Foro de Vino y Bodegas

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Curso de Sumillere
Autor:
Francisco.C
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Re: Curso de Sumillere
Por:
Francisco.C
(22/09/19 11:11)
Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Autor:
zigoibi
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Re: Grande, Sanlúcar, y la manzanilla en rama
Por:
Catalina Narvaez Alb
(19/09/19 18:53)
Vida útil de una vinoteca
Autor:
Atni
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Re: Vida útil de una vinoteca
Por:
Atni
(19/09/19 17:01)
Las Garnachas aragonesas
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
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Re: Las Garnachas aragonesas
Por:
Nicomac
(19/09/19 08:53)
¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: ¿Que Vermut os ha llamado la atención este verano?
Por:
JoseRuiz
(18/09/19 20:51)
Temperatura del vino (decantado)
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
15
Re: Temperatura del vino (decantado)
Por:
Swinsword
(17/09/19 13:31)
¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Autor:
Verema
10
Re: ¡Ya tenemos a los ganadores del concurso de Fotografía de Primavera Verema!
Por:
Swinsword
(17/09/19 11:31)
Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Autor:
Skan
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26
Re: Amantes del vermut... ¿Alternativas al Martini Blanco?
Por:
Lenamar
(17/09/19 08:25)
Notas lácteas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Notas lácteas
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:56)
Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3
37
Re: Vinos de Valdepeñas y la Mancha en general
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:36)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
Swinsword
(16/09/19 12:00)
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:48)
Empezando con los vinos de Montsant
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
35
Re: Empezando con los vinos de Montsant
Por:
Swinsword
(16/09/19 11:05)
Help! Vino blanco del nuevo mundo
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: Help! Vino blanco del nuevo mundo
Por:
Comvinart
(16/09/19 05:46)
Vinoteca La Sommeliere
Autor:
Javiervt
7
Re: Vinoteca La Sommeliere
Por:
Eduard T
(15/09/19 21:54)
Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Proyectos para el nuevo curso 2019 - 2020
Por:
Vlazar
(15/09/19 14:14)
Vino y cobre
Autor:
Dom9374
13
Re: Vino y cobre
Por:
doctortjk
(15/09/19 12:02)
Carcoma
Autor:
Felipe García Ochoa
4
Re: Carcoma
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:48)
Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
41
Re: Otro regalo, ¿esta vez un Priorat?
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:44)
Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
20
Re: Guillermo Cruz demanda a Mugariz
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:40)
Ahora con los vinos atlánticos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Ahora con los vinos atlánticos
Por:
doctortjk
(15/09/19 11:37)
Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Autor:
yakka
14
Re: Vinos de pago ¿que significa y por qué hay tantos?
Por:
Quisierarecordar
(15/09/19 09:46)
Vinos de Madrid
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos de Madrid
Por:
jvoltaire
(14/09/19 18:39)
Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Autor:
Eduard T
11
Re: Nueva añada 2009 Tondonia GR rosado!
Por:
gavelar
(13/09/19 13:07)
Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Autor:
Robgarortz
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
Swinsword
(13/09/19 11:34)
¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Autor:
Davidsc
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
Davidsc
(13/09/19 10:53)
Fiestas de la Vendimia
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Fiestas de la Vendimia
Por:
Ralfilauren
(12/09/19 22:32)
Mas lio en el mundo del cava .....
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: Mas lio en el mundo del cava .....
Por:
pepecano
(12/09/19 18:35)
Markus Molitor
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Markus Molitor
Por:
david_sendra
(12/09/19 16:59)
La tan temida filoxera
Autor:
Misvinos2015
10
Re: La tan temida filoxera
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:35)
Vino blanco de uvas tintas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
18
Re: Vino blanco de uvas tintas
Por:
Swinsword
(12/09/19 11:32)
Pago de Florentino
Autor:
14475
-
¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
32
Re: ¿Qué vino bebemos con la “comida rápida“?
Por:
Vicentvisommelier
(11/09/19 07:17)
Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Autor:
Gemma Peyro
7
Re: Terroir al Límit Les Manyes 2016: un vino 100 puntos Parker
Por:
Eduard T
(10/09/19 17:31)
¿Se puede degustar un paisaje?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Se puede degustar un paisaje?
