Re: Diferencia entre crianza y lías
Ver mensaje de UnnovatoPerfectamente explicado.
En Rioja hay crianza obligatoria en botella. Y si no la hay no es "crianza".
Pero un vino joven, sin paso por barrica, lo dejo 6 años en una botella en la bodega y ¿lo saco como "crianza"? Sin duda, el vino ha evolucionado (no sé si para bien, pero evolucionar sí que ha evolucionado).
Saludos