Palo Cortado - Maridaje

Vayá! Es que aquí ustedes beben vinos de primer nivel eh?! Bueno bueno, Cardenal Palo Cortado...

Yo la verdad es que casi nunca tengo la paciencia de beberme un vino tranqulamente, con una buan música de fondo como decía un compañero, disfrutando solo del vino (excepción de algunas sobremesas con cigarros): siempre me lo monto con muchas cosas de comida, y a veces se me junta todo y es difícil disfrutarlo plenamente. De hecho tengo muchas ganas de abrir un vino que me encanta, el Mauro VS, y bebérmelo tranquilamente, en silencio, disfrutándolo, que siempre me lo preparo con varios platos y al final creo que no lo aprecio tanto como me gustaría. Es uno de mis favoritos.