Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

56 respuestas
    #25
    Oscar Marcelo
    en respuesta a BacoVive

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

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    Y no se escribe "Sumulleres" sino sumilleres, en español, o sommeliers (en cursiva si escribimos en español). Y con minúscula, salvo que comience una frase o se mencione detrás de un signo de puntuación).

    En ocasiones me abruma ver el alto nivel de vinos que se hace en España, el pastizal invertido en centros de formación profesional y universidades y luego ver la realidad del sector. ¡Mon Dieu! ;-)

     

    #26
    BacoVive
    en respuesta a Oscar Marcelo

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de Oscar Marcelo

    Oscar, no he podido dejar de sentirme "criticado" en tu comentario.

    No es difícil darse cuenta que se trata de un error de digitalización de la palabra ¨sumiller". Como observarás en el teclado de los ordenadores la tecla "u" y la "i" están juntas, lo que sin duda propició el error; y si te fijas un poco más verás que esta palabra está escrita de forma adecuada un poco más adelante en el texto.

    Hace tiempo que aprendí ese vocablo y por si te interesa conocer cual es mi nivel te diré que soy miembro de la Unión Española de Catadores desde el año 2002; de la Asociación Madrileña de Sumilleres y Presidente, desde hace 15 años, de la asociación de cata más antigua de Madrid: el Grupo de Cata Baco Vive.

    En fin, que cuando tengas que dar lecciones de algo, tal y como tú has exigido en este foro en participaciones y comentarios tuyos anteriores, por favor, procura ser más cuidadoso y hazlo sólo a quien te lo solicite.

    #28
    Elgourmetdigital
    en respuesta a BacoVive

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de BacoVive

    Un error de teclado, lo hubieses corregido en tres segundos con una simple edición ;-). Y no importan los años ni las asociaciones, que se pueden montar mañana mismo una. Sólo hacen falta tres personas, y ser presidente. 

    Por cierto, extraña asociación esa. En toda asociación con criterio un presidente solo puede ser reelegido en una ocasión. 

    Y este tema era para preguntar al gerente de la Escuela de Cata, que hizo la publicidad del curso si la directora/formadora esa máster en enología por la Universidad Politécnica de Madrid tal como menciona en varios CV y en la propia web, ya que es muy extraño ya que para cursar ese máster, aunque sea no oficial, es necesario tener una titulación universitaria para cursarlo y esa señora no tiene ninguna. Así que quería saber si miente en el CV  para así captar alumnos o en su defecto cómo pudo cursar ese máster. 

     

     

     

    #29
    Jestevez
    en respuesta a Elgourmetdigital

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de Elgourmetdigital

    Que en una asociación un presidente solo puede ser reelegido una vez?
    Se ve que conoce pocas asociaciones usted, señor Óscar Marcelo. O le puedo llamar Abraham? Es que con tantos nick como tinene y utiliza en Verema ya nos tiene despistados (o eso intenta).

    #30
    Oscar Marcelo
    en respuesta a Jestevez

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de Jestevez

    Veo que tiene problemas de comprensión o que intenta desviar el debate.

    En ningún momento se dijo que en una asociación sólo se puede elegir a una persona una vez, ya que, como es evidente, eso lo marcan los ESTATUTOS. Y para ello hay diversas alternativas. 

    No obstante, creo que lo que busca es derivar el tema, ya que mi pregunta es muy sencilla. Así que la repito ya que versa sobre la formación de la formadora de esta escuela de cata. En el CV y en  internet se destaca que es Máster en enología por la Universidad Politécnica de Madrid. La preguntas son muy simples.

    ¿Es eso cierto?. 

    Opción A. Sí. Pregunta. ¿Cómo puede ser máster en enología por la UPM si para cursar ese máster, aunque no sea oficial, es necesaria una titulación universitaria previa y la señora no tiene titulación universitaria alguna?.

    Opción B. NO. ¿Por qué se menciona entonces ese máster en numerosas publicidades de cursos y en el CV?.

    La respuesta es muy sencilla (y 20 post sin responder). Seguro que a todos aquellos que han estudiado carreras universitarias y luego han realizado ese máster en enología (y ya ni digo los oficiales, mucho más complejos y exigentes) tienen serias dudas sobre los numerosos "falsos enólogos" y "falsos másteres en enología" que campan a sus anchas por jurados de premios del vino, formaciones, etc. 

    No "maten" al mensajero. Respondan la pregunta. Es muy sencilla ;-). En su defecto, seguiremos siendo un país de trileros y analfabetos vitivinícolas, donde la prima la mentira sobre la formación. Y competir así, no es muy inteligente ;-)

     

     

     

    #31
    Jestevez
    en respuesta a Oscar Marcelo

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de Oscar Marcelo

    "Por cierto, extraña asociación esa. En toda asociación con criterio un presidente solo puede ser reelegido en una ocasión."

    Que en ningun momento se ha dicho? Entonces eso que he entrecomillado que es?

    Ya cansas Abraham, alias Elgourmetdigital, alias Oscar Marcelo.

    #32
    El Somelier Tf
    en respuesta a Chester

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de Chester

    No se de donde es usted.Pero en España, hay dos formas de ser sumiller o sommelier.La primera,es haciendo un grado medio o superior.Y la segunda a través del SEPE. Haciendo un certificado de profesionalidad.A partir de ahí, una vez tenga el título, siempre es bueno entrar en una asociación de sommeliers. Ya que, podrá seguir formándose como sommelier.

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