Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
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Diferencias Ribera - Rioja
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Re: Diferencias Ribera - Rioja
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Enoturismo en Alsacia
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Re: Enoturismo en Alsacia
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Pido consejo para... ¿sacrilegio?
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Re: Pido consejo para... ¿sacrilegio?
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¿Primera añada Gratallops, de Álvaro Palacios
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Re: ¿Primera añada Gratallops, de Álvaro Palacios
Por:
Josep_Gallego
(29/08/20 07:29)
Tintos de Mallorca
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Re: Tintos de Mallorca
Por:
Joan.Isern
(28/08/20 15:59)
Recomendaciones Vinos del emporda
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Re: Recomendaciones Vinos del emporda
Por:
Abreunvinito
(28/08/20 11:13)
Recomendación
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Re: Recomendación
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Taninos en vino blanco
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Re: Taninos en vino blanco
Por:
Marcbeuvi
(26/08/20 08:11)
¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
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Re: ¿Como conservar Manzanailla de Sanlucar fuera de Sanlucar?
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(24/08/20 15:18)
El maestro Antoliano Dávila.
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Re: NAC, ANTON? te lo describo rápido
Por:
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Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
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pepecano
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Re: Sale al mercado el primer vino en botella de papel.
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Fallece Javier Lorenzo López, de Martivillí
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Albtotxo
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Re: Fallece Javier Lorenzo López, de Martivillí
Por:
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Un vino blanco para enamorar
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Re: Un vino blanco para enamorar
Por:
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(19/08/20 14:19)
Verdejos diferentes
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Wineandlove
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Re: Verdejos diferentes
Por:
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¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Autor:
El_PoLLiTo
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El mejor queso que he probado es el de Fuerteventura, Islas Canarias
Por:
Guachinche
(19/08/20 11:35)
Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
Autor:
Wineandlove
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Re: Bodegas a visitar en Rioja Alavesa
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Swinsword
(18/08/20 10:07)
El vino blanco no me sienta bien
Autor:
Joan23
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Re: El vino blanco no me sienta bien
Por:
Jessicamartinez
(18/08/20 06:27)
VINO: Blanco o tinto
Autor:
Victorialopez
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Re: VINO: Blanco o tinto
Por:
Jessicamartinez
(18/08/20 06:21)
Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Por:
Eterio
(17/08/20 17:38)
Bodegas submarinas
Autor:
Gelita34
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Re: Bodegas submarinas
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Swinsword
(17/08/20 13:36)
El concepto acidez al catar
Autor:
Joan23
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Re: El concepto acidez al catar
Por:
Swinsword
(17/08/20 13:13)
Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Autor:
Luissalazar
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Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:57)
Los vinos de Telmo Rodríguez
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Los vinos de Telmo Rodríguez
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:55)
Documental “El despertar del vino en Galicia”.
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Pjbejar
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Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:34)
¿Se fractura La Rioja?
Autor:
Abreunvinito
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Re: ¿Se fractura La Rioja?
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:33)
Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Autor:
Unnovato
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Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Por:
Unnovato
(14/08/20 23:47)
Visita bodegas algueira y albamar
Autor:
Ivan Jr
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Re: Visita bodegas algueira y albamar
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Swinsword
(14/08/20 12:00)
Vino curii 2014
Autor:
Alexvalls
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Re: Vino curii 2014
Por:
pepecano
(13/08/20 11:35)
Viajes enológicos en un verano diferente
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Viajes enológicos en un verano diferente
Por:
Swinsword
(13/08/20 11:24)
Tintos en la nevera
Autor:
yakka
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20
Re: Tintos en la nevera
Por:
Swinsword
(13/08/20 10:38)
Terra Alta, vinos interesantes
Autor:
yakka
6
Re: Terra Alta, vinos interesantes
Por:
Swinsword
(13/08/20 10:25)
Rosados Provenzales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Rosados Provenzales
Por:
Swinsword
(13/08/20 09:49)
Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Por:
Swinsword
(13/08/20 09:45)
I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
114
Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Por:
Swinsword
(12/08/20 09:30)
Vinos del Loira
Autor:
Robgarortz
9
Re: Vinos del Loira
Por:
Ralfilauren
(11/08/20 17:04)
Bierzo, puntuaciones y más
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: Bierzo, puntuaciones y más
Por:
Arkmo
(11/08/20 15:49)
UsuarioMensajeRecFecha
Nicomac Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Muchas gracias! voy a agenciarme un abridor como el tuyo. Un saludo.
