Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Veremer@s, siempre me dais muchas ideas entre todos, ahora estoy preparando una nueva cata sobre blancos, me podrías recomendar que blancos os gusta o son interesantes para cata. Precio aprox. 20€.
Muchas gracias.
Llarga vida als vins!
Re: Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ver mensaje de Catalina_Bibiloni¿ Da lo mismo la variedad ? ¿ Nacionales y extranjeros ?
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ver mensaje de pepecanoDe cualquier variedad y nacionalidad tb.
Llarga vida als vins!
Re: Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ver mensaje de Catalina_BibiloniEl último que me acabó de tomar: Nicolás tricó. Albariño con crianza. Complejo, con cuerpo, un trallazo.
Un saludo!
Re: Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ver mensaje de Catalina_BibiloniDe vinos blancos nacionales no pueden faltar en una cata los blancos gallegos, albariño, godello, doña blanca y treixadura son las mas conocidas.
Un albariño que me gusta mucho es el Nora de Neve, en el mercado esta la añada 2009 que segun dicen esta muy bien,un godello por ese precio puede ser el Gutian fermentado en barrica, un doña blanca sin dudarlo el de Quinta de Muradella Gorvia y en treixadura me han hablado muy bien del The Flower and the Bee 2012.
Si quieres poner algun catalan, yo optaria por la variedad Xarel.lo, ultimamaente se estan haciendo buenisimos vinos con esta variedad, por ponerte algun ejemplo el QX Quatre Xarel.los de Mas Candi, el Pardas Xarel.lo Barrica o el Gran Caus Pairal, todos estan dentro del limite de precio que pides.
Tambien la Garnacha Blanca es una variedad muy interesante, puedes encontrar vinos de esta variedad en Priorat, Terra Alta, Emporda y algino en Rioja de calidad, y claro hablando de Rioja sin duda algun viura.
No soy mucho de verdejo, pero por ejemplo el Ossian es destacable entre esta variedad. En los ultimos meses he visto que se habla mucho de la variedad albillo, el Lovamor de Alfredo Maestro es un buen ejemplo.
De vinos extranjeros no puede faltar un riesling en una cata de blancos, tampoco un Chardonnay de Borgoña, pero de esas zonas seguro que te aconsejan mejor que yo otros foreros.
A ver si me acuerod de alguno ,as, la verdad es que ultimamente me decanto mas hacia los blancos y los disfruto mucho.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ver mensaje de Catalina_BibiloniBuenos días, hablar de una cata de blancos es como hablar de una cata de tintos, algo casi infinito. ¿No sería mas accesible centrase en alguna temática?, es una opinión si me la permites. Saludos y gracias
Re: Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ver mensaje de Catalina_BibiloniDe lo último catado muy muy interesante, Zárate Balado. Brutal... Se te escapa por unos eurillos pero merece la pena.
Saludos
Dani
Re: Ideas para organizar una cata de vinos blancos
Ver mensaje de Dani C.Que fué lo que + te gustó de este albariño?
Gracias
Llarga vida als vins!