Flor de Muga Rosado 2021
Flor de Muga Rosado 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha tinta
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.46
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
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ELABORACIÓN
Vendimia manual. Corta maceración en contacto con los hollejos, se selecciona el 50% del primer mosto que sale de la prensan por simple gravedad (mosto flor). Se fermenta a baja temperatura en pequeños tinos de roble, parcela por parcela. Finalizada la fermentación el vino se conserva con las lías finas, durante un mínimo de 4 meses realizando batonnage periódico. Finalizado este proceso se realiza una cata, parcela por parcela, para definir el ensamblaje final.
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Opiniones de Flor de Muga Rosado
OPINIONES
5

-Fase visual:Color piel de cebolla,menisco rosado claro, intensidad de color baja, lágrima media y ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa:Franco en nariz,aromas golosos de chuches, fruta roja,intensidad media,oxigenamos la y percibimos aromas florales,rosas,un toque de anisados y lácticos.

-Fase gustativa:Entrada golosa,fresca,acidez media alta,tanino suave,alcohol bien integrado,untuoso con cuerpo medio,sabores de fruta roja,flores,final amargo y posgusto medio largo.

Color rosado provenzal, claro, limpio.

De muy buena intensidad en nariz, con aromas que recuerdan a fruta roja, rosas, manzana, e incluso fruta blanca.

Entrada fresca en boca, ligera. Equilibrado, cremoso, de buena acidez, y notas frutales. Largo, con retro a frutos del bosque y melocotón.
 

De color rosado provenzal, limpio. 

En fase aromática buena intensidad. Fruta roja fresca, rosas, frambuesas. 

En boca entrada suave, goloso, floral, fresco y cremoso. Punto amargoso final 

Color cebolla muy pálido, limpio y brillante.

En nariz aparece fruta de hueso, fresitas, frutos rojos, notas balsámicas y florales y un suave cítrico.

En boca tiene una entrada suave, golosa, con buena acidez, bien ensamblado, quizá le falte un poco de estructura pero tiene buena persistencia y es muy agradable.

De color blanco pálido con reflejos rosados. Se trata de un rosado pálido al extremo buscando poca extracción de los hollejos.

En nariz es atractivo y fresco. Rosas, fresas silvestres, fruta de hueso blanca, flores blancas, cítricos de limón y pimientas blancas y rosas.

En boca predomina la acidez, es un vino muy fresco. Tiene un buen cuerpo de la crianza con las lías y la madera, sin que pierda protagonismo la fruta. Bien ensamblado y equilibrado. Final largo y postgusto de fruta madura de chuche.

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