Foro de Viticultura y Enología

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Es factible plantar un viñedo en tierras con un 60% de arcilla y 30% de limo
Autor:
Salvamar
2
Re: Es factible plantar un viñedo en tierras con un 60% de arcilla y 30% de limo
Por:
Surrocadecel
(25/01/16 14:55)
¿Qué os parece esta viña? Características de un terreno
Autor:
Weetamix
2
Re: ¿Qué os parece esta viña? Características de un terreno
Por:
Weetamix
(17/01/16 12:24)
Abono
Autor:
Juan Medina
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Cómo extraer fácilmente el sombrero en un depósito de vino
Autor:
Jplanos
-
Análisis tempranillo
Autor:
Fmarcen
6
Re: Análisis tempranillo
Por:
diego_nv60
(20/12/15 13:42)
Datos analisis
Autor:
Ferro41
9
Re: Datos analisis
Por:
diego_nv60
(20/12/15 10:10)
Incrocio Manzoni
Autor:
Gegicla
4
Re: Incrocio Manzoni
Por:
Francescf
(12/12/15 22:35)
Hervir o congelar el mosto en fermentación??
Autor:
Jplanos
12
Re: Hervir o congelar el mosto en fermentación??
Por:
Jplanos
(20/11/15 13:16)
Análitica de vino casero
Autor:
Aacvde
2
Re: Análitica de vino casero
Por:
Aacvde
(13/11/15 12:55)
Analisis garnacha
Autor:
Lupus
2
Re: Analisis garnacha
Por:
Gurumel
(13/11/15 08:55)
Metabisulfito en poca cantidad
Autor:
Cantabria72
4
Re: Metabisulfito en poca cantidad
Por:
Felamengu
(10/11/15 15:22)
Pasa algo...
Autor:
Txikitol
3
Re: Pasa algo...
Por:
Xavi T
(06/11/15 22:24)
Elaborar cava casero
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
12
Re: Elaborar cava casero
Por:
pepecano
(26/10/15 18:41)
Duda primer trasiego. Y segundo trasiego.
Autor:
Guita
2
Re: Duda primer trasiego. Y segundo trasiego.
Por:
Guita
(25/10/15 23:28)
Parada de la fermentación
Autor:
Aacvde
7
Re: Parada de la fermentación
Por:
graciano
(20/10/15 09:06)
Como identificar mis vides
Autor:
Laderasdelnaranco
11
Re: Como identificar mis vides
Por:
graciano
(18/10/15 23:18)
Parada de la fermentación. Ayuda por favor
Autor:
Jd45
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Lenta fermentacion
Autor:
Ferro41
10
Re: Lenta fermentacion
Por:
Guita
(16/10/15 12:19)
Mover hollejos
Autor:
Txikitol
13
Re: Mover hollejos
Por:
Joseangel
(14/10/15 23:16)
Una vez terminada la fermentación alcohólica
Autor:
Txikitol
3
Re: Una vez terminada la fermentación alcohólica
Por:
diego_nv60
(14/10/15 16:48)
Manual completo de cata
Autor:
Bilbis
2
Re: Manual completo de cata
Por:
Bilbis
(14/10/15 12:45)
¿Qué hacer cuando no arranca la fermentación?
Autor:
Txikitol
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Qué hacer cuando no arranca la fermentación?
Por:
Victoriamejiacolombi
(13/10/15 19:49)
Mi primera vendimia de albariño
Autor:
Cantabria72
Páginas: 1 2
16
Re: Mi primera vendimia de albariño
Por:
Cantabria72
(10/10/15 14:08)
Hacer vino nuevo
Autor:
Paco R
3
Re: Hacer vino nuevo
Por:
Xavi T
(09/10/15 07:51)
Cuánto metasulfito echar en el vino
Autor:
Txikitol
10
Re: Cuánto metasulfito echar en el vino
Por:
Txikitol
(06/10/15 14:56)
Fiabilidad del densimetro para calcular el posible grado final en el vino
Autor:
Carbajal
1
Re: Fiabilidad del densimetro para calcular el posible grado final en el vino
Por:
lomestre
(06/10/15 12:10)
Calcular azúcar residual en mostos
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Calcular azúcar residual en mostos
Por:
lomestre
(06/10/15 12:03)
Adelanto de la caída de la hoja
Autor:
Annatoss
-
Depositos de acero
Autor:
Txikitol
-
Fermentación alcohólica en deposito siempre lleno
Autor:
Carbajal
13
Re: Fermentación alcohólica en deposito siempre lleno
Por:
Serragatino
(02/10/15 12:37)
El misterio del cava.
