Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
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BODEGAS MOROSANTO

Deseos para el 2024 para blogueros y para el Blog
Usuario comentador JAVIBAQUER
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Re: Deseos para el 2024 para blogueros y para el Blog
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MARESME

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Empezando con los vinos viejos
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Re: Empezando con los vinos viejos
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ABREUNVINITO

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El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Por:
MEGAPAUER

Nuevo impuesto para el vino
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Nuevo impuesto para el vino
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JAVIERPOZO

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Una cata en el Celler de Can Roca
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Por:
MARESME

Asturias nos ofrece vinos interesantes y con futuro
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Asturias nos ofrece vinos interesantes y con futuro
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ABREUNVINITO

Cata de vinos según el tipo de poda
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Re: Cata de vinos según el tipo de poda
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ABREUNVINITO

La inteligencia artificial catando a ciegas
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
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Re: La inteligencia artificial catando a ciegas
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JAVIERPOZO

Que vino para estas Navidades?
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Re: Que vino para estas Navidades?
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La Godello está de moda
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Re: La Godello está de moda
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JOSEP_GALLEGO

Que vino te ha sorprendido mas este año?
Usuario comentador DANI88
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Re: Que vino te ha sorprendido mas este año?
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JVOLTAIRE

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Seis vinos espumosos europeos
Usuario comentador SALVA_26
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Re: Seis vinos espumosos europeos
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OTILIO HARO

Feliz nochebuena y feliz Navidad!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Feliz nochebuena y feliz Navidad!
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Vinos, bodegas y Gastronomía en Mendoza - Argentina
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Re: Vinos, bodegas y Gastronomía en Mendoza - Argentina
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JUANSANROMAN

Añada a seguir en Montalcino, valoraciones de Monica Larner para WA
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Re: Añada a seguir en Montalcino, valoraciones de Monica Larner para WA
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PEPECANO

Mi primera Vinoteca
Usuario comentador CSDER
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Re: Mi primera Vinoteca
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ALBTOTXO

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El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
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UNNOVATO

Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
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RALFILAUREN

Parker sobre Comando G 2021-2022: tercer 100 Puntos para Rumbo al Norte
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Parker sobre Comando G 2021-2022: tercer 100 Puntos para Rumbo al Norte
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JUANSANROMAN

Venta a la avanzada 2020
Usuario comentador MEGAPAUER
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Re: Venta a la avanzada 2020
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JUANSANROMAN

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Nuevo etiquetado en las botellas de vino
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Nuevo etiquetado en las botellas de vino
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Pazo de la Cuesta en la Ribeira Sacra: dará que hablar!
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Pazo de la Cuesta en la Ribeira Sacra: dará que hablar!
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ESCAPANDO

Puente de la constitución (Pre navidades)
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Puente de la constitución (Pre navidades)
Por:
JUANSANROMAN

Que opinión te merece Vivino?
Usuario comentador DANI88
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Re: Que opinión te merece Vivino?
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Ancestrales para estas Navidades
Usuario comentador A.WINE
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Re: Ancestrales para estas Navidades
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La IA en el mundo del vino
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Re: La IA en el mundo del vino
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PEPECANO

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Vinos Chilenos ( ¿Son mas caros de lo que parece? )
Usuario comentador JESUS COBOS
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Re: Vinos Chilenos ( ¿Son mas caros de lo que parece? )
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MAURO88

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Que copas comprar?
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Re: Que copas comprar?
Por:
JUANSANROMAN

Muere el español Pau Roca, director de la Organización Internacional de la Viña y el Vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Muere el español Pau Roca, director de la Organización Internacional de la Viña y el Vino!
Por:
JAVIERPOZO

Vinoteca en climas muy calurosos
Usuario comentador LOURDESCANO
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Re: Vinoteca en climas muy calurosos
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De Paseo por las Rías Bajas: Visita a Lagar de Pintos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: De Paseo por las Rías Bajas: Visita a Lagar de Pintos
Por:
CELIA CRESPO

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Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
Usuario comentador DANI88
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Re: Usar decantador para oxigenar vino? Y Cuál?
Por:
JOAQUIN1965

"El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Por:
JAVIERPOZO

¿Destinos curiosos (no típicos) de invierno para enoturismo?
Usuario comentador BODEGAS MOROSANTO
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Re: ¿Destinos curiosos (no típicos) de invierno para enoturismo?
Por:
JAVIERPOZO

Olorosos, tesoros del sur
Usuario comentador VASSAGO45
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Re: Olorosos, tesoros del sur
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Un paseo por Italia: crónica de una cata
Usuario comentador JOAQUIN1965
9
Re: Un paseo por Italia: crónica de una cata
Por:
JOAQUIN1965

