| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Josep_Gallego |
Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
A mi también fue el vino que más me sorprendió en la cata de Valencia, a pesar de no ser ni mucho menos el de mayor... |
1 | 31/03/23 09:02 |
| Ralfilauren |
Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Una cata espectacular, no escupí pero no vacié las copas excepto las del Dominio de Cair, brutalidad de vinos. |
2 | 31/03/23 04:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Pues si en esa cata tu nula capacidad se mantuvo debiste salir afectado porque eran 12 vinos y con unos cuantos... |
2 | 30/03/23 23:12 |
| Ralfilauren |
Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Por eso yo ya soy de incursiones cortas y muy selectivas, aún así en la cata de Ribera del Duero al final ya me... |
2 | 30/03/23 22:27 |
| pepecano |
Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
En las ferias existen factores que hacen que no puedas catar bien, la primera es la copa, es imposible aunque la... |
2 | 30/03/23 12:40 |
| Lovecft |
Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Bueno, en este tipo de eventos lo de catar ya de por sí es difícil, pasamos demasiado deprisa de un vino a otro, sin... |
2 | 30/03/23 12:09 |
| Xavi T |
Re: Fatiga del catador de vino: ¿Pistas, remedios?
Después de la intensa jornada que pasé en la Experiencia Verema Mallorca me vino a la cabeza este hilo. Entre... |
2 | 30/03/23 11:47 |
| Unnovato |
Re: Las Catas de Verema
Precisamente por eso lo conocía 😆 |
2 | 25/03/23 21:11 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Es curioso que tenga el mismo nombre que esa elaboración de la zona del Montsant - Priorat que ya habíamos comenteado |
1 | 25/03/23 20:01 |
| Ralfilauren |
Re: Las Catas de Verema
@Xavi_T fue quien lo elaboró, vino blanco de riesling llevado a ebullición lenta para no generar aromas de caramelo,... |
4 | 25/03/23 19:23 |
| Unnovato |
Re: Las Catas de Verema
Iba con la idea del vim blanc mallorquín que explicaba el amigo @ralfilauren en ese hilo, el del mosto concentrado... |
4 | 23/03/23 17:42 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
El Vimblanc creo que tradicionalmente era un blanc de noirs con parada fermentativa y por tanto quedaba algo dulce y... |
2 | 23/03/23 17:26 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Si, eso si, y con mucha salinidad. |
1 | 23/03/23 17:01 |
| Unnovato |
Re: Las Catas de Verema
Ahora veo que Josep ya decía que era blanc de noir. Lo de leer en diagonal... Lo de que es seco sí lo he entendido... |
3 | 23/03/23 16:52 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Es blanco, blanco de variedad tinta. |
1 | 23/03/23 16:49 |
| Unnovato |
Re: Las Catas de Verema
Es curioso, porque el vimblanc tenía entendido que tradicionalmente era un vino dulce. Y por el nombre siempre habría... |
2 | 23/03/23 15:13 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Celler de Capçanes está haciendo elaboraciones muy originales y curiosas con muy buenos resultados, además sus vinos... |
3 | 23/03/23 11:49 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Celler de Capçanes también elabora un blanc de noirs con pinot noir y también con crianza biológica , muy... |
3 | 23/03/23 11:45 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Siempre resultones los espumosos de Balmoral, en este caso su Cuvée María, que a ciegas despistan a más de uno.... |
6 | 23/03/23 09:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Volviendo a las buenas costumbres ayer tuvimos cata en Valencia, interesante y variada |
3 | 23/03/23 08:55 |
| Quintalero |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Gracias Juansanroman por tu comentario... Ya sé que vino comprar para la próxima celebración... Casa de la Ermita... |
2 | 10/03/23 10:35 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Una vez más enhorabuena por el disfrute y la variada cata. Saludos! |
6 | 09/03/23 22:01 |
| Javierpozo |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Después de algún tiempo siempre es un placer volver a reunirnos y disfrutar de la experiencia @Verema en el panel de... |
4 | 09/03/23 17:38 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Bueno quitando el Cayetano, que fue el más listo de la clase, el Muro tampoco estuvo nada mal, el que nos dejó fríos... |
1 | 09/03/23 16:58 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Bueno esto va en gustos, es un vino que no está mal, le encontré fresco, sin mucha complejidad pero ideal para tapeos... |
1 | 09/03/23 16:55 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema Madrid
El Mimao he probado el tinto y por lo que vale esta muy bien, el blanco no ha caido todavía |
2 | 09/03/23 16:38 |
| Anubis7 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Esta vez los vinos no fueron de sobresaliente pero gracias a Verema, tu organización y los compañeros catadores.. de... |
4 | 09/03/23 16:17 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Y seguimos catando con el panel de cata de Madrid . Los vinos fueron los siguientes: Sta Prénsal 2021. Mimao... |
7 | 09/03/23 15:57 |
| Otilio Haro |
Re: Experiència Verema València 2023. “Condado de Haya: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Buenas notas las tuyas. Los Alejandro siempre gustan con los años. Concebidos para ello. Decir que me gustaron todos... |
3 | 05/03/23 11:26 |
| Josep_Gallego |
Re: Experiència Verema València 2023. “Condado de Haza: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Gracias por tu aportación, espero disfrutaras de la cata, personalmente me sorprendió el 1995 que también fue el que... |
3 | 02/03/23 17:38 |
| Vicent Torres |
Experiència Verema València 2023. “Condado de Haya: Cata Histórica de Alenza Gran Reserva”.
