Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Dontinto
(21/10/20 22:07)
Como saber si es de guarda un vino
Autor:
Ivan Jr
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Re: Como saber si es de guarda un vino
Por:
Otilio Haro
(16/05/20 00:29)
Valbuena o compro otros por ese precio?
Autor:
Machine
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63
Re: Valbuena o compro otros por ese precio?
Por:
Winedrinker
(15/05/20 20:54)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino Pago Florentino
Autor:
Verema
2
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino Pago Florentino
Por:
Miryam777
(14/05/20 23:02)
Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Aragón y Navarra, nuevas puntuaciones
Por:
Swinsword
(13/05/20 17:29)
Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Autor:
Josep_Gallego
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62
Re: Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Por:
Hromero
(13/05/20 14:43)
Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Autor:
Dani-Bcn
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34
Re: Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Por:
Abreunvinito
(12/05/20 19:37)
Duda sobre los vinos del Jura
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Duda sobre los vinos del Jura
Por:
Swinsword
(11/05/20 19:59)
Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
18
Re: Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Por:
Abreunvinito
(11/05/20 17:20)
Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Autor:
Joshmunro
9
Re: Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Por:
Jestevez
(11/05/20 13:43)
Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Autor:
Verema
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
Luban
(11/05/20 11:32)
Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
Joshmunro
(08/05/20 00:13)
Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Autor:
Joan23
7
Re: Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 19:10)
Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 18:52)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Autor:
Verema
1
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Por:
Polidori
(07/05/20 18:21)
Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Autor:
Esther Láez
Páginas: 1 2
27
Re: Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Por:
Swinsword
(07/05/20 17:34)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Veintemillas
(06/05/20 20:26)
Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Por:
Abreunvinito
(05/05/20 12:32)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
93
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(05/05/20 10:21)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 3
38
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE. Raimat Castell Chardonnay 2019
Por:
Unnovato
(04/05/20 21:30)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Por:
pepecano
(04/05/20 17:13)
Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
Unnovato
(02/05/20 17:03)
¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
153
Re: ¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Por:
Randazzo
(01/05/20 15:45)
Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Autor:
pepecano
14
Re: Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Por:
pepecano
(01/05/20 13:45)
¿Hasta luego? de El mundo vino
Autor:
Albtotxo
7
Re: ¿Hasta luego? de El mundo vino
Por:
9ªProvincia
(30/04/20 21:42)
¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Por:
Juanjosantos
(30/04/20 21:08)
Cosita fina, buchito de Villages en el Rhône
Autor:
PedroCarroquino
-
Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Por:
Josep_Gallego
(28/04/20 21:49)
Vinoteca 22º C
Autor:
Immasj
Páginas: 1 2
16
Re: Vinoteca 22º C
Por:
Immasj
(28/04/20 09:47)
Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Autor:
¡VinotintoRibera!
Páginas: 1 2
23
Re: Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Por:
¡VinotintoRibera!
(27/04/20 12:01)
Vinos picados - vinos de Argentina
Autor:
Noir1964
-
Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Por:
Polidori
(26/04/20 10:08)
¿Cómo saber la añada de un cava?
Autor:
Jjcm
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Por:
El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
Diferencias entre aroma y olor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Diferencias entre aroma y olor
Por:
PedroCarroquino
(25/04/20 14:03)
Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Autor:
Miguelglez
Páginas: 1 2
8
Re: Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Por:
Josep_Gallego
(24/04/20 17:46)
Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Autor:
EuSaenz
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Por:
Swinsword
(24/04/20 15:53)
UsuarioMensajeRecFecha
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
En ningún caso se dijo que para hacer un vino fuese necesaria formación reglada.Ese no es el debate. Ni tampoco se...
- 06/10/20 10:04
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Correcto, ya salió la respuesta comodín de titulitis (tardaba en llegar), cuando no se había mencionado en ningún...
- 06/10/20 09:37
J-Carlos Re: Vinos de la Conca de Barberá
Son del grupo Codorníu, deberían ser fáciles de encontrar.
1 06/10/20 09:36
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Ah, entonces un enólogo solo tiene formación en elaboración, análisis de componentes, etc.  Entonces, un enólogo...
