Foro de Vino > Los vinos de parcela

Muy de acuerdo, "viñedo singular" no lo hace mejor ni peor y como tu dices es

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#5
Ralfilauren
en respuesta a Juansanroman

Re: Los vinos de parcela

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Muy de acuerdo, "viñedo singular" no lo hace mejor ni peor y como tu dices es un dato más, lo que sí veo interesante es poder ver las diferentes añadas de una misma parcela y esa predicción/trazabilidad que comentas, en el ensamblaje el efecto añada se puede minimizar y eso si es una gran activo del "viñedo singular".

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