Copa 2023

https://www.sherry.wine/es/copa-jerez/concurso#

Suerte a ambinium....

Va Jancis Robinson!

Ya veíamos en la entrevista que copié el otro día que es una gran fan del Jerez! 

https://elpais.com/gastronomia/2023-10-01/jancis-robinson-la-proliferacion-de-multimillonarios-ha-disparado-el-precio-de-los-buenos-vinos.html

Yo reconozco que para mí el Jerez es una asignatura muy pendiente y que no sé si tengo ganas de "recuperar"...

Suerte Laura y Cristóbal del restaurante Ambivium Pago de Carraovejas

Aqui es interesante ver los maridajes, con estos vinos no son nada faciles para mi.
He leido las combinaciones de Ambinium y tienen muchas narices.

Este año también promete ser interesante, veremos, mucha suerte Ambinium! Saludos

Pues como te pique Jerez ya verás... Aún estás a tiempo, queda poco margen para comprar jereces viejos a precios razonables.

Alguna recomendación? Tengo el stock bajo tras el verano.

Por lo que he visto ha ganado Dinamarca, los participantes españoles han ganado el mejor maridaje en postres.

Primitivo Collantes (Chiclana)! Todo sus vinos son muy conseguidos

Y Socaire... 

Todo lo que hacen en La Callejuela me encanta.
Cayetano del Pino es un referente.
Para Jereces viejos Conde de Aldama de las Bodegas Yuste.
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