Foro de Vino y Bodegas

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XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
Introducción a la Chenin Blanc
Autor:
Ralfilauren
2
Re: Introducción a la Chenin Blanc
Por:
Swinsword
(08/07/19 11:59)
Última cata del verano en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Última cata del verano en Palo Cortado
Por:
labajos
(08/07/19 09:13)
¿Experto en vino en 24h? De Jancis Robinson
Autor:
Mercedes22
-
El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
44
Re: No sé, no sé
Por:
Unnovato
(05/07/19 17:28)
Sobre la uva Syrah en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
64
Re: Sobre la uva Syrah en España
Por:
Swinsword
(05/07/19 13:13)
Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.(v)
Autor:
Choche
Páginas: 1 2
14
Re: Gracias a Cillar de Silos por la virtual y el sacacorchos.
Por:
Miguelangelpulido
(04/07/19 21:12)
Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah, ¿Que vinos elaborados en España, monovarietales de Pinot Noir podemos destacar?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: Tras la C. Sauvignon, Merlot y Syrah
Por:
Robgarortz
(04/07/19 10:22)
Mujeres enólogas
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
130
Re: Mujeres enólogas
Por:
¡VinotintoRibera!
(04/07/19 08:41)
Vinos elaborados con Albillo
Autor:
Josep_Gallego
13
Re: Vinos elaborados con Albillo
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:57)
Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: Penúltima cata antes de las vacaciones en Palo Cortado
Por:
Swinsword
(03/07/19 12:25)
Burdeos accesibles...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Burdeos accesibles...
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:43)
Seguridad alimentaria
Autor:
juanjus
2
Re: Seguridad alimentaria
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:36)
¿Luis Felipe o Peinado 100?
Autor:
Marevinum
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: ¿Luis Felipe o Peinado 100?
Por:
Julián Illa
(01/07/19 13:02)
Que licor gusta más a los bebedores de vino
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
39
Re: Que licor gusta más a los bebedores de vino
Por:
Xavi T
(29/06/19 17:39)
¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
33
Re: ¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Por:
Ralfilauren
(29/06/19 17:08)
Armentia y Madrazo 1970 ??
Autor:
Sera11
2
Re: Armentia y Madrazo 1970 ??
Por:
Sera11
(26/06/19 23:02)
¿biodinámica o champagne?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
25
Re: ¿biodinámica o champagne?
Por:
pepecano
(26/06/19 22:04)
¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Autor:
Kastroboy
9
Re: ¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Por:
Gemma Peyro
(26/06/19 09:46)
Tinto para el verano
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Tinto para el verano
Por:
Swinsword
(25/06/19 13:29)
Aunque la mona se vista de seda ....
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
16
Re: Aunque la mona se vista de seda ....
Por:
Polidori
(25/06/19 11:04)
De donde es originaria la Garnacha?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
17
Re: De donde es originaria la Garnacha?
Por:
Xavih
(25/06/19 10:46)
Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Autor:
J-Carlos
8
Re: Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Por:
J-Carlos
(25/06/19 08:16)
¡Ya tenemos aquí el gran Encuentro de Foreros Verema en Ribera del Duero!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
16
Re: Hola alguien va en coche hasta Penafiel?.dsde València...
Por:
rikiwigley
(24/06/19 17:26)
Sulfito ?
Autor:
Malaw
2
Re: Sulfito ?
Por:
Malaw
(24/06/19 00:33)
¿Vino con hielo?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
24
Re: ¿Vino con hielo?
Por:
Josepcastillomart
(23/06/19 22:06)
Vino para consagrar en la misa
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: Vino para consagrar en la misa
Por:
Joshmunro
(23/06/19 19:59)
Nueva tienda de vinos en Andorra
Autor:
Carlostrs
4
Re: Nueva tienda de vinos en Andorra
Por:
Joaquin1965
(20/06/19 23:13)
Pelicula sobre vino, creo
Autor:
Eterio
10
Re: Pelicula sobre vino, creo
Por:
Lovecft
(20/06/19 11:13)
Concurso de Fotografía Primavera 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5
53
Re: Concurso de Fotografía Primavera 2019 - VIVIENDO EN BLANCO
Por:
J-Carlos
(19/06/19 14:45)
¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Autor:
ahalliwell
11
Re: ¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Por:
Ralfilauren
(18/06/19 20:12)
La figura de un Sommelier en una bodega
Autor:
Ralfilauren
6
Re: La figura de un Sommelier en una bodega
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:17)
Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
28
Re: Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:12)
Cata de cariñenas del priorat
Autor:
Eduard T
4
Re: Cata de cariñenas del priorat
Por:
Eduard T
(16/06/19 14:38)
Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
29
Re: Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Por:
garnatxo
(16/06/19 14:13)
Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
88
Re: Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Por:
Cofrigo
(15/06/19 15:54)
UsuarioMensajeRecFecha
Juansanroman Re: Two hands. Vino australiano.
