| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| J-Carlos |
Ferran Adrià: "Para mejorar un tomate frito de bote usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta"
Ferran Adrià, chef Michelin: Para mejorar un tomate frito de bote, no añadas azúcar; usa orégano fresco, nata,... |
- | 09/09/26 10:41 |
| Abreunvinito |
Re: El precio de la pizza en Italia
En Cerdeña (ver fotos) no son esos precios ni parecidos. Hasta 25€ en un localito en la calle fuera de las playas... |
- | 07/09/26 12:49 |
| Abreunvinito |
Re: Un estudio científico encuentra parásitos en el 96% de los ejemplares de atún que analizó
En atunes y en cualquier pez grande que coma mucho pez pequeño. Lo importante de congelar y limpiar a fondo con agua... |
1 | 07/09/26 12:47 |
| J-Carlos |
Un estudio científico encuentra parásitos en el 96% de los ejemplares de atún que analizó
El hallazgo proviene de un riguroso estudio realizado por investigadores de la Universidad Federal de Santa... |
- | 04/09/26 12:20 |
| J-Carlos |
La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
No entiendo eso obligarles a tirarla, ¿no la podían haber aprovechado al menos los que la hicieron y regalarla a sus... |
2 | 28/08/26 15:54 |
| J-Carlos |
La Policía obliga a tirar a la basura una paella en El Arenal por intento de venta ilegal durante el concurso de tortill
25/08/2026 Actualizado 26/08/2026 La Policía Municipal de Bilbao ha intervenido este martes en El Arenal para... |
2 | 28/08/26 15:43 |
| J-Carlos |
Re: El precio de la pizza en Italia
Y no sólo la pizza, como muestro en esta respuesta en otro... |
1 | 28/08/26 10:21 |
| Ricardo Sucre |
¿Cómo controláis el coste real de los platos cuando cambian los precios de los proveedores?
Llevo un tiempo dándole vueltas a un problema que imagino que será bastante común en restauración. Preparas el... |
2 | 28/08/26 06:04 |
| Abreunvinito |
Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
Muchas gracias por la información Me lo apunto por si me escapo de las peques No se fecha de próxima visita pero... |
1 | 27/08/26 22:47 |
| Moonlight |
Re: Restaurantes Salamanca (Ciudad)
Muy buenas Diego, Hace tiempo que no coincidimos en Salamanca, pero te recomiendo un lugar que he descubierto hace... |
2 | 27/08/26 20:51 |
| J-Carlos |
Re: El precio de la pizza en Italia
No he pasado aún del tercio norte, me queda mucho por visitar. |
2 | 27/08/26 12:00 |
| Javierpozo |
Re: El precio de la pizza en Italia
Vivi en Italia y la verdad las pizzas como las pastas tienen una gran precio calidad comparado con España por... |
2 | 27/08/26 11:22 |
| J-Carlos |
Re: El precio de la pizza en Italia
Yo no soy muy de pizza, pero cada vez que paso por Italia no dejo de sorprenderme al comparar los precios con los de... |
2 | 27/08/26 11:07 |
| Letroncio |
Re: El precio de la pizza en Italia
No, en Italia, salvo en sitios pijos, es lo habitual. En Gino e Toto Sorbillo, que es una de las pizzerías más... |
2 | 27/08/26 10:55 |
| J-Carlos |
El precio de la pizza en Italia
A mí no me sorprende, pero quizá sí a algunos de vosotros. La pizza se me desmontó en el camino e intenté montarla... |
2 | 27/08/26 10:44 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Muy de acuerdo en todo. Saludos |
1 | 26/08/26 13:06 |
| Haper |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
A mi me respondieron una vez desde la propia página en la que hice el comentario, que no era negativo, al contrario,... |
3 | 26/08/26 12:54 |
| Javierpozo |
Re: Los hombres que más ultraprocesados consumen tienen hasta un 30% más de riesgo de cáncer de próstata
Puf, tendremos que apuntarlo, gracias! Saludos |
2 | 26/08/26 09:55 |
| J-Carlos |
Los hombres que más ultraprocesados consumen tienen hasta un 30% más de riesgo de cáncer de próstata
17 ago 2026 El estudio ha sido realizado por investigadores de la Facultad de Medicina Charles E. Schmidt de la... |
2 | 25/08/26 21:24 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
En este caso ya era un forero con tiempo en Verema. Luego resultó que cerró por falta de clientes, algo que se veía... |
1 | 25/08/26 14:28 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Yo entiendo que a veces los comentarios son insostenibles por educación y por falta de objetividad y eso crea rechazo... |
1 | 25/08/26 14:26 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Si, ha habido más de un caso de restaurador ofendido que ha entrado con bastante malas formas |