- 06/10/20 09:25
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Y talento, te faltó decir la palabra mágica de talento.  Tienes razón, esa otra gente que trabaja en centros de...
- 06/10/20 09:16
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Tampoco eso, hombre. Hay muchos campos dentro de la amplia ciencia de la enología. También  muchas personas,...
- 06/10/20 09:03
yakka Re: Vinos de la Conca de Barberá
Pues tomo nota, gracias!
1 06/10/20 09:00
yakka Re: Vinos de la Conca de Barberá
Ya veo que me vas conociendo pero bueno habrá que ir probando cosas. Gracias como siempre por los buenos consejos y...
1 06/10/20 08:59
yakka Re: Vinos de la Conca de Barberá
Pues eso de la uva trepat no sé si me gustará acostumbrado a vinos más potentes, pero bueno, mente abierta y a probar...
2 06/10/20 08:59
yakka Re: Vinos de la Conca de Barberá
Gracias, me cuestan más los blancos pero si es tan bueno tomo nota para alguna ocasión. Saludos
2 06/10/20 08:58
yakka Re: Vinos de la Conca de Barberá
Si, esos son los que había oido hablar, Abadía de Poblet, a ver si son fáciles de encontrar y los pruebo. saludos
2 06/10/20 08:57
Letroncio Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
En Sudáfrica hay algo más de Syrah, es la cuarta variedad más plantada. En cuanto a lo que comentas, en toda...
3 06/10/20 08:27
Marcbeuvi Re: Vinos de la Conca de Barberá
A mi me dejaron bastante asombrado los vinos naturales de Vinyas d'Emprempta. Hacen vinos como antes, algunos en unos...
3 06/10/20 07:29
Josep_Gallego Re: Vinos de la Conca de Barberá
Para mi Carles Andreu es un referente en la Trepat, también Josep Foraster y los vinos de Cara Nord son muy...
4 05/10/20 22:33
Minsc Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Creo que en Sudáfrica hay más Syrah. Es interesante que las variedades más populares del nuevo mundo sean franceses y...
2 05/10/20 22:02
Unnovato Re: Vinos de la Conca de Barberá
Tienen un poco como bandera la uva autóctona trepat, que es una uva tinta que tiende a vinos de capa baja y cuerpo...
6 05/10/20 21:38
pepecano Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Ves como siempre aprendemos !! Yo  creía que Nueva Zelanda tenia mas ha de viñedo y que la syrah entre las variedades...
2 05/10/20 19:23
pepecano Re: Vinos de la Conca de Barberá
En Conca de Barberá la bodega Torres elabora uno de los chardonnays mas famosos de este país, el Milmanda, el otro...
6 05/10/20 19:19
J-Carlos Re: Vinos de la Conca de Barberá
Abadia de Poblet hace excelentes vinos en esa DO. También he probado los de Rendé Masdéu y son muy recomendables.
4 05/10/20 18:30
A.M.C. Re: ¿Qué es un experto en vinos?
No tiene nada que ver lo que voy a decir. No sé si son expertos o no, pero las personas que más me han enseñado o he...
8 05/10/20 18:05
Letroncio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
jajaja, sí, perdona, no lo había cogido.
4 05/10/20 17:32
Joshmunro Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Letroncio, estoy de coña.   Un enólogo sin duda es un experto en la elaboración de vino, el análisis de sus...
7 05/10/20 17:31
Joshmunro Re: Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
A lo mejor el enólogo del foro, que es uno, santo y apostólico, puede compartir su sabiduría del asunto.
1 05/10/20 17:17
Letroncio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
¿Todos los enólogos son expertos en vino? ¿Qué es un experto en vino?
- 05/10/20 17:15
Joshmunro Re: ¿Qué es un experto en vinos?
¿Qué es un experto en vinos?   Sólo un enólogo; los demás son cuñados, charlatanes y vendehúmos, sin mencionar...
6 05/10/20 17:09
Letroncio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Pero es que además está el tema de la titulitis. Que sí, que son necesarios los títulos y la formación, pero estoy...