Por:
Swinsword
(10/09/19 17:17)
El cannabis amarga el viñedo de California
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: El cannabis amarga el viñedo de California
Por:
Lovecft
(10/09/19 10:53)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: Vinos viejos
El tema es que con casos como el que comentas del Cirsión (o incluso vinos de gamas más bajas como Numanthia) ya no...
5 19/02/20 11:36
Albtotxo Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Buenas, Para los que os gusten los vinos de Finca la Emperatriz, en Vinos Cutanda tienen buenas ofertas en...
2 19/02/20 11:13
Unnovato Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Su madre también tenía fama de gran aficionada a la ginebra, y tampoco se le dio mal XD
1 19/02/20 07:45
pepecano Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
El otro dia lei que la reina de Inglaterra cada dia se toma una copa de un cream de Jerez, fijate la edad que tiene y...
3 19/02/20 07:40
Ralfilauren Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Estuve estas vacaciones de navidad en Cadiz, Taberna La Manzanilla, en pleno centro, llega una mujer y le dice al...
3 18/02/20 23:31
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy vamos con este Imperial GVA 1.996. Botella de aspecto añejado en sus etiquetas pero con un nivel de líquido...
1 18/02/20 23:22
Lovecft Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Yo ya iba derecho a la cerveza... todavía recuerdo las timbas de mus de la Carlos III 🤣🤣🤣🤣
3 18/02/20 18:36
Dalay Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Jajaja, sí es raro, lo sé, es herencia de la etapa universitaria, solíamos tomar pincho de tortilla con café mientras...
1 18/02/20 18:09
Swinsword Re: Vinos viejos
Pues bueno, dentro de mi poca experiencia: un buen vino puede llegar a ser un buen viejuno, porque para ser viejuno y...
3 18/02/20 16:57
Swinsword Re: Vinos viejos
Tal cual. Cada bodega, cada añada y depende de dónde lo compres, marca la diferencia. Buena bodega + buena añada +...
2 18/02/20 16:54
Emisgallo Re: Bag in Box
Nadie los conoce???
- 18/02/20 14:55
Mercedes22 Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
¡¡Genial!! Qué ilusión que me contestéis. ¡Así da gusto! ¡Gracias mil!
1 18/02/20 13:22
Lovecft Re: Vinos canarios
De 2 metaleros no podia ser de otra forma 🤣🤣🤣
2 18/02/20 13:22
Mercedes22 Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
¡Gracias pepecano! Buena observación. Me lo apunto.
2 18/02/20 13:19
Unnovato Re: Vinos viejos
Yo creo que pesa mucho en el subconciente colectivo la asociación de más añejo-mejor en todo lo que se refiere a los...
2 18/02/20 13:11
Chez Sanabres Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
una muestra brutal de vino de la zona pero sin DO. Coupage de Monastrell y Forcallada, puro y salvaje, no llega a 10...
4 18/02/20 12:59
Lovecft Re: Vinos canarios
Ya te digo 🤣🤣🤣🤣
1 18/02/20 11:57
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Es cierto que tienes que encontrar más el momento pero también lo es que cuando tomas uno, al menos a mi me pasa, te...
1 18/02/20 11:54
Josep_Gallego Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Eso nos pasa mucho y en las catas en grupo nunca falta aunque para beber solos tiene la ventaja de que se conservan...
1 18/02/20 11:53
Miryam777 Re: Vinos canarios
Nada..... unas nenazas a quien no le guste!!!!! Jjjjjjjjjjjjjjj
2 18/02/20 11:53
Miryam777 Re: Vinos canarios
A mi personalmente me gustan este tipo de vinos... pero el susukaru era muy heavy!!! Jjjjj Saludos
2 18/02/20 11:52
Swinsword Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Lo sé :-D
1 18/02/20 11:52
Lovecft Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Me estás poniendo cachondo 🤣🤣🤣🤣🤣
1 18/02/20 11:50
Miryam777 Re: Vinos canarios
Yo cuando estuve me gusto el Tajinaste tradicional y lis vinos de la bodega Lagar de Chasna, en Vilaflor, entre...
2 18/02/20 11:50
Swinsword Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Yo café con leche para desayunar y en un bar. En casa o para almorzar o comer, solo y negro como mi alma xD
2 18/02/20 11:09
Lovecft Re: Las bodegas integradas en Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
Buenas noticias 
- 18/02/20 11:08
Swinsword Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Un Muga fresco, con esa acidez y una tortilla en su punto, con el centro meloso.... grrrrrrrr!!!!