- | 25/08/26 14:09 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Vaya por delante que no tengo ningún establecimiento de cara al público, pero llevo 26 años trabajando y trato con... |
3 | 25/08/26 12:16 |
| Anchobrie |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Pues yo creo que podria ser posible que llegue a ocurrir con gentes de perfil alto, rollo instagramers o... |
- | 25/08/26 12:03 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
En otro caso los comentarios fueron más despectivos y a través de la propia Verema pues tenía su propio link el dueño... |
1 | 25/08/26 10:21 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
En un caso me llamaron para decirme que la puntuación que había dado era mu baja, que habia otros comentarios de... |
2 | 25/08/26 10:19 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Bueno, de todos modos y por si hay alguna interpretación diferente me parece adecuado haber aclarado el tema, al... |
2 | 25/08/26 08:36 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Buenas, creo que estamos hablando de cosas distintas. Al menos yo he entendido otra cosa. No hablamos de la... |
2 | 25/08/26 08:17 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Llevamos unos añitos bastante tranquilos con el tema de la moderación y desde luego, mientras sea el responsable y mi... |
4 | 24/08/26 14:02 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Pues no lo entiendo, la verdad. |
1 | 24/08/26 13:48 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Crítico. |
1 | 24/08/26 13:25 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
A mí me llamaron de un estrellado valenciano a mi teléfono, a las 9 de la mañana del día siguiente de mi cena, por... |
1 | 24/08/26 11:56 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
¿Pero crítico o de otro tipo? Es decir, no es lo mismo decir que en el restaurante Casa Mengano se come fatal y que... |
1 | 24/08/26 11:54 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
He tenido algunas quejas telefónicas a posteriori. Ahora opto `por no reservar a mi nombre ni a mi teléfono. Saludos |
1 | 24/08/26 10:46 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Toda la razón. O el que tiene una hora fijada y viene cuando le da la gana y crea una desorganización y retraso a... |
1 | 24/08/26 10:45 |
| Abreunvinito |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Pues a mi en el Noma no me vetaron la entrada porque no reservé yo, supongo. Saludos |
1 | 24/08/26 10:41 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Amb tu mai he tingut problemes 👌 |
1 | 21/08/26 13:31 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
No soy abogado. Fue un comentario negativo. |
1 | 21/08/26 13:30 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Respetando mucho la opinión que al respecto pueda manifestar @Francesc, por mi parte, desde que llevo a cabo tareas... |
- | 21/08/26 12:45 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Sin decir el restaurante ni el forero, ¿sabes qué tipo de comentario fue como para vetarle? ¿Es eso legal en... |
1 | 21/08/26 12:36 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Sé de un forero que vetaron en un restaurante estrellado por su comentario en verema. |
- | 21/08/26 10:34 |
| Letroncio |
Re: ¿Qué errores cometemos al cocinar sin darnos cuenta? - recetas de cocina
Si no nos damos cuenta... |
- | 21/08/26 09:30 |
| Letroncio |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
De lo que comentas, lo que más me interesa es el último párrafo. Sin curiosidad morbosa, ¿podrías extenderte? |
- | 21/08/26 09:29 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Gracias por repetir el mismo enlace que puse yo al inicio del hilo 👌🏻 |
- | 19/08/26 18:21 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
La principal diferencia con los apartamentos turísticos que encuentro es que en los restaurantes no te piden los... |
1 | 19/08/26 18:06 |
| Francescf |
Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
¿Por qué no es viable? ¿Cómo influye la LO 3/2018 (LOPD-GDD) en esta cuestión? 🙄 |
- | 19/08/26 18:03 |
| Francescf |
Re: ¿Qué errores cometemos al cocinar sin darnos cuenta? - recetas de cocina
Sellar la carne para que no se escapen los jugos... |
1 | 12/08/26 18:01 |
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