- 05/05/21 10:35
Unnovato Re: Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
No dije nada porque a mí los finos estos baratillos me gustan casi todos, no debo ser muy buena referencia. De hecho...
2 05/05/21 10:17
Xavi T Re: Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Pero hombre, hay que dar el toque de estas cositas, que a los sherrylovers nos pirran.
3 05/05/21 09:51
Unnovato Re: Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Yo también me he bajado una botellita estos días. De hecho, el hilo que empecé de fino/manzanilla fue a raíz de esta.
3 05/05/21 09:38
Xavi T Re: Vinos embotellados para Lidl y bodegas que los hacen
Rescato este hilo viejuno para comentar que ayer me encontré como novedad una Manzanilla Tio Nico. El Cream y el fino...
4 05/05/21 09:24
Ralfilauren Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Menos mal que en Galicia parece que estan empezando a poner orden con el tema del eucalipto.
1 05/05/21 08:57
Quillolim Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A mi las que me descolocan son las de este tipo aunque me voy acostumbrando. La veo más en cervezas. ¿que...
2 05/05/21 08:41
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Evidentemente no es lo mismo a bálsamo de tigre que a vicks vaporub. Ja ja. Ahora a profundizar en el origen de la...
2 05/05/21 07:51
Francescf Re: Notas de Cata curiosas.
Tal vez en las elecciones catalanas... 😉
1 04/05/21 23:53
Ralfilauren Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A balsamo de tigre.
- 04/05/21 22:40
Ralfilauren Re: Notas de Cata curiosas.
La biblia: https://dcvb.iec.cat/
2 04/05/21 22:38
Unnovato Re: Notas de Cata curiosas.
Pues efectivamente, mi angustia ha sido gratuita, porque el diccionario que yo he consultado (el del IEC) también...
2 04/05/21 22:32
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
A mí uno que me llama la atención es vertical. He aprendido a saber qué es (lo entiendo como un vino en el que...
2 04/05/21 22:18
Unnovato Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Nunca lo había pensado. Yo creía que era una especie de metáfora: generalmente se usa para vinos ácidos, a los que...
3 04/05/21 22:09
Cybercaleta Bodegas a visitar
Buenas foreros de verema amantes del vino,, me gustaria empezar un hilo en el que se hagan aportes de bodegas a...
1 04/05/21 21:07
Unnovato Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Tiene toda la lógica, sobre todo porque los vinos de la gama más alta se hacen de la mejor uva, y esa también debe...
2 04/05/21 20:20
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Sobre todo en los espumosos !!!
1 04/05/21 19:49
pepecano Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Quizas a los quesos de la pizza, eso también en algún vino me lo he encontrado.
3 04/05/21 19:47
pepecano Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Recuerdo que el 25 aniversario de la empresa ( hace casi otros 25 años, pues esta a punto de cumplir 50) en la que...
6 04/05/21 19:07
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
La verdad es que no es ese aroma al que me refiero, ese puede con todos los descriptores.... Saludos!
2 04/05/21 18:52
Swinsword Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Y, ahora, viendo el hilo que comentabais y habéis mantenido, decimos muchas tonterías a veces en las notas de...
3 04/05/21 18:26
Swinsword Re: Impresionante , Albariño made in Alpujarra Almeriense ( Los Padules ) os presento el Almeriño !
Coño, pues, desde luego que tendrá un perfil diferente y único. A ver qué tal se ha aclimatado la variedad en una...
4 04/05/21 18:02
Swinsword Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
El mío de Peta Zetas xDDDDDDD La de silla de montar caliente, parece un poco de 50 sombras, jajajajajaja
5 04/05/21 17:43
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Yo lo empecé a tomar hará unos 6 años y lo recuerdo como el cava que me impactó, que tenía una calidad y perfil muy...
2 04/05/21 17:21
Abreunvinito Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Bueno pues viene una cata virtual dentro de poco. Ahi os quiero ver... Voy dando ideas: salinidad atlántica (que no...