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Nphy Re: El Holocausto en Zamora: re-visita a Dominio de Sexmil
Como bien indicas la visita al viñedo es imprescindible, pocas bodegas y zonas cuentan con vides tan antiguas,...
- 28/04/24 21:53
Joaquin1965 Re: El Holocausto en Zamora: re-visita a Dominio de Sexmil
Como diria mi propia, para haberos dado algo🤣🤣🤣
3 28/04/24 15:34
pepecano Re: El Holocausto en Zamora: re-visita a Dominio de Sexmil
Mi visita a Juan Miguel fue mucho antes, me he mirado la fecha de una cata de Dominio de Sexmil Summa 2006 y fue en...
3 28/04/24 15:20
Juansanroman El Holocausto en Zamora: re-visita a Dominio de Sexmil
No teniendo suficiente con las visitas del estupendo viaje del Douro caemos en la cuenta de que la vuelta ha de pasar...
4 28/04/24 12:41
Unnovato Re: Heladas tardías
Hay una técnica que se ha usado sobre todo a nivel experimental para atrasar la cosecha que consiste en cortar el...
1 28/04/24 12:02
Unnovato Re: Heladas tardías
Pues algo de experiencia voy a coger este año. Mitad de las cepas bastante afectadas, me dice el corresponsal...
- 28/04/24 11:52
pepecano Re: Vinos tintos andaluces
Tambien elaboran en la Sierra  Norte de Sevilla, no recuerdo el nombre pero he catado alguno que me sorprendió.
- 28/04/24 11:06
Miryam777 Re: Vinos tintos andaluces
Hay cositas muy interesantes, de los que mencionas he catado el Tesalia y el Papoya Negra y francamente me gustaron...
- 28/04/24 10:05
Ralfilauren Re: Heladas tardías
Me comentó en su día, Toni de Son Vell que la fogoneu, después de una helada, tenía mucha capacidad para hacer brotar...
2 28/04/24 09:15
Ralfilauren Re: El reto más surrealista de un corredor en el maratón de Londres: cata 25 vinos... y acaba en 4.41:12!!
Puede que este fuese el único motivo que consiguiera motivarme para hacer una maratón ¡Jajajaja! Bromas a parte,...
2 28/04/24 09:08
Ralfilauren Re: Vinos tintos andaluces
No tengo mucho más que aportar a lo ya dicho... En cuanto a las variedades foráneas me gusta mucho la pinot noir de...
- 28/04/24 09:06
Josep_Gallego Re: Grandes Vinos Franceses
Si tras el jarreo se mostró como el gran vino que es pues a jarrear que cada vez queda menos tiempo. Un abrazo!
3 28/04/24 07:49
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Eso nos marcó a muchos....
3 28/04/24 07:46
Joaquin1965 Re: Grandes Vinos Franceses
Vienen bien los Burdeos 2009. A ver quién tiene tiempo para esperarlos. Los demás deberemos jarrear, por lo menos los...
5 28/04/24 00:06
Victorrf Re: Vinos tintos andaluces
El de Enrique Mendoza fue el primero que probé hace ya tiempo y con menos conocimiento. Debería volver a él para...
3 27/04/24 23:25
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Un PN accesible y de buen beber ciertamente
1 27/04/24 22:54
Unnovato Re: Vinos tintos andaluces
Fíjate que yo no he probado muchos pinot españoles, pero los poco que he bebido me han gustado bastante. El último...
4 27/04/24 21:27
Josep_Gallego Re: El reto más surrealista de un corredor en el maratón de Londres: cata 25 vinos... y acaba en 4.41:12!!
Pues que ha conseguido que se publique la noticia en todas partes, si la causa benéfica lo merece pues estupendo
2 27/04/24 21:02
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Totalmente de acuerdo
3 27/04/24 20:59
Javierpozo El reto más surrealista de un corredor en el maratón de Londres: cata 25 vinos... y acaba en 4.41:12!!
Tom Gilbey es uno de los miles de corredores que disputaron el pasado domingo el maratón de Londres, pero su historia...
2 27/04/24 13:47
Albtotxo Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Buenos días, Pidiendo el Amontillado Del Duque por Vivino y utilizando el código de descuento que tienen este fin...
5 27/04/24 11:43
Victorrf Re: Vinos tintos andaluces
Buenas Josep, Yo valoro también la variedad, pero no así la mayoria de elaboraciones con ella en España. No he...
3 27/04/24 09:51
pepecano Re: Vinos tintos andaluces
Si no esta bien madura suele ser muy vegetal la petit verdot, supongo que por eso en Andalucía se porta bien y es una...
4 27/04/24 09:35
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
A mi me parece interesante la verdad, lo considero un buen vino y valoro mucho la variedad con la que parece difícil...
2 27/04/24 09:17
