Fin de semana de repostería

2 respuestas
    #1
    Maria Laura2020

    Fin de semana de repostería

    Con los chicos en casa y sin mucho por hacer, surge la ansiedad y las ganas de comer algo distinto que nos saque de la rutina diaria. Hoy preparé unos panellets y les comparto como me quedaron (disculpas por la calidad de la foto). Y si están preparando algún postre este fin, por favor compártanlo.

    Aquí les dejo la lista de ingredientes que utilicé:

    400 g almendra cruda rallada
    350 g azúcar
    200 g patata cocida
    1 ralladura de limón
    2 huevos
    150 g piñones
    100 g almendras en granillo
    50 g coco rallado
    avellanas

    Los leo!

    #2
    Marta1366
    en respuesta a Maria Laura2020

    Re: Fin de semana de repostería

    Ver mensaje de Maria Laura2020

    Me encanta María! Yo me he paseado por diversos recetarios de comidas nacionales e internacionales y este me ha gustado. El paso a paso es fácil de seguir y sus recetas son bastante simples. Es algo distinto a lo que conozco. Ayer por cierto, preparé unos bizcochos básicos pero a base de harina de arroz. No tengo fotos de mi creación pero dejo los ingredientes.

     2 libras de harina de arroz

    1 taza y ½ de leche

    1 taza de mantequilla, sin sal

    1 libra de queso duro

    1 taza de crema

    1 taza y ½ de azúcar

    4 huevos

    ½ cucharada de polvo para hornear

    Semillas de ajonjolí

    No te paso la forma de elaboración porque es sencilla. De todas formas si tienes dudas, pregúntame.

    #3
    Maria Laura2020
    en respuesta a Marta1366

    Re: Fin de semana de repostería

    Ver mensaje de Marta1366

    Marta! me la apunto. Voy a averiguar formas de hacerla y si me surgen dudas te las haré saber. Hoy hicimos unas pizzas con piña y jamón, la que llaman hawaiana. No conseguimos el jamón cocido que es el apropiado pero igual quedó deliciosa.

    pizza

    No es repostería pero para nosotros es algo fuera de lo habitual.

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