Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

56 respuestas
    #49
    El Somelier Tf
    en respuesta a Unnovato

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

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    Y es cierto , un sommelier,no es tan solo un vendedor, un catador, un camarero. Un sommelier siempre se está formando,viajando, en el caso que puedas,conece el laboreo de cada bodega, como es el terrua, también se culturiza sobre temas gourmet, de historia que tiene que ver con la viticultura, tipos de vid, sistema de conducción,etc....

    #50
    CristinaGOliveras
    en respuesta a Unnovato

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

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    La educación, la cultura...y yo añadiría la humildad. Tres valores que evidentemente son deseables en cualquier ámbito, pero para algunos trabajos como el de sumiller son imprescindibles.

    #52
    El Somelier Tf
    en respuesta a CristinaGOliveras

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de CristinaGOliveras

    Hablas de huidas pero yo no veo tu humildad por ningún lado. Solo veo a una persona soberbia que se lo cree saber todo y ve mal todo lo que dices los demás.por Otro lado yo no tengo que demostrable a nadie si soy o no sommelier. Es algo que no le de vería de importar a nadie.¿Que muestro video de gente entendida para respaldar lo que digo? si no hay nada de malo en ello. Por cierto que he sacado de Wikipedia? Que yo sepa lo único que saque fue las DO y lo saco de ahí porque se que es información veraz. Por otro lado también te puse el significado de la RAE. Y te parece simplista. Luego soy yo el que no que es humilde. Hablo de la crianza del champán y me sales con otra pato hadas para intentar desacreditar e, lo mismo en este pos donde se estaba hablando de los curso aunque tambie se habló de lo que es un enologo,pero eso no era lo importante si no los curso. Y intentas desacreditar me con esa tontería, que no viene el caso y aunque sea simplista es lo que es un enologo a grandes rasgo. Un elaborador de vino. Luego vienes a hablar de humildad

    #55
    CristinaGOliveras
    en respuesta a El Somelier Tf

    Re: Escuela Española de cata ¿Es difícil entrar?

    Ver mensaje de El Somelier Tf

    No te equivoques, yo no pierdo mi tiempo esperando nada de gente con tan poca educación como tu.
    Y añado, y con tan poca cultura. Tanto que hablas de que los sumilleres deben ser cultos, opinión que comparto, mira a ver si aprendes a escribir sin faltas de ortografía. Tienes tantas que es hasta complicado leerte.

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