Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

56 respuestas
    #33
    El Somelier Tf
    en respuesta a El Somelier Tf

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de El Somelier Tf

    Los requisitos para un grado medio, es tener una prueba de acceso a grado medio o el graduado de la ESO.
    Los requisitos para un grado superior,es tener un acceso a grado superior, un grado medio o bachillerato.
    Los curso del CEPE

    El certificado de profesionalidad de sommelier,es un nivel tres.El nivel máximo. Y los requisitos para realizar el certificado, es tener un nivel 2 del certificado de profesionalidad, de la misma rama (Servicio de sala) o bachillerato.

    Decir, que los certificados del SEPE,son certificados que imparte el servicio de empleo.

    #35
    Juanwine
    en respuesta a BacoVive

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de BacoVive

    Qué graciosos :-). Destacáis ser miembros de asociaciones como si fuesen títulos universitarios!: Nada, mañana me hago miembro de 4 asociaciones y ya soy importante!.

    Lo que argumentó mi compañero, enólogo (licenciado en enología que veo que algunos no sabéis lo que es un enólogo y lo confundís con un elaborador) lo suscribo.  No se puede tener un máster en enología (aunque el de la UPM sea no oficial) si no se tiene una carrera universitaria para el acceso. Así que... muy dudoso todo. Una "cultura" del vino un tanto extraña...

    #36
    Juanwine
    en respuesta a El Somelier Tf

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de El Somelier Tf

    No existe NINGÚN grado medio o superior de sumillería!!. Por favor, todo esto es de broma XD. Pero no hay nadie con un mínimo de formación que sepa lo que es un enólogo (titulado universitario en enología), un sommelier (camerero de vinos), que es una formación no oficial que se imparte en cualquier academia que lo considere oportuno, escuelas de hostelería, cámaras de comercio, etc. Y, si hay suerte, algunos cursos obtienen un certificado de profesionalidad. 

    ¿Por qué entonces se imparten en cámaras de comercio, escuelas de cata, academias de internet, etc?. Grado superior dice... y se queda tan ancho!!

    #40
    El Somelier Tf
    en respuesta a El Somelier Tf

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de El Somelier Tf

    Por otro lado hablaba de sommelier no de enologos. Que son dos cosas muy diferentes. El somelier es un vendedor, un camarero, un catador, entendido de vinos y productos gourmet. El enologos también es entendido en vino. Pero se dedica a la elaboración de vino. Son trabajos muy diferenentes

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar