Lo primero que llama la atención es la etiqueta, que dentro de su sencillez destaca por su elegancia, asemejándose a un producto gourmet.
Color rojo picota oscuro, ribete granatoso, limpio y brillante.
De capa más alta que media, lágrima gruesa, lenta y tinta la copa.
A copa parada encuentro muchos balsámicos, sobre todo mentolados, y terciarios típicos de la crianza. Cuando le damos caña aparacen en todo su esplendor las compotas de frutos rojos, ciruelas en licor, vuelven los balsámicos (mentolados), así como el café y el cacao junto con unas notas de torrefactos muy agradables envuelto todo en un perfil muy mineral.
En boca es de entrada suave, taninos muy pulidos con un punto de astringencia. Muy equilibrado en todo su conjunto. Franco, retronasal puramente terciario (torrefactos y mentolados). Persistencia de media intensidad.
Se trata de un vino muy elegante, pero me esperaba más intensidad y riqueza en boca.
Color picota, capa media-alta con ribete granate y lagrima densa.
En nariz se nota muy complejo y redondo. Maderas finas, ahumados. Se aprecian toques vegetales ligeramente y bien integrados. También tiene un fondo de frutas negras maduras muy agradable. Con el tiempo van apareciendo balsámicos. Muchos registros, buen vino!
En boca se le ve muy elegante y equilibrado. Acidez y tanino correcto. Es Sedoso y fácil de beber y sobretodo largo. Se nota la tipicidad de una buena cabernet. Muy bueno, un vino perfecto para comida y sobremesa.
F. visual, color picota, capa ben coberta, menisc cardenalici amb un principi de trasparentor. Tinta un poc la copa. Molt glicèric i amb una llàgrima molt lenta. Net i brillant.
F. olfactiva, al principi el not molt varietal, apareix clarament el pebre i el regalim. A copa moguda apareixen aromes fumats, cacau i fulla de tabac. Floral i unes notes de pell de taronja navel. Balsàmic. Complex i elegant.
F. gustativa, bon atac, tànnic i astringent. Bona acidesa. Llarg en el seu recorregut en boca. Retrogust a fruita negra. Final un pèl amargant.
Únicament li falta un poc de botella, aleshores tendrà molta elegància en boca.
M'ha sorprès molt gratament aquest vi.
Picota brillante y bonito de capa media más bien, de buena lágrima que apenas tinta la copa.
Fruta negra bastante marcada, mineral, bombón de licor... fondo balsámico. Pasados unos minutos aparece la pimienta pero algo tapada por lo demás, finos tostados...
En boca es muy elegante, fino, buena acidez, ligeramente astringente, tanino presente, largo y con un final ligeramente amargo.
a mi me ha gustado mucho. Creo que terminará por pulirse un poco más en botella.
Botella elegante y pesada (borgoñona) con corcho de calidad. De color rojo picota, capa media-alta, limpio y brillante. Ribete morado con algún matiz teja.Lágrima abundante, lenta, y que tinta la copa.
En nariz inicialmente muy blasámico y pimienta, al abrirse aparecen notas más florales, ciruela (incluso en compota), bajo monte, ahumados, vainilla, cacao.
En boca tiene una entrada potente, destaca su acidez, es sedoso y muy largo, con un final amargo. En la retro vuelven a destacar las notas a compota de ciruela. Un vino que está para beber ya, pero un poco más de botella le va a sentar muy bien.
Gran vino para esta cata virtual. Presentación sobria pero a la vez elegante: botella borgoñona de vidrio pesado, etiqueta negro y oro, buen corcho... todo hace presagiar lo que después te encuentras.
Picota de capa alta, con algún tono violáceo. Limpio y brillante. Glicérico, con lágrima abundante y densa.
En nariz, camaleónico, le cuesta un poco abrirse pero dice muchas cosas: fruta negra madura, balsámicos, pimienta negra (alguna nota vegetal característica de la variedad). Después aparecen notas chocolateadas (caco), tostados muy finos, sutiles, elegantes (buena madera), para nada dominantes.
En boca muestra una entrada potente, rudo, pero que con el tiempo se va volviendo más amable. Mucha estructura en boca, denso y largo. Con mucha vida por delante, pero ya perfecto para beber. Un deleite.
Gracias a la Bodega Torres y a Verema por darnos la oportunidad de probarlo.
Rubí de capa media con el ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz intensa. Fruta roja, pimiento verde, menta, eucalipto, pimienta, mineral, ahumado.
Boca potente, vigorosa, con una acidez extraordinaria, taninos integrados, untuoso, suave y con un final eterno.
Un gran vino con un enorme potencial de mejora en botella.
Mi primera cata virtual en Verema, con un nivel difícil de superar. Esto es empezar bien arriba.
En la fase visual, impresiona, por la botella, aún sin abrir. Sólida, pesada, con mucha presencia y elegante. Buen corcho, como corresponde a un vino con, previsiblemente, larga vida. El vino tiene color rojo picota, con buena capa, quizá con algún tonillo teja. Limpio.
En nariz, salen primero, a copa parada, aromas a cacao y pan tostado, pasando, cuando se mueve a expresar un montón de frutos rojos y negros, muy vivos. Ya se adivina una buena acidez. Me parece apreciar un punto de alcohol que sube a la nariz al agitarlo.
En la boca es, para mí, donde este vino realmente expresa su categoría, muy alta. Taninos equilibrados, no secantes (aunque parece tener fuste para tiempo largo, con un puntito de astringencia que no llega a molestar). La fruta, sabrosa, se revela sin tapujos, arropando una intensidad clara, con matices balsámicos. Ahora es cuando aprecio esa acidez, de la muy buena, que algunos buscamos en los vinos, esa que los hace interesantes y que, como se suele decir, te llama a repetir trago.
Mi justa experiencia en esto no me permite afinar mucho más, pero, eso sí, puedo apreciar un vino potente pero elegante, intenso pero equilibrado, de trago fácil a pesar de su complejidad.Qué bien se bebe, aunque con pena porque se va acabando. No es fácil resistirse a volver a saborearlo.
Un vino grande, buen ejemplo de lo que puede hacerse con cabernet sauvignon, también en España, cuando se trata bien y se cuida el proceso. Con su dosis de maestría.
Tremenda cata virtual que nos ofreció Verema y Torres, con Mas La Plana 2010.
Visual: Botella elegante, sobria, atrayente. Muy buen corcho. Capa bastante alta. Rojo picota, con abundante lágrima, que cae lentamente.
En Nariz: Muy mineral, fruta roja y negra, le cuesta mostrarse en un inicio. Salino, pimienta negra. Cuando se abre se muestra balsámico, especiado, cada vez más fruta roja.
En Boca: Es elegante, voluminoso, estructurado. Muy duradero en boca. Fruta justa, licoroso, toques amargos y salinos. Equilibrado.
Un disfrute este Mas La Plana y, por muchos años.
Muchas gracias.
Tiene un color picota de capa media-alta y ribete morado. Buenos brillos y reflejos.
En nariz, a copa parada destaca su media intensidad con fruta negra medio compotada medio en licor, especias de pimienta negra, humedad, ahumados y chocolate acompañado de un punto balsámico.
A copa movida van saliendo algo de tostados, madera, un punto de cacao amargo, verdura fresca, pimiento... se torna complejo, muy complejo.
En boca tiene una entrada intensa, acidez persistente que se entremezcla con un carácter maduro de la fruta negra, tanino de corte dulce y final largo donde vuelven a aparecer esas especias y ahumados.
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