3 18/02/20 11:08
Lovecft Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Es curioso...porque a mi el café con leche me va más con las magdalenas o con los churros ...ajajaja siempre tomo...
2 18/02/20 11:03
Lovecft Re: Bocadillo de tortilla de patatas, ¿con que vino lo tomáis?
Otro que se apunta al rosado...un muga o un ramón Bilbao, que son relativamente fáciles de conseguir...
4 18/02/20 11:02
Lovecft Re: Vinos canarios
Con el Susukaru creo que pasamos a otra dimensión.....e igual nos pasamos de frenada jajajaja
3 18/02/20 10:59
Robgarortz Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Sí, yo consumo vinos de Jerez habitualmente aunque no es el tipo de vino que más bebo. Creo que son vinos especiales...
3 18/02/20 10:36
Swinsword Re: Vinos canarios
A mi me encantan, y me recuerdan (en cuanto a que los amas o los odias) a los vinos de Jerez. No te dejan...
2 18/02/20 10:25
Xavi T Re: Vinos canarios
Son muy peculiares. Yo estoy con tu amigo, por lo general no son lo mío.
2 18/02/20 10:12
Xavi T Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Más en los meses cálidos, en los que me tiro a finos y manzanillas bien fresquitos. En invierno no tanto, mis...
4 18/02/20 10:09
Xavi T Re: Vinos viejos
Algo que siempre me ha llamado del mundillo de aficionados al vino es la valoración superior que se le da a los vinos...
3 18/02/20 10:03
Jeronimosbosch Re: Vinos canarios
Muchísimas gracias a todos por los comentarios! Otra cosa, también me gustaría saber si habéis probado Altos de...
2 18/02/20 09:35
Josep_Gallego Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Buenos vinos la verdad y en este momento los que más identifico con la zuna, el Ninja me encanta para su precio. 
5 17/02/20 22:36
Ralfilauren Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
A mi me gustan mucho los vinos de Julia Casado La del Terreno. Su vino llamado La del terreno es de Monastrell pero...
5 17/02/20 21:54
Ralfilauren Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Por lo que tengo entendido sí en muchas bodegas, así queda un tinto con doble pasta con mayor extracción. Para mi...
1 17/02/20 21:48
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Eso se lo tendriamos que preguntar a cada una de las bodegas, lo que es seguro es que no lo tiran
1 17/02/20 21:30
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Voy a aprovecharme un poco de tu sabiduría hoy, y te voy a hacer otra pregunta: de los restos de todos estos...
1 17/02/20 20:53
Unnovato Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Yo llevo un tiempo enamorado de los vinos de Alicante, Jumilla, Almansa, Manchuela, etc. He descubierto la...
4 17/02/20 20:47
pepecano Re: Vinos viejos
Creo que no están obligados a poner las variedades en las etiquetas, por lo que es una cosa de la cada bodega de dar...
2 17/02/20 20:42
Unnovato Re: Vinos viejos
Recuerdo haber leído (seguramente en verema) que en Rioja existía esta costumbre, y desde entonces he ido fijándome...
1 17/02/20 20:35
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
La diferencia esta en el prensado, el rosado de lagrima es un prensado muy ligero. Son muy similares.
2 17/02/20 20:33
Unnovato Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Ok. El rosado de sangrado es lo mismo, o tiene alguma diferencia?
1 17/02/20 20:28
pepecano Re: ¿Y qué hay de la DO Bullas?
Que conste que no he estado en la zona aunque soy nacido muy cerca, pero espero poder ir en algún momento.   Por otra...
4 17/02/20 20:10
Emisgallo Re: Bag in Box
Reabro este tema para ver si alguno conoceis y habeis probrado alguno de estos vinos en Bag in Box Quiero comprar...
- 17/02/20 19:35
pepecano Re: ¿Por qué se le llama a un vino rosado de lágrima?
Fiate mas de la respuesta de Juan, los rosados de lagrima nada tienen que ver con que se haga la vendimia por la noche.
4 17/02/20 19:26
pepecano Re: Vinos viejos
Se sigue haciendo, pero no es normal que se ponga en la etiqueta ya que siempre es una cantidad pequeña de menos del...
4 17/02/20 19:11
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