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Aunque compartimos el gusto por los grandes vinos a @pepecano le gusta esa variedad, yo me quedo con el Pinot Noir...
3 27/04/24 09:16
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Pues si, afortunadamente....  
1 27/04/24 09:15
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Buenos vinos citas desde luego, de Moncloa algunas botellas me han parecido excelentes y otras menos, me gusta mucho...
1 27/04/24 09:15
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Creo que es una variedad interesante, graciano pero con otro estilo, a mi me llama la atención su paso fresco y...
1 27/04/24 09:13
Josep_Gallego Re: Vinos tintos andaluces
Dos grandes vinos aunque a mí, ya sabes que la Petit Verdot me cuesta un poco y sé que a tí te encanta... la Tintilla...
1 27/04/24 09:12
Victorrf Re: Vinos tintos andaluces
Yo estoy convencido de que es cuestión de gustos y es bonito que así sea. Por suerte a la gran mayoria de vinos de...
1 26/04/24 23:06
Joaquin1965 Re: Heladas tardías
¿No habiais hablado en el foro del tema de la segunda floración? Me pareció haberos leido algo al respecto. Pd....
2 26/04/24 22:56
Quillolim Re: Vinos tintos andaluces
Cierto, de esa bodega he probado Finca El Inglés, que estaba bastante bien. 
1 26/04/24 18:52
Letroncio Re: Vinos tintos andaluces
A mí me parece un vinazo. De los mejores PN de España junto con As Covas de Raúl Pérez y Rodrigo Méndez. Pero cada...
1 26/04/24 16:35
Letroncio Re: Vinos tintos andaluces
En Ronda hay alguna tienda con bastantes referencias. Más allá del pinot noir de Cortijo de Los Aguilares, que es un...
2 26/04/24 16:26
Dalay Re: Vinos tintos andaluces
Correcto, Tadeo y Tadeo Tinaja, sorprende en este último el efecto de la crianza en tinaja sobre la Petit Verdot, que...
2 26/04/24 16:21
pepecano Re: Vinos tintos andaluces
La Melonera en Ronda también elabora buenos vinos, creo que esta bodega es o era de Perelada y hace uno que se llama...
2 26/04/24 16:07
pepecano Re: Vinos tintos andaluces
Si no me equivoco tiene dos Petit Verdot, uno en madera y otro en tinaja, Tadeo se llama seguro el de madera, el otro...
2 26/04/24 16:03
Victorrf Re: Vinos tintos andaluces
A mi fijate que el PN de Cortijo de los Aguilares, ni fu ni fa... Saludos
3 26/04/24 15:34
Victorrf Re: Vinos tintos andaluces
Muy bueno el Romé tinto de Viñedos Verticales (y la mayoría de los vinos de esta bodega). Lo he podido probar tanto...
2 26/04/24 15:32
Eterio Re: Vinos tintos andaluces
Poca difeusión. Yo diria que ninguna, amigo Unnovato. He estado muchas veces en Ronda de senderismo y no me he...
3 26/04/24 15:31
Juansanroman Re: Vinos tintos andaluces
De los que mencionas he probado el Tesalia y el Pinot Noir de Cortijo de los Aguilares, y ambos me han gustado...
4 26/04/24 14:00
Javierpozo Re: Vinos tintos andaluces
Cada vez son más vinos tranquilos de buena calidad que hacen en Andalucia. Un saludo
2 26/04/24 13:25
Quillolim Re: Vinos tintos andaluces
Buenas, la verdad no he probado muchos tomaré nota de lo que se vaya comentado por aquí. Que recuerde Finca...
4 26/04/24 12:01
Unnovato Re: Vinos tintos andaluces
Tengo casi nada de experiencia más allá de uno de Cádiz con tintilla de Rota que probé hace unos años, y no me gustó....
4 26/04/24 11:40
pepecano Re: Vinos tintos andaluces
Uno de los mejores vinos andaluces que he probado es el Petit Verdot de Cortijo los Aguilares, otro que me llamó...
7 26/04/24 10:57
Maresme Re: Grandes vinos estadounidenses
Recuerdo especialmente Demencia de Autor 2006!!!  Un saludo
4 26/04/24 10:47
Josep_Gallego Vinos tintos andaluces
Una vez más me gustan y llaman la atención las propuestas de Carlos Delgado en El País, además en este caso es un...
9 26/04/24 10:40
Unnovato Re: Heladas tardías
Sí, puedes forzar cortando, pero es un trabajazo, supongo. Ya te digo que hasta ahora yo tampoco me he encontrado...
1 25/04/24 22:50
Unnovato Re: Heladas tardías
En cantidad, no. En calidad, vete tú a saber. Según como rebrota la cepa, por lo visto, lleva algo de uva en racimos...
3 25/04/24 22:46
pepecano Re: Un Garbeo por el Douro (parte 2 de 2): Niepoort, Quinta do Vale Meao y Wine & Soul
Con el principio de la brotación en la viña el paisaje es todo un espectaculo, no me extraña que en esta zona hayan...
2 25/04/24 22:45

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