Recomendación de un vino de Jerez

Muy buenas a todos,

Hace relativamente poco, hicimos una cata en la qual me llevé una muy muy grata sorpresa. Se puede decir que en mi cabeza existe una curiosidad vínica más, la de los vinos de Jerez. Catamos un Jerez (el cual no recuerdo el nombre, pero la gente que ya lo conocia insistia que no era muy caro,algo así como 10€) y el espectáculo aromático y los regusto a tostado era para llorar. Para rondar los 20%, yo no los notaba, es más, me atreveria a decir que con según que tintos he notado más el etanol. Orgasmos vínicos a parte, me remito a vosotros para que me recomendeis un vino de Jerez con una buena RCP, y a ser posible, fácil de encontrar.
Por otra parte, sé que para gustos los colores, pero no seria la primera vez que oigo que alguien explica su experiencia maridando un vino de Jerez con una buena paletilla ibérica. Lo habeis probado?

Gracias, y un saludo a todos!!