Foro y opiniones de Vino de Jerez

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Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

I Seminario vinos Marco de Jerez de la mano de Juan Luis García Ruiz, campeón de la IV Copa Jerez.
Usuario comentador VINSIMES
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Re: I Seminario vinos Marco de Jerez de la mano de Juan Luis García Ruiz, campeón de la IV Copa Jerez.
Por:
REVY 66

Aprendiendo de jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
3
Gracias...
Por:
RAFAEDGERE

Vinos de Jerez: ¿cómo servirlos?
Usuario comentador JOSE-MANUEL
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Re: Vinos de Jerez: ¿cómo servirlos?
Por:
UN CATALÁN MUY FINO

El restaurante Casablanca El Taller de Murcia gana el premio por el mejor menú maridado con Vinos de Jerez
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: El restaurante Casablanca El Taller de Murcia gana el premio por el mejor menú maridado con Vinos de Jerez
Por:
JLGR

Vinos de Jerez, innovando...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Vinos de Jerez, innovando...
Por:
CANICULUS

Duda vinos marco de Jerez.
Usuario comentador UN CATALÁN MUY FINO
3
Re: Duda vinos marco de Jerez.
Por:
RAFAEDGERE

20 Septiembre. Gran Final 4ª Copa Jerez.
Usuario comentador REVY 66
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Re: 20 Septiembre. Gran Final 4ª Copa Jerez.
Por:
OLAF

Jerez, otro gran reconocimiento.
Usuario comentador RAFAEDGERE
1
Re: Jerez, otro gran reconocimiento.
Por:
EUSAENZ

Catas magistrales Jerez 2011
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Catas magistrales Jerez 2011
Por:
JOSEPEINADO

Duda sobre el Jerez
Usuario comentador COMVINART
5
Re: Duda sobre el Jerez
Por:
COMVINART

Enoturismo en Cádiz: Jerez, Sanlúcar y el Puerto de Santa María
Usuario comentador JOSE-MANUEL
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Re: Enoturismo en Cádiz: Jerez, Sanlúcar y el Puerto de Santa María
Por:
JOSE-MANUEL

Enoturismo en Sanlúcar, ¿qué manzanillas y en qué despachos comprarlas?
Usuario comentador PURSEWARDEN
1
Re: Enoturismo en Sanlúcar, ¿qué manzanillas y en qué despachos comprarlas?
Por:
_GUILLERMO_

Manzanilla San José...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Nada pisha...
Por:
RAFAEDGERE

Amontillado Botaina
Usuario comentador UN CATALÁN MUY FINO
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Re: Amontillado Botaina
Por:
UN CATALÁN MUY FINO

Manzanilla en rama: Sacristía AB vs. Barbadillo en rama
Usuario comentador PURSEWARDEN
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Re: Manzanilla en rama: Sacristía AB vs. Barbadillo en rama
Por:
BEAUMONT

¿Vinos de Jerez en Mendoza?
Usuario comentador FPARDO
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Re: ¿Vinos de Jerez en Mendoza?
Por:
COMVINART

Vinos de jerez, segunda juventud...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Nada Alvaro este es nuestro sino...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

"El jerez y sus misterios", el libro del verano...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: "El jerez y sus misterios", el libro del verano...
Por:
NMONTANER

Joyas de Jerez y Montilla Moriles
Usuario comentador NMONTANER
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Re: Joyas de Jerez y Montilla Moriles
Por:
BODYJARRED

Vinos de Jerez RF...
Usuario comentador NMONTANER
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Re: Vinos de Jerez RF...
Por:
NMONTANER

Amontillado - ¡Qué desastre!
Usuario comentador SUNY
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Una lástima...
Por:
DANI C.