3 05/10/20 12:10
Abreunvinito Re: Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
Muy de acuerdo. Hace algún tiempo hicimos en una de las catas ciegas al mes de nuestro grupo, una curiosa cata: la...
1 05/10/20 11:20
Luban Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Yo creo que muchas de estas preguntas que planteas solo se responden desde una perspectiva amplia: - Es sólo...
5 05/10/20 10:52
Arrutzi_Najera Re: Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
Gracias Josep por lanzar la iniciativa de las dos botellas. Todo empezó o tal vez fue la ultima gota que colmo el...
- 05/10/20 10:02
Letroncio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Hola Creo que hay varios mensajes este pasado verano con la misma temática. No quiero entrar en polémicas porque...
9 05/10/20 09:20
Unnovato Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Se suele decir que el eje vertebrador del mundo cambió con la colonización de América. No sé si el declive (por...
1 05/10/20 09:14
Letroncio Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
¿Syrah? ¿Nueva Zelanda? Nueva Zelanda tiene 38.000 has. de viñedo plantado. Por comparar, solo Rioja, tiene 65.000...
2 05/10/20 09:09
Unnovato Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Bueno, ya sabes que lo que a mí realmente me gusta es la elaboración, y el tema de las variedades y su historia me...
1 05/10/20 09:05
yakka Vinos de la Conca de Barberá
Buenos días, en mi afán por ir creciendo y probando nuevos tintos interesantes, me han hablado de esta zona pero no...
3 05/10/20 09:02
Unnovato Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Yo tengo que reconocer que ha llegado un punto en el que hasta me divierte. El humor absurdo me gusta mucho.
8 05/10/20 08:48
Quillolim Re: Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
Buenos días, como dicen por aquí yo raramente compro dos botellas iguales. Las pocas veces que lo hago, es para...
1 05/10/20 08:38
Quillolim Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Interesante Gracias Pepe. España el gran viñedo a granel y los números salen con la airén y con la tempranillo con...
2 05/10/20 08:27
Albtotxo Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Hay que reconocerle algunos méritos: + La persistencia: Lleva años entrando por aquí de vez en cuando con el mismo...
9 05/10/20 07:53
Joaquin1965 Re: ¿Qué es un experto en vinos?
¿Qué es un experto en vinos?. Tú. ¿Qué formación y/o conocimiento sería necesario? La tuya/el tuyo.. ¿Qué es un...
11 05/10/20 00:04
pepecano Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Lo siento, no te puedo responder, soy un aficionado, no soy un experto. No tengo estudios sobre vinos, ni tengo...
7 04/10/20 23:23
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Curioso país.  Para criticar o menoscabar a los titulados universitarios en enología, determinados enólogos o...
- 04/10/20 23:22
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Gracias por el nivel de las respuestas. Me están pareciendo muy interesantes.  O sea, que  por lo que veo, en...
- 04/10/20 23:07
Juanwine Re: ¿Qué es un experto en vinos?
¿Quien es ese?.  Yo soy Juan Wine y mi labor es aportar un poco de reflexión y cultura del vino y evitar que...
- 04/10/20 22:58
pepecano Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Y mas buff !!!   cansa siempre lo mismo.
7 04/10/20 22:50
Ralfilauren Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Para mí has introducido dos aspectos muy interesantes. Tal vez eso indique que el eje vertebrador del flujo hace ya...
4 04/10/20 22:28
Ralfilauren Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
¡Comparto totalmente tu analisis! ¡Tienes un problema con tu nick! Has pensado en lo de dejar de ser @Unnovato ¡Jajaja!
1 04/10/20 22:19
Joaquin1965 Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Buff...
9 04/10/20 22:06
Unnovato Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Sí, a eso me refería con lo de que el vino español jugaba en otra liga en esos momentos. En cuanto a enología moderna...
2 04/10/20 21:42
pepecano Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Pienso que no se puede comparar la historia que tiene Francia comparada con España respecto al tema vitivinicola....
5 04/10/20 19:17
Unnovato Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Te doy la razón en que cuando te empiezas a mover te das cuenta que cosas buenas las hay por todas partes. Ahora, lo...
3 04/10/20 18:35
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