Muga blanco 2011
Vino Muga blanco 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Viura y un poco de malvasía.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
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ELABORACIÓN
Fermentado y posterior crianza durante tres meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros junto a sus lías (bâtonnage una vez por semana).
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Opiniones de Muga blanco
OPINIONES
6

Amarillo pajizo. Limpio y algo turbio.
Cítricos, herbáceos, un deje dulce y mineralidad.
Boca nítida, con buena acidez y poca presencia maderosa (ignoro si ha pasado o no por barrica). Alcohol poco marcado. Paso fresco con un regusto dulce. Lima, balsámicos y piedras.
Final de intensidad media.
Un blanco rico y sin complicaciones.

Parece como si la crianza en madera lo hubiera domesticado y, con el tiempo, se convierte en un vino muy equilibrado, de los que siempre viene bien tener a mano para poner en la mesa.

(PVP: 7,85 EUR)

A la vista presenta un color entre pajizo y dorado claro y destellos entre dorado claro y pajizo (no se cual domina en cada momento), limpio y brillante.

Al meter la nariz, intensidad de tipo media, con fruta de tipo pina y o melocotón, quizás algo de flores y miel.

Al paso por la boca resulta su paso con suavidad, con cierta golosidad, con su puntito amargo y sin notarse apenas los detalles de la madera.

Fase final bastante larga y muy agradable.

En conjunto, vino que me ha gustado, sobre todo en la fase de la boca.

Botella con etiqueta típica de la casa en el fondo, con sus letras y su dibujo.

Bodega con su gran fama merecida en tintos, pero que con este blanco nos demuestran que en general “saben de vinos” mucho y bien.

Amarillo pálido dejando entrever algún destello verdoso

En nariz da aromas de melón galia,algo de plátano maduro,coco con un fondo avainillado,pera, flores blancas.

El ataque en boca es sedoso,elegante con estructura y con recorrido notable.Sensación grasa,recuerdo a licor de manzana verde.Trama ligera y paso fácil.Sensación de frescor.Retrogusto de pera.

Considero que es un gran trabajo con la viura de resultado satisfactorio.

Al ser un vino fermentado en barrica creo que siempre he optado por dejarlo un año en espera, pero no terminaba de encontrarme cómodo con lo que esperaba. Por otro lado abrirlo en el mismo año me daba reparo, pues esperaba encontrarme un trozo de madera cruda. Esta añada he probado a hacerlo así, no dejarlo esperar y me he encontrado un vino que no está dominado por la madera, si no que una suavidad agradable recubre un elemento central de acidez destacable. Muy rico.

(PVP: 7,85 EUR)

Si ha estado ya los tres meses en barrica, ha debido llegar justito para la Fira del vi jove de Vilaviniteca del martes pasado...

Flojo en nariz. Apenas unas notas de fruta blanca y algo floral y herbáceo.

Similar en boca. Fresco, suave, buena acidez, notas amargas. Bastante estrecho. Post-gusto medio a fruta blanca.

La madera, ni la he intuido...

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