Enoturismo e introducción a los vinos Jerez
Usuario comentador FARNA
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Re: Enoturismo e introducción a los vinos Jerez
Por:
ALMAECURA

Jerez, a vueltas con el grado alcoholico.
Usuario comentador RAFAEDGERE
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No creo que sea tan facil...
Por:
RAFAEDGERE

Manzanilla "I Think..." de Equipo Navazos
Usuario comentador DIEGO DESCORCHE
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Re: Manzanilla "I Think..." de Equipo Navazos
Por:
MARIO CAVARADOSSI

Consulta sobre un vino VOS de Jerez
Usuario comentador VIRUTA
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Re: Consulta sobre un vino VOS de Jerez
Por:
CANICULUS

Manzanilla Pastrana, ¿cambio de botella?
Usuario comentador PURSEWARDEN
2
Re: Manzanilla Pastrana, ¿cambio de botella?
Por:
PURSEWARDEN

Etiqueta antigua de vino de Jerez
Usuario comentador SCHIVAS
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8
Re: Etiqueta antigua de vino de Jerez
Por:
MRDUARTE.AKATA

Manzanilla Pasada.¿Cuanto tiene que pasar?.
Usuario comentador GOMEZ
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Re: Manzanilla Pasada.¿Cuanto tiene que pasar?.
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Restaurante Casablanca de Murcia, ganador de la 4ª Copa Jerez
Usuario comentador LAGARES
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Re: Restaurante Casablanca de Murcia, ganador de la 4ª Copa Jerez
Por:
IN VINO VERITAS

¡No hay Fino Ynocente en Sevilla!
Usuario comentador PEDROBARRERA
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He abierto un hilo con este tema.
Por:
RAFAEDGERE

Vinos de Jerez: Fin de Año esperanzador para el marco
Usuario comentador 9ªPROVINCIA
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Re: Facilisimos de encontrar...
Por:
_GUILLERMO_

Pedro Domecq Oloroso viejísimo 1920 y Marqués de Murrieta Gran Reserva 1988
Usuario comentador PURSEWARDEN
6
Re: Pedro Domecq Oloroso viejísimo 1920 y Marqués de Murrieta Gran Reserva 1988
Por:
PURSEWARDEN

Una nueva apuesta por Jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
Páginas: 1 2
10
Re: Una nueva apuesta por Jerez...
Por:
HEMLOCK

Estudiando el triángulo Brandy de Jerez - Cognac - Armagnac
Usuario comentador CANICULUS
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Para los manzanilladictos como yo...
Usuario comentador _GUILLERMO_
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23
No estoy nada de acuerdo...
Por:
RAFAEDGERE

Que sean los ingleses los que disfruten, al menos...
Usuario comentador _GUILLERMO_
2
Re: Que sean los ingleses los que disfruten, al menos...
Por:
GAVELAR