Autor:
Enmiquel
4
Re: El misterio del cava.
Por:
Wisoncete
(02/10/15 08:39)
Depositos para fermentacion
Autor:
Manuel Ortega
3
Re: Gracias por la informacion.
Por:
lomestre
(01/10/15 07:39)
Como evitar que el vino se pique
Autor:
Yeyibarrios
-
Dudas con la malolactica
Autor:
Ferro41
1
Re: Dudas con la malolactica
Por:
graciano
(28/09/15 15:12)
Aprender a hacer vino
Autor:
Bryanjm
2
Re: Aprender a hacer vino
Por:
Bryanjm
(25/09/15 16:23)
Se puede plantar 60 cepas ....
Autor:
Txikitol
5
Re: Se puede plantar 60 cepas ....
Por:
Elmesias
(24/09/15 10:06)
UsuarioMensajeRecFecha
Derribos Nueva siembra mallorca
Hola, como ya comente, plante 50 viñas Merlot en Esporles en abril, y ahora estan esplendidas.  Pero, en este mes,...
1 22/05/19 16:39
System Re: Quiero comenzar un viñedo
Buenos días Has realizado algún tipo de emparrado en espaldera, postes metálicos,... saludos
1 21/05/19 11:35
Eliseo Barr Re: Problemas de precipitación en tinaja de vino
A mi este año me a salido la nata blanca que des pues de unos días se vuelve rosa  no tengo posibilidad de analitica ...
1 19/05/19 14:26
Sebacamara Re: Acidez total en tartarico un poco alta... estoy a tiempo de corregir?
Maestro kilie!!; gran gusto de leer respuesta suya!. ( confieso que cuando escribía mis dudas tuve muchisimas ganas...
1 15/05/19 20:41
Kilie Re: Mosto gasificado
Hola. Vaya por delante, Ines, que no soy enólogo. Llevo años haciendo vino y lo que sé lo debo a amigos,...
1 15/05/19 18:11
Kilie Re: Acidez total en tartarico un poco alta... estoy a tiempo de corregir?
No hay mucho que puedas hacer ya para bajar la acidez. Con crianza en barrica bajaría la percepción esa que a ti te...
2 15/05/19 17:48
Sebacamara No hay respuestas... estais muy ocupados...ayudaaa!
Estimados amigos... dias pasados publiqué solicitud de ayudas o sugerencias respecto del acido tartarico total......
- 14/05/19 23:09
Inesdeolinda Mosto gasificado
Hola buenas tardes soy nueva aquí, y soy estudiante de enología acá  en Argentina...estoy haciendo mi primer vino y...
1 09/05/19 22:29
Enmiquel Re: Pongo o no pongo en barrica este vino recien echo?
Pero sobre todo hay que tener la cuba siempre llena. Pero con el deposito de acero tienes reserva para atestar o...
- 09/05/19 20:18
Sebacamara Acidez total en tartarico un poco alta... estoy a tiempo de corregir?
Estimados amigos. Motiva nueva consulta el simple y gratificante echo de que en anterior oportunidad me he encontrado...
1 09/05/19 03:04
Elvinotinto Duda para comprar lavabarricas
Hola usuarios de Verema. Me presento, mi nombre es Miguel y tengo una consulta que hacer con ustedes.  La cosa es...
- 07/05/19 08:23
El Charrua Re: Pongo o no pongo en barrica este vino recien echo?
Hola, yo pienso que tiene muy pocos grados para barrica, bébetelo joven con sabores afrutados como suele ser...
- 02/05/19 16:43
Unnovato Re: Paulsen 1103
Hola Txikitol, ¿cómo ha sido la experiencia en los primeros años de estas cepas con pie 1103?
- 26/04/19 12:09
jvoltaire Vignerons independientes de Huesca
En un viaje a la sierra de Guara y estando hiospedado en un fantástico hotel en Arcusa, Tierra Buxo, Dirigido por una...
- 25/04/19 12:46
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