Exactamente, Pepe. Los buenos vinos con grado alto de alcohol (muchos australianos llegan a 16%) pasan desapercibidos...
4 05/01/20 22:28
Juansanroman Re: Two hands. Vino australiano.
Hola Josh,  En la web de M&S solo encuentro un australiano que llaman Ebenezer & Seppeltsfield. El único...
3 05/01/20 22:22
pepecano Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Asi es , si te fijas ahora casi todos los espumosos son Brut y Brut Nature, osea son secos. Recuerdo que hace unos...
1 05/01/20 21:10
Nacho_G.F. Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Fijaros en la cantidad de copas de cava que quedan casi sin probar después de brindar en el postre. Se hace...
2 05/01/20 21:07
Nacho_G.F. Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Estoy del todo de acuerdo contigo, a no ser que bebamo sun cava semi-seco o incluso dulce. Hay pocas bodegas que los...
3 05/01/20 21:06
pepecano Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Los espumosos son un comodin para combinar con casi todo, menos con los postres
2 05/01/20 20:35
Josep_Gallego Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Me parece muy buena opción el Cream, ese toque justo de dulzor que has señalado le debe ir muy bien. Saludos
2 05/01/20 20:35
pepecano Re: Two hands. Vino australiano.
Lo bueno es que el alcohol este bien integrado, todos hemos catado vinos de 15° donde el alcohol pasa desapercibido y...
3 05/01/20 20:33
Jcarlosca Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Yo le tiro al Cream, pero de unos cuantos que he probado me quedo con el Aranda o el Candela, perfectos para mi...
3 05/01/20 20:16
Joshmunro Re: Two hands. Vino australiano.
Hola Juan, Por motivos laborales voy a Gibraltar de vez en cuando y hay varias cadenas británicas como Morrison's...
1 05/01/20 20:07
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Al final te hice un poco de caso y resultó que todos les parecieron Champagne, el Gramona Brut Imperial también......
2 05/01/20 19:32
Wineandlove Re: Tomar Champagne durante toda la cena
Al final compramos dos champagne, supongo que básicos para el nivel de aquí, uno normal, uno rosado y también un...
3 05/01/20 19:31
Josep_Gallego Re: Premios elmundovino
He probado el Filalboa, el Badiola, el Ardanza, el 904, el Wish, el Señorans y la bota 94 de Oloroso. No podemos...
1 05/01/20 19:20
pepecano Re: Premios elmundovino
Solo he probado tres, el de Edetaria, el Turo de Recaredo y el Wish. Mal, muy mal
2 05/01/20 12:42
Josep_Gallego Re: Premios elmundovino
O lo contrario, vas muy avanzado.... 
2 05/01/20 12:40
pepecano Re: Premios elmundovino
Me estoy quedando desfasado, no he probado casi ninguno de los vinos premiados
2 05/01/20 12:24
Josep_Gallego Re: Premios elmundovino
De los tres ganadores he tenido la oportunidad de probar el Fillaboa y he de decir que es un gran vino. No son muy...
1 05/01/20 10:50
Ralfilauren Re: Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Comimos un tártaro de atún rojo de película, al final solo bebí mosto, debería haber probado sus vinos tanto por...
6 04/01/20 22:37
Joshmunro Re: Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Taberna la Sorpresa es un lugar fenomenal, me encantan sus 'matrimonios' y su amontillado viejo es una pasada
2 04/01/20 22:26
Ralfilauren Re: Parte líquida del viaje navideño a Cadiz
Bueno ya estamos de vuelta para finalizar las fiestas en Mallorca. Voy a hacer un pequeño resumen de la parte líquida...
8 04/01/20 22:01
Josep_Gallego Premios elmundovino
Un año más elmundovino otorga sus premios, según dicen recompensando los vinos que mejor representan nuestros...
2 04/01/20 21:53
Maxicook Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
El fondillón le va de perlas como ya te sugieren más arriba. Y si quieres salirte de los caminos trillados, pues un...
2 04/01/20 19:42
Ralfilauren Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
¡Ya lo tengo! mi autoregalo por navidad, además tuve la suerte de poderlo comprar en Sanlúcar de Barrameda y pegarle...
4 04/01/20 18:11
Juansanroman Re: Two hands. Vino australiano.
Gracias Josep! Yo tengo pendiente aprender a valorar los vinos más ligeros y sutiles. Alguna botella de Pinot Noir de...
3 04/01/20 11:24
Josep_Gallego Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
La verdad es que siempre ha ido muy bien el fondillón con el turrón, parecen hechos el uno para el otro. Saludos
4 04/01/20 11:06
Ralfilauren Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
A mi me gusta con la tradicional Mistela pero técnicamente no es un vino. Con un buen Moscatel Dulce esta muy rico,...
