Fin de semana de repostería
Fin de semana de repostería
Con los chicos en casa y sin mucho por hacer, surge la ansiedad y las ganas de comer algo distinto que nos saque de la rutina diaria. Hoy preparé unos panellets y les comparto como me quedaron (disculpas por la calidad de la foto). Y si están preparando algún postre este fin, por favor compártanlo.
Aquí les dejo la lista de ingredientes que utilicé:
400 g almendra cruda rallada
350 g azúcar
200 g patata cocida
1 ralladura de limón
2 huevos
150 g piñones
100 g almendras en granillo
50 g coco rallado
avellanas
Los leo!
Re: Fin de semana de repostería
Ver mensaje de Maria Laura2020Me encanta María! Yo me he paseado por diversos recetarios de comidas nacionales e internacionales y este me ha gustado. El paso a paso es fácil de seguir y sus recetas son bastante simples. Es algo distinto a lo que conozco. Ayer por cierto, preparé unos bizcochos básicos pero a base de harina de arroz. No tengo fotos de mi creación pero dejo los ingredientes.
2 libras de harina de arroz
1 taza y ½ de leche
1 taza de mantequilla, sin sal
1 libra de queso duro
1 taza de crema
1 taza y ½ de azúcar
4 huevos
½ cucharada de polvo para hornear
Semillas de ajonjolí
No te paso la forma de elaboración porque es sencilla. De todas formas si tienes dudas, pregúntame.
Re: Fin de semana de repostería
Ver mensaje de Marta1366Marta! me la apunto. Voy a averiguar formas de hacerla y si me surgen dudas te las haré saber. Hoy hicimos unas pizzas con piña y jamón, la que llaman hawaiana. No conseguimos el jamón cocido que es el apropiado pero igual quedó deliciosa.
No es repostería pero para nosotros es algo fuera de lo habitual.
Re: Fin de semana de repostería
Ver mensaje de CasesaAlgunos foreros tiran de Omeprazol :-|
Menjar per pensar, pensar per menjar.