Altos Ibéricos Crianza 2011
Altos Ibéricos Crianza 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.28
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,4
ELABORACIÓN
El vino Altos Ibéricos 2011 tiene un tiempo de maceración de 18 días, fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 1 semana a 26-28ºC. Altos Ibéricos 2011 se cria durante 12 meses en barrica de roble francés y americano,y más tarde realiza un envejecimiento en botella durante 6 meses a temperatura y humedad controladas. Ha sido embotellado entre julio y agosto de 2013.
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Opiniones de Altos Ibéricos Crianza
OPINIONES
73

Cereza de capa media con el ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y ligeramente coloreada.
Nariz de intensidad media. Frutas del bosque, roble cremoso, tabaco y ligeramente balsámico.
Entrada en boca amargosa, de intensidad media y con alta acidez. Taninos integrados, ligeramente untuoso, de cuerpo ligero y textura suave. Final medio.
Un vino correcto y con una calidad adecuada al segmento de precios en el que se mueve.

Este sería un buen vino de diario, por precio y calidad.
Etiqueta un tango vulgar. En copa cereza picota, muy transparente de capa media-baja
En nariz frutas rojas y pimientas
Muy ligero en boca y fácil de beber, un tanto alcohólico y astringencias al final

Botella bordelesa con etiqueta muy llamativa de color rojo y cápsula a juego. Tapón de corcho aglomerado bueno, mojado tan sólo un milímetro.

Vino tinto tranquilo, limpio y brillante. De capa media, color cereza con reflejos rubí, ribete mas evolucionado. Lagrimeo lento y abundante.
Nariz de intensidad media, con mucha madera y tostados presentes, un fondo de frutos dulzones (rojos y alguno negro), especiado, con leves balsámicos y alguna nota suave terciaria poco significativa.
En boca tiene un ataque suave aunque con nervio, paso fluido debido a su correcta acidez, pero con alguna arista tánica por pulir, predomina la madera y algo de fruta, final amargante y cálido (se nota el alcohol) con recuerdos a tostados, roble y algún balsámico; persistencia media.
En definitiva un vino correcto, con buena RCP; al que para mí le sobran notas de madera y algo de alcohol. Marida estupendamente con la comida, sobretodo con una "caçola" (arroz al horno con garbanzos, nabo y cerdo) No decepcionará a sus potenciales clientes.

Visual: color rojo cereza, limpio, brillante
Olfativa: Intensidad aromática media, tirando a baja, frutas rojas, amaderado, especias, aroma tostado
Gustativa: Paso ligero, suave, acidez correcta, se nota la madera, un punto amargo pero nada desagradable.
Etiqueta que sin ser original, denota su contenido, corcho aglomerado, vino para tapeo o como acompañante en cualquier comida, vino fácil de beber.

Un sabor clásico a crianza de La Rioja

picota de capa media, ribete granatoso, limpio y brillante.
nariz de intensidad media.tostados y cuero fino. licorosa y especias.
en boca sabroso, cálido, de trago suave, gustoso, clásico.
un vino que va bien para todo y en toda ocasion, no defraudará.

Visual_ Rojo granate de capa media y ribete granate, quizás demasiado evolucionado para su edad. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina de caída ligera y muy ligeramente tintada.

Nariz_ intensidad media. Fruta roja licorosa, vainilla, cacao y caramelo de la crianza en buena armonía. Al rato aparecen los balsámicos y notas de madera húmeda, podría ser hojarasca. Con el tiempo aumenta la licorosidad y ciertas puntas alcohólicas. Recuerdo de carne asada con notas de romero.

Boca_ volumen medio y sin mucha estructura. El paso es ligero, fluido, con buena acidez y unos taninos algo marcados, algo verdes que dejan amargor al final sin llegar a molestar. No muy largó las notas de la crianza cobran protagonismo en boca.

Ni tradicional ni moderno. Un vino que cumple para el poteo o una barbacoa con los amigos. Creo que hay que consumirlo algo más fresco de lo que recomiendan.

Etiqueta que representa la mezcla entre lo clásico y lo actual, pero que parece querer llamar la atención más que reflejar su personalidad. Se detalla en ella escasa información.
Color rojo cereza picota, capa media (incluso algo baja), limpio, brillante, lágrima escasamente tintada, lenta y abundante.
En nariz a copa parada se distinguen cerezas en licor y balsámicos. Cuando se abre aparecen frutos rojos muy maduros, caramelo, especias, cacao, torrefactos y barrica presentes pero en muy segundo plano y, nuevamente, balsámicos mentolados y regaliz. Con el tiempo en copa desaparecen los aromas bastante rápido.
Entrada ligera y golosa, presencia en boca algo ajustada, cuerpo medio-bajo, mantiene cierta acidez, taninos presentes, alcohol bien integrado pese a sus 14º. Retronasal muy escasa y media persistencia.

Su lema "Reinventando la tradición" le queda algo grande, pues continúa siendo el "Ibéricos crianza" con lavado de cara.
No me ha parecido un buen vino en cuanto a RCP.

Capa media-alta, color picota, ribete que tiende a anaranjado pero que todavía tiene un punto violáceo. Lágrima caía rápida pero que a medida que el vino se calienta en copa se vira a una lágrima bastante lenta.
Aromas no muy intensos, frutas rojas, algo balsámico y licoroso. En nariz no destaca la madera. No se aprecia mucha evolución ni complejidad, es equilibrado y la madera bien ensamblada que casi no se aprecia. Más abierto gana en intensidad alcohólica y pierde parte de los aromas que se diferenciaban al principio.
En boca Fruta madura roja, apareciendo la negra. Algo especiado. En boca se nota más la madera. Paso relativamente largo en boca que permite mantener sabores balsámicos en boca como la regaliz, también deja algo de alcohol.
Es un vino que invita a comer y beber. En nariz parecía algo más clásico pero en boca demuestra un punto de originalidad aunque la botella nos pueda engañar... algo de botella creo que le vendría bastante bien. Relación calidad-precio buena, si puedo probaré de nuevo esta añada dentro de un año.

Vino encerrado en una botella bordelesa. Vestido con una colorida etiqueta en la que predomina el color rojo. Discreto corcho aglomerado.
A la vista se manifiesta con un color rojo picota de capa media, limpio, brillante. Buena lágrima que se desliza verticalmente por la copa tintándola ligeramente. Menisco granatoso y con leves notas teja.
En nariz buena fruta roja y negra con una intensidad media-alta del bosque, arándanos, mayuetas, cerezas, todas ellas en sazón. Madera con presencia, un poco menos ¡mejor!. Notas minerales y balsámicas, Notas de pimienta negra. Muy varietal y muy riojano.
En boca está fino, es elegante, fresco, con una corpulencia media, taninos domándose y mineral. Presente acidez que invita beber y que le dará años de vida por delante. Notas de los ahumados de su crianza. Resurgen las frutas de la fase olfativa muy agradablemente. Equilibrado, aterciopelado paso de bosa. Es muy largo . Me da una permanencia en boca de 3,00 minutos. Me sobró media botella de la cata y ésta mañana, en la comida, he apreciado una notable evolución a mejor, tanto en boca como en nariz. Me parece un vino de una gran R/C/P., pero recomiendo abrirle con 3 o 4 horas de antelación para apreciar lo que encierra.

Fase visual:color rojo cereza, brillante, ribete violáceo

Fase olfativa: destaca la fruta roja freca, más adelante surge madura, balsámicos, especias

Fase gustativa: es un vino fácil de beber,mejor acompañando una comida.Correcta acidez, regaliz, balsámicos, fruta roja, especias.

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