Los insignes foreros Pepe Cano y Rafa Blanco se han vuelto a alzar con el primer premio en otro concurso de catadores por parejas. Se trata del Concurs Tast de Vins per Parelles que tuvo lugar los pasados 30 y 31 de enero en la localidad de Molins del Rei (Bajo Llobregat, Barcelona) en el marco de la 164a Fira de la Candelera. Pepe Cano y Rafa Blanco ya ocuparon el primer puesto del podium en la I Cata por Parejas de Cavael pasado mes de noviembre por lo que queda claro que no es casualidad que una vez más sus capacidades sensoriales y sus conocimientos se hayan visto premiados. Asimismo, Pepe Cano es uno de nuestros más distinguidos y apreciados foreros, prueba de ello es el reconocimiento que le han otorgado el resto de foreros... |
En lo que atañe al vino, se suele considerar que un buen amante del vino debe tener un paladar inquieto, perspicaz, experimentado y muy sensible sensorialmente. No obstante, a...
En 1ª Edición de Cata por Parejas de Cava que tuvo lugar en Terrasa en el marco de la feria de vinos Terrasa de Vins, los insignes foreros pepecano y RafaBlanco se alzaron con...
El equipo compuesto por Alfonso Torrente Solana, Roberto Santana (enólogos y socios en Envínate), el sumiller José Luis Aragunde (Vinoteca Ribera de Fefiñanes) y Eulogio Pomares...
Los criterios utilizados por los catadores profesionales son universales y objetivos, pero solo en el 10% de los casos coinciden sus valoraciones según un reciente estudio...
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