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Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Así es, la verdad hay que seguir pronunciando la cultura de los vinos andaluces y en especiales los vinos de Jerez y...
1 08/05/24 18:56
Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Gran aporte, gracias! Un saludo
1 08/05/24 18:53
salva_26 Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Hablando de vinos el otro día con un conocido me decía: es que yo no sé cuando hay que tomar un vino de Jerez, hay...
4 08/05/24 16:54
jlleo Re: Ximenium Fino en Rama, el Mejor Vino Generoso de España!
Gracias por la información.
1 06/05/24 10:51
Josep_Gallego Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Lo primero que tienen que hacer es meter en la DO a los vinos de pasto, van demasiado despacio y llega el tiempo de...
4 05/05/24 12:27
Javierpozo Re: Ximenium Fino en Rama, el Mejor Vino Generoso de España!
Fino Cebolla calidad precio muy bueno. Un saludo
2 05/05/24 12:16
Ralfilauren Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Las abuelas británicas, de Paises Bajos y Holanda van muriendo, según he entendido, los grandes perjudicados son los...
6 05/05/24 11:59
Victorrf Re: Ximenium Fino en Rama, el Mejor Vino Generoso de España!
Una gran bodega sin duda. A mi el Cebolla me gusta mucho. Pero como dice Josep, esto de los concursos...
4 05/05/24 11:58
Josep_Gallego Re: Ximenium Fino en Rama, el Mejor Vino Generoso de España!
Bueno, estos concursos acaban dejando titulares algo excesivos, seguro que está bueno el vino pero llamarlo el mejor...
5 04/05/24 18:41
Javierpozo Ximenium Fino en Rama, el Mejor Vino Generoso de España!
La reciente celebración del Certamen CINVE ha vuelto a poner de manifiesto la calidad y el reconocimiento que...
3 04/05/24 13:18
pepecano Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Tienes razón, pero como sabes a la mayoria no les entra, en Andalucía si lo he visto, por el resto con la cerveza.
3 03/05/24 17:02
pepecano Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Asi es, pero me refiero a que para la mayoria de personas resulta dificil combinar, yo he combinado un rabo de toro...
4 03/05/24 17:01
Joaquin1965 Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Lo bueno es que como te tomes una copita no necesitas nada más y el vino dura abierto hasta cansar. Las manzanilla en...
5 03/05/24 16:54
Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Con la cocina asiática va muy bien, por lo del umami! Un saludo
3 03/05/24 16:32
Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Si así es! Un saludo
3 03/05/24 16:31
SantiRodriguez Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Esa es la cosa. Se hacen solo en España. Hay generosos en otros países pero la manzanilla solo se hace en Sanlúcar de...
3 03/05/24 16:24
SantiRodriguez Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Últimamente sí que hay gente que propone maridaje muy novedosos, por ejemplo con la cocina asiática.
5 03/05/24 16:21
SantiRodriguez Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Una lástima. La subida de precios ha sido generalizada en todas las clases de vino. En algunos casos no se debe al...
5 03/05/24 16:20
Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
En parte por los costes de producción y algunos temas como no encasillar estos vinos... Son vinos difíciles pero no...
2 02/05/24 22:41
Javierpozo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Tienes toda la razón y más con toda la gastronomía que podría ir bien con estos vinos singulares y de identidad tan...
2 02/05/24 22:40
Victorrf Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
. Gracias por compartir. Y sabemos si esa subida de precios que les ha perjudicado está justificada, como...
4 02/05/24 18:58
pepecano Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Es un tema dificil de explicar, pero si nos fijamos aqui también creo que cuesta vender los vinos de Jerez, no son...
8 02/05/24 12:45
jlleo Re: Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Muchas gracias por la información.
2 02/05/24 12:18
Javierpozo Los mercados tradicionales dan la espalda al vino de Jerez!
Un mal inicio de año para las exportaciones Pero mientras que España salva el periodo enero-marzo con un descenso...
10 02/05/24 11:43
