Una de las familias más arraigadas en el mundo enológico desborda amabilidad, encanto, ternura y alegría; y como si por arte de magia fuese, esos sentimientos se cuelan por entre las duelas de las barricas que ellos mismos elaboran y confieren a este caldo de alta expresión delicadeza, elegancia y sedosidad. Con una nariz compleja que guarda fruta, no se deja avasallar por los tostados y resulta de un excelente hall a la cremosidad que acaricia la boca, esperando regar pavos horneados.
Se viste de color rojo sangre oscuro con ribete rubí, lágrima fina no muy densa, brillante y muy limpio, bastante cubierto.
En nariz se abre con intensidad y limpieza, fino, elegante a la vez que potente, se destapa con notas de bollería fina, mantequilla, avainillado, agradable mentolado, caja de puros, barnices, tabacos y una buena carga frutal en forma de fruta negra muy madura pero muy ensamblado y difícil de distinguir y separar.
En boca entra con energía, pura seda, magnífica textura la de este vino. Buena persistencia y amplitud, le queda tiempo de vida, pero me alegro de haberlo consumido en este momento.
Cata de vinos de la Bodega Muga organizado por Vilaviniteca. Color cereza picota con tonos granate oscuro. En nariz muestra la madurez de sus uvas y la elegancia de sus maderas, aroma complejo con fruta negra en confitura, notas especiadas y minerales. En boca es un vino joven, con taninos vivos y muy buena acidez. Es sabroso y muy largo. Es un vino, que como dice Jorge Muga es más internacional. Es un vino que combina perfectamente lo moderno y el clasicismo.
Decantado 45 minutos. Sin precipitados.
ASPECTO: Elegante picota oscuro con insinuaciones atejadas.
NARIZ: gran intensidad y calidad repartida entre ahumados, cueros, regaliz, mentolados y lacteos. Afloran también matices de madera.
BOCA: potente, largo, equilibrado y perfectamente estructurado. Paradigma de la típica acidez riojana perfectamente integrada en un conjunto a medio camino entre el clasicismo y la innovación.
ASPECTO: Rojo picota oscuro de capa media-alta, con ribete Burdeos, muy limpio y brillante, la lágrima tinta la copa y es glicérica.
NARIZ: Muy potente comienza con aromas a cueros finos, maderas, frutas rojas como la frambuesa y la grosella, balsámico, especias, floral, muy intenso, mentolados, sotobosque, frutillos rojos del bosque, la fruta roja se intensifica al agitar, es un festival de fruta y especias,
BOCA: Entrada imponente con un pelín de astringencia, buen armazón, buena acidez, impresionante persistencia, el festival de frutas se hace presente, las maderas, los cueros, las notas balsámicas, los mentolados, especiado, la fruta sigue y sigue en su persistencia hasta la saciedad. Excelente vino y excelente momento, una pena su precio. Ensambla perfectamente modernidad y clasicismo. Vino de referencia.
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