Continuant amb els tasts comentats que tingueren lloc durant l’Experiència Verema València de la setmana passada, ens... |
4 | 02/03/23 00:39 |
| Javierpozo |
Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Después de leerlo me parece muy interesante, me alegro que los que pudisteis ir al encuentro Verema Valencia lo... |
1 | 27/02/23 12:12 |
| Javierpozo |
Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Genial muchas gracias, que guay así con el translate se puede por fin leer y entender!! De nuevo muchas gracias, un... |
- | 27/02/23 12:04 |
| Xavi T |
Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
https://tastatasta-blogspot-com.translate.goog/2023/02/vinos-para-la-historia-toro-albala.html?_x_tr_sl=ca&_x_t... |
4 | 27/02/23 11:49 |
| Javierpozo |
Re: Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Título promete Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà. Que pena que... |
2 | 27/02/23 11:39 |
| Vicent Torres |
Experiència Verema València 2023. Cata comentada: Vinos para la historia, Toro Albalà.
Un dels tast comentats als que tinguerem l'oportunitat d'assistir fou Vinos para la historia, Toro Albalà, conduit... |
2 | 26/02/23 23:22 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Tiempo al tiempo, pero que sepas que los que nos presentamos a estos concursos fallamos más que acertamos, pero es... |
1 | 12/02/23 13:03 |
| Wineandlove |
Re: Concursos de cata a ciegas
Como me gustaría ser capaz de distinguir vinos a ciegas y poder participar en concursos, admiro a la gente que se... |
1 | 12/02/23 11:41 |
| CristinaGOliveras |
Re: Concursos de cata a ciegas
Suscribo. Todavía no me he lanzado con los concursos, pero me gustaría. |
3 | 11/02/23 22:44 |
| Joaquin1965 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Tú prepárate en las ciegas y nos apuntamos el año que viene al concurso de Vila, que vamos a arrasar! :-) |
4 | 11/02/23 22:20 |
| Juansanroman |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Para mí encontrar vinos como el Casa Ermita por 9 euros es una de las satisfacciones más grandes que me dan las catas... |
9 | 10/02/23 19:31 |
| Lovecft |
Re: Concursos de cata a ciegas
Pues estás como yo... |
1 | 10/02/23 12:15 |
| Lakasito |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Una cata muy chula y variada, blancos, tintos, espumoso y generoso, todos los vinos estuvieron a buen nivel, el... |
4 | 10/02/23 10:46 |
| Anubis7 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
El que mas me gustó fue Clunia y la decepcion el fino perdido de Sanchez Romate |
5 | 10/02/23 10:19 |
| Anubis7 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Muchas gracias. Una cata interesante donde los vinos estuvieron a la altura..que pena el fino perdido porque no... |
4 | 10/02/23 09:57 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Estos son los vinos de nuestra cata de ayer: Tussío 2021. Saturnino Cantalapiedra 2021. Conde de Haro Brut Rosé... |
6 | 10/02/23 09:55 |
| Ralfilauren |
Re: Concursos de cata a ciegas
Las catas a ciegas me seducen mucho pero no me atrevo con los concursos, es un reto que tengo pendiente, pienso... |
6 | 08/02/23 22:21 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Cada vez es mas dificil, ahora tenemos parejas jovenes con un nivel altísimo, se preparan como nunca y ademas son... |
2 | 08/02/23 22:20 |
| pepecano |
Re: Concursos de cata a ciegas
Yo recuerdo que la primera vez que nos apuntamos a Vila teniamos mucho miedo por la verguenza de como lo haríamos,... |
2 | 08/02/23 22:18 |
| Miryam777 |
Re: Concursos de cata a ciegas
A ver si este año, en Vilaviniteca, falláis menos y venís con el premio, @pepecano también va por ti… |
2 | 08/02/23 22:15 |
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