lo que pides para esa cata, tiene crianza en... |
6 | 14/01/19 22:06 |
| Ralfilauren |
Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Investigando y preparando otra nueva cata. Quiero poner 5 vinos blancos con diferentes tipos de crianza: tinaja de... |
6 | 14/01/19 21:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
¿Entonces piensas que han venido para quedarse?, la sensación es que si los consumimos supongo que serán vinos que... |
- | 12/11/18 17:28 |
| José Gabaldón |
Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Hola Josep! Yo creo que de los que has nombrado los he probado todos y alguno más, es cierto que están de moda y... |
2 | 12/11/18 11:55 |
| Manusanmiguel |
Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Muy buenas,en las últimas semanas he podido catar el 3Miradas, DO Montilla-Moriles de Alvear en asociación con... |
1 | 11/11/18 11:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Si, lo he dado por supuesto erróneamente, me refería a Españoles. Gracias por la aclaración. Respecto a los vinos,... |
2 | 08/11/18 13:42 |
| Letroncio |
Re: Los blancos con crianza biológica sin fortificar
Supongo que te refieres a españoles, ¿No? Y hablando de españoles, ¿Contamos con los vinos de Montilla-Moriles? |
2 | 08/11/18 13:39 |
| Josep_Gallego |
Los vinos blancos españoles con crianza biológica sin fortificar
Desde hace unos años, afortunadamente, se han recuperado estas elaboraciones tan interesantes. Vinos blancos con... |
4 | 08/11/18 09:26 |
| Swinsword |
Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Me uno a tu opinión. Al final lo que se necesita es una habitación / nevera que tenga una temperatura y humedad... |
1 | 06/11/18 11:36 |
| Swinsword |
Re: Crianza en barrica de cerezo
De Cataluña he probado algunos criados en castaño (de Can Rafols me suena bastante). Y creo que en Galicia también se... |
1 | 06/11/18 11:29 |
| Xavih |
Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Fíjate que la elección de la botella de vidrio como recipiente ideal para la conservación del mismo obedece justo al... |
2 | 04/11/18 08:56 |
| Sergio01 |
Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Entonces, ¿lo único que sucede si mantengo un vino en una cava a la temperatura adecuada y sin vibraciones ni luz, lo... |
1 | 03/11/18 23:26 |
| Maresme |
Re: El sabor de un vino crianza mejora si lo guardo en cava de madera despues de comprar?
Bruto! Abrazote ;-) |
1 | 03/11/18 21:44 |
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