4 04/01/20 11:04
pepecano Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Es que hoy existen turrones de todo, como decían el otro por aquí hasta de cerveza, pero siempre mejor con un vino...
5 04/01/20 10:48
Polidori Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Buenos días, creo que un Moscatel o un Pedro Ximenez serían adecuados para tomar con turrón, aunque también te dejo...
2 04/01/20 10:40
Miryam777 Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Yo optaría por un Fondillón, ya que son de la misma zona.... Aunque lo tradicional es un espumoso, por eso de acabar...
4 04/01/20 10:04
Joan23 Re: Vino para tomar con Salmón
Si, estaban muy bien los dos, a mi me encantó el López de Haro que como dices estaba en su punto. Gracias
2 04/01/20 09:55
Josep_Gallego Re: Nuevas puntuaciones Artadi
Bueno, eso de no será muy caro depende de cada uno, hay a quien le parece caro y a otras personas, sin embargo, les...
1 04/01/20 09:44
yakka ¿Que vino se toma con Turrón?
Perdonad mi ignorancia, seguro que ya habéis hablado por aquí de ello, pero nunca sé que tomar con el turrón,...
2 04/01/20 09:42
yakka Re: Nuevas puntuaciones Artadi
Pues voy a pedir un Pison para reyes a ver si me toca, parece que un 2018 no estaría mal, espero no sea muy caro....
1 04/01/20 09:40
Josep_Gallego Re: Two hands. Vino australiano.
Pues aunque sea tarde vienen muy bien las explicaciones y descripciones. Tomo nota a ver si puedo disfrutar pronto de...
4 04/01/20 09:30
Josep_Gallego Re: Nuevas puntuaciones Artadi
A pesar de ser de Artadi no deja de sorprender la gran calidad, elegancia y finura de ese espumoso. A mi me encanta
3 03/01/20 21:53
jvoltaire Re: Nuevas puntuaciones Artadi
Me gustó el espumoso Izar Leku, muy rico, cremoso, salino y bastante largo. Y el resto de los vinos de Artadi, ya...
2 03/01/20 20:00
Juansanroman Re: Two hands. Vino australiano.
Ya sé que este es un hilo del año catapúm, pero yo he descubierto los vinos de Two Hands este año y no me resisto a...
5 03/01/20 16:58
Xavih Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Si, y o los Yotuel(Gallego Zapatero) o incluso Casajús. Pero me refería dentro de los clásicos. Que los Valsotillo...
2 03/01/20 13:50
Letroncio Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Feliz año Xavi y a todos. Ah, bueno ;) El problema es que quizás usamos el adjetivo borgoñón muy a la ligera o...
5 03/01/20 13:23
Xavih Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Feliz Año. MAS Borgoñon.  Como decía Groucho Marx, Se considera Usted buena persona? comparado con quien? A...
2 03/01/20 13:14
pepecano Re: Regalo de Ribera de Duero
Tenian relacion, pero acabaron mal
1 03/01/20 13:10
Letroncio Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
¿Borgoñón? ¿En Ribera? Debemos conocer distintas Borgoñas ;)
3 03/01/20 13:06
Letroncio Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Dependerá del vino de Jerez, no? No creo que un fino o una manzanilla tenga mucho más alcohol que otros vinos...
2 03/01/20 13:02
Gonzalo M Re: Los vino de la nochevieja
Ahí van los nuestros:  -Taittinger NV Mágnum guardado en bodega desde dieciembre del 2016: correcto, burbuja muy...
3 03/01/20 12:52
Lovecft Re: Los vino de la nochevieja
Jaja lo haré....
1 03/01/20 11:56
Swinsword Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Exactamente. Además, después de eso sólo te queda un espumoso rosado con algún plato graso para empatar, porque sino...
2 03/01/20 11:44
Swinsword Re: Los vino de la nochevieja
Aprovechando cualquier ocasión, golfo :-D Me encantan esos Dehesa. RCP tremendísima.   Felicita a Patri de...
1 03/01/20 11:41
Lovecft Re: Quedada de foreros, PROPUESTA BONUS
Chaval, yo si voy es en tren, que lo de conducir no me va, jajajaja, además que seguro que no hay ningún cartel de...
2 03/01/20 11:17
Lovecft Re: Los vino de la nochevieja
2 dehesas la granja cayeron, pero el dia 30 que mi señora esposa entraba en el club de los 40...
1 03/01/20 11:12
Lovecft Re: Cordero y tinto... Sugerencias???
Es el tipo de armonías que por su potencia entrarían dentro de un menú degustación o algo similar, me pasó algo...
2 03/01/20 11:08
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