Nacen las catas de vino a domicilio

Buena idea! Hoy en día si no innovas te caes al hoyo.
Me imagino al enólogo en moto con los vinos y el material en el cajón de detrás...cual pizzero xD

El consumo de vinos está asociado a una mejor calidad de vida, además de la variable ingreso, existen otras variables socio-económicas que pueden ser determinantes del nivel de consumo de vinos. Los puntos de contacto “touch-points”, los encuentros que se producen entre consumidores-compradores influyen en la demanda de la marca y el comportamiento en el momento de compra el “boca a boca” juega un papel crucial en la comunicación.

MI PREGUNTA:

A) ¿Marketing de proximidad: cara a cara con el cliente? + B) CULTURA VITIVINÍCOLA?

A debate: estos días se dice se comenta que la cata de vino ¿es un fraude?
https://www.verema.com/articulos/1053327-debate-estos-dias-dice-comenta-que-cata-vino-fraude

Me parece una idea interesante y trasladable para ser el centro de una fiesta o celebración.
Hay que ir a buscar al cliente.

Bueno, innovadora, innovadora... yo las hago en Málaga desde hace casi 2 años y la verdad es que suelen ser regalos de cumpleaños.
Aqui hay al menos otros 3 colegas que las hacen tambien y algunos desde antes que yo.

La verdad es que suelen ser muy entretenidas y los catadores disfrutan y aprenden mucho mas que las catas en salones, restaurantes o escuelas de catas.

www.cataloencasa.com

Hace mas de un año creo que pusimos uno de nuestros últimos "karpalos" con catas que en muchas ocasiones se generaban en casa de algun cliente... Ya estos sumilleres no estan por aqui y la cosa ha menguado salvo algun encuentro ocasional pero era interesante organizar para alguien una cata con un par de docenas de botellas,seleccionarlas, traerlas, disponer de la cata...
Es una buena cosa.
Aqui en Medianias todavia hacemos alguna, diminuta pero bien.
Mientras haya vino....

Te pego un enlace, que va por la linea que nos has escrito.

Una iniciativa didáctica de Joaquín Parra, premiada en Con Mucha Gula por su originalidad
Wine Up Tour, o el Enoturismo Inverso

http://www.conmuchagula.com/2013/05/29/wine-up-tour-o-el-enoturismo-inverso/

"Joaquín Parra, un enamorado del vino que ejerce como profesor de cata, crítico de vinos, autor de manuales de cata y creador de www.ecatas.com, el primer panel de cata de vino online, fue quien se dió cuenta de que si el cliente no iba a la bodega, la bodega podía ir en busca del cliente, y creó en 2010 el concepto de “Enoturismo Inverso”, con el objetivo de difundir la cultura del vino en un formato diferente a lo establecido hasta la fecha. Y así fué como nació el Wine Up Tour, una gira enológica con la que Joaquín recorre España, bajo el lema “Bodegas Singulares & Vinos de Autor”, ofreciendo catas y cenas maridadas a precios populares por todo el país, que incluyen siempre interesantes y muy diferentes vinos de otras tantas zonas de producción y bodegas, acercando así a los consumidores al fascinante mundo del vino. Un doble viaje, como el propio Joaquín nos cuenta: “Por un lado, las propias bodegas son las que se desplazan a las ciudades y restaurantes, donde los “enoturistas”, a su vez, recorrerán la viticultura española a través de sus vinos en un formato diferente y original, guiados con mis explicaciones, sencillas y cercanas”."