Victor Blazquez Césp Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Hola me Soy de apellido Blazquez me gustaría conocer más de mis parientes en ESPAÑA saludos.
2 12/10/23 20:58
Abreunvinito Re: Velo Flor fuera de Jerez
Buena aportación. Gracias. Saludos
1 05/09/23 20:25
Gota45 Re: Velo Flor fuera de Jerez
Sobre este tema he probado Adorado (Menade) de Rueda, que lleva un tiempo bajo flor antes de someterse a la...
5 05/09/23 11:17
Ralfilauren Re: Velo Flor fuera de Jerez
En Galícia pero sobre todo en la zona limítrofe con Castilla y León.
1 04/09/23 23:04
Abreunvinito Re: Velo Flor fuera de Jerez
En otros paises (Jura aparte) también hay crianza bajo velo de flor: en Hungría los szamorodni secos (száraz) de...
4 04/09/23 13:31
Josep_Gallego Re: Velo Flor fuera de Jerez
De forma tradicional no conozco otras zonas, además de Rueda, pero desde luego leyendo las propuestas que aparecen...
2 04/09/23 08:26
Unnovato Re: Velo Flor fuera de Jerez
Nada, fuera de Jerez no he probado nada. Eso sí, los del marco cada vez me gustan más, sobre todo esos, los de...
2 03/09/23 23:23
Ralfilauren Re: Velo Flor fuera de Jerez
Creo que en Galicia y Castilla León es donde más vinos de este perfil hay, para añadir algunos, Augalevada Crianza...
4 03/09/23 19:02
pepecano Re: Velo Flor fuera de Jerez
Me vienen dos vinos a la cabeza con velo flor, el Eulogio Pomares crianza oxidativa y El Enemigo de Chardonnay...
4 03/09/23 18:50
Josep_Gallego Re: Velo Flor fuera de Jerez
Las del Sur más conocidas pero esas del Norte son una sorprendente delicia, no sabía lo del Monopole GR, gracias!
1 03/09/23 17:53
Tantra84 Re: Velo Flor fuera de Jerez
Al igual que en los vinos naranjas, es un estilo de elaboración donde se sacrifica la tipicidad para lograr otros...
4 03/09/23 17:19
Josep_Gallego Velo Flor fuera de Jerez
Siempre interesantes las propuestas de Carlos Delgado en El País, esta vez hablando de vinos elaborados mediante está...
11 03/09/23 11:49
Aardvark Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Muchísimas gracias por el dato. Lo tendré en cuenta, aunque no será fácil; el libro está descatalogado y piden un...
1 09/08/23 17:09
Aramos Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Si va a escribir sobre Agustín Blázquez -que como se ha dicho nació en Antequera el 27 de septiembre de 1826-, le...
- 06/08/23 13:35
Rosuna Re: Cambios en el Marco de Jerez
Hay normativa europea que define los distintos tipos de vino El Reglamento (UE) No. 1308/2013 enumera las categorías...
3 16/04/23 15:28
Josep_Gallego Re: Cambios en el Marco de Jerez
Muchas gracias por el aporte, es cierto que queda mucho recorrido para que esos vinos muestren su capacidad para ser...
2 16/04/23 15:17
Rosuna Re: Cambios en el Marco de Jerez
La gran pregunta relativa a los vinos de pasto, o blancos de albariza, es si se pueden elaborar grandes vinos blancos...
7 16/04/23 12:25
Sherryroutes Re: La ultima cena con vinos de JErez
LA MÁQUINA DEL TIEMPO EXISTE Y LA HAN PUESTO EN MARCHA EN JEREZ. Sí, no es literatura. Es una máquina formada por...
3 02/04/23 23:21
Sherryroutes Re: La ultima cena con vinos de JErez
Buenas tardes! Lo de convertir el agua en vino fue en en las Bodas de Caná, por cierto también previsto presentar...
3 31/03/23 14:28
Unnovato Re: La ultima cena con vinos de JErez
Unos 600 litros, dice la Biblia oficial actual. Aunque el litro es de la Revolución francesa, a saber como harían la...
4 23/03/23 15:06
Javierpozo Re: La ultima cena con vinos de JErez
Interesante manera de vender y promocionar la D.O.P me parece buena idea!! El vino y la iglesia siempre han estado de...
3 23/03/23 14:02
gavelar La ultima cena con vinos de JErez
https://www.diariodejerez.es/jerez/vinos-jerez/vinos-Jerez-ultima-cena_0_1777022619.html   Por si alguien esta...
6 23/03/23 11:34
zampallo Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
No Josep, que soy muy torpe. Jajjaja
2 27/02/23 00:11
zampallo Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
Cierto Joaquín, lo intenté desde el móvil y no pude. Mañana desde el ordenador lo intento!!
3 27/02/23 00:10
Josep_Gallego Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
Eso debe ser que no tiene palabras para describirlo...
6 26/02/23 22:00
Joaquin1965 Re: Fino amontillado de Blázquez!! - Vinos generosos
A ver, Joan. Que no has puesto nada en el mensaje 😀
4 26/02/23 21:14

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