4 04/05/21 17:16
Chez Sanabres Impresionante , Albariño made in Alpujarra Almeriense ( Los Padules ) os presento el Almeriño !
Elaborado en Los Padules ( Alpujarra Almeriese ) en la Ribera del Andarax a 750 metros de altitud  , suelos calizos y...
5 04/05/21 16:17
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola Nicomac y bienvenido a este foro de viejunófilos. Mis consejos: 1.- Mantener la botella en posición vertical...
4 04/05/21 15:03
Sportacus Re: Fino vs Manzanilla
Interesante debate. Yo quería añadir otro factor, no menor, como son el tipo de levadura y su influencia en la flor y...
4 04/05/21 14:09
Xavi T Re: Fino vs Manzanilla
En Mallorca también existía esa calificación de los vinos de pasto, aunque no sé a qué tipología de vinos se...
2 04/05/21 13:04
Juansanroman Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Pienso que eso puede venir del inglés, donde un vino crisp es un vino fresco, seco, y a la vez crisp significa...
3 04/05/21 12:58
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Hubo una temporada no hace mucho que se puso de moda hablar de la tensión de un vino. Haciendo referencia a la...
3 04/05/21 12:33
Marcbeuvi Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
De los adjetivos que más me han sorprendido, sobretodo porqué define exactamente una textura es crujiente. Cómo puede...
3 04/05/21 12:30
Juansanroman Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Este cayó ayer, fiesta de Madrid. Como digo, no lo decanté y a efectos de aromas y sabores en general me...
2 04/05/21 12:22
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ahora que lo dices, entre un vesturario de kárate y de padel también hay sustanciales diferencias...en uno huele a...
3 04/05/21 12:16
Joshmunro Re: Fino vs Manzanilla
Aparte de los factores mencionados en las respuestas anteriores (Manzanilla se cría exclusivamente en Sanlúcar por...
5 04/05/21 12:15
Lovecft Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
No si yo me río.con la imaginación de algunos.. pero el tema es, preséntale una nota de cata así a una persona ajena...
6 04/05/21 12:13
Juansanroman Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Yo no tengo demasiada buena experiencia decantando los viejunos. La mayoría de las veces pierdes más de lo que...
1 04/05/21 12:11
Juansanroman Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ah, no! Eso sí que no!! Yo que sí he jugado tanto al rugby como al balonmano te garantizo que no huelen igual. Nada...
2 04/05/21 12:08
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Ja ja...después de este hilo, a ver quien es el guapo que escribe un poema en la cata virtual del día 12
3 04/05/21 11:41
garnatxo Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Buenos días. Te doy toda la razón. Muchas veces con este tipo de catas y expresiones se ha alejado a la gente, del...
2 04/05/21 11:38
Nicomac Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola a todos; en breve voy a estrenarme con un viejuno (Berberana Gran Reserva 1964) y tengo alguna duda sobre cómo...
- 04/05/21 11:37
Xavi T Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Madre mía, qué barroco. Después es normal que la gente no se atreva con el vino, que parece que necesites la...
4 04/05/21 11:06
Megapauer Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Exactamente es lo que yo sentí hace más de una década. El Reserva de la família era como el top por casa cuando...
3 04/05/21 11:04
Francescf Re: Notas de Cata curiosas.
Desconec a quin diccionari ho has mirat, però apareix al que acostumo a emprar jo:...
2 04/05/21 10:51
CristinaGOliveras Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Bufff que pereza. A las tres palabras...ya dejo de leer la nota de cata de esos vinos.
2 04/05/21 10:42
CristinaGOliveras Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
Yo ese a veces también lo uso ;)
2 04/05/21 10:40
Unnovato Re: Notas de Cata curiosas.
No sabía que trull también significara almazara. En Lleida el trull es el recipiente de piedra o de obra, de...
3 04/05/21 10:18
Xavih Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Yo es una bodega que en su día le cogí mucha manía. Fueron el primer Celler que empezaron a hacer Cavas de calidad a...
4 04/05/21 10:11
Swinsword Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Pues su precio me ha dejado como su nombre: frío xD
2 04/05/21 09:40
Josep_Gallego Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....
He encontrado un hilo de 2011 en Verema bastante interesante, con expresiones desde luego sorprendentes e...
4 04